December 20,2007

《嚐書》視界與舌尖之外-文學、美食和記憶純釀


攝影/銀色快手 Yiling和讀者在簽完名後留影,信義誠品書店。

12月9日這天下午三點半,依約前往人潮擁擠的捷運市政府站,參加Yiling的新書《嚐書:視界與舌尖之外》新書發表會 + 品嚐大會,這本書是由「網路與書」熱情出版,會場在信義誠品書店三樓,找了一會兒終於在櫃台問到正確的地點。差一點點就在書店裡迷路了,幸好就在我迷路的所在位置不遠,走進會場第一個見到的是精神奕奕的果子離大哥,寒暄幾句後,我看見大批讀者群包圍著會場前方的美食料理台,原來是怡伶正在努力示範給大家看,如何製作美味的起司蛋糕。


從未參加過類似的新書發表會,可以一邊做料理,一邊暢談文字產出的心路歷程,我看見每個人的臉上寫滿了期待,這是親友團+部落客+美食同好會+簽名會的現場,氣氛相當地熱絡,我也看見吃下起司原味蛋糕、起司巧克力蛋糕以及橙酒蛋糕之後,現場讀者們愉悅的神情,不管是精神上或是物質上,相信都獲得了些許滿足感。

後來,我還遇見了很會做點心的太陽餅,以前在有河Book品嚐過她做的布朗尼、法式烤布蕾,最近聽說她當上了領隊帶團去旅遊,前一天才剛從吳哥窟回來呢!當我拿起相機為現場留下記錄的同時,還跟Yiling幽默的老爸合影,和網路與書的編輯同仁簡單說了幾句話,可惜時間很有限,我沒有好好逛誠品書店,上次來的時候是香港《字花》的發表會,也是顧著聊天忘了逛書店,沒關係,下次再來逛吧!

對於作者而言,新書發表會就像寶寶誕生或是結婚式那樣可喜可賀,因書結緣的朋友,在文字創作的路上並不孤單,也特別保有一份真摯可貴的情誼,而我記得她曾來過我和伊塔共同經營的「村上春樹論壇」,也記得梅子帶我們去天母一家沒有掛招牌的家庭式餐廳,品嚐著美味的客家小炒...時間過得好快,那是2003年的事了,轉眼間就要2008年,Yiling累積的文學廚房系列文字,也寫了將近六十篇,她是慢工出細活的作家,不是那種趕稿不求品質的人,慢活的品味生活從她身上就可以得到真實無比的印證。

這是一本收錄了五十篇因閱讀被喚醒的味覺與文學的心靈對話,除了適合細嚼慢嚥的文字,我也喜歡Yiling的攝影作品,可以窺看她欣賞這世界的獨特角度,也讓整本書增添了許多豐富的解讀趣味。我時常想著食物與書本,兩者都是日常所需的食糧,無論是出於身體的饑餓或是靈魂的饑渴,我們的胃和腦呈現的是零與壹的狀態,擺盪在空虛與飽足之間,總是迷惑於文字或食物的香氣構成的迷宮之中,在每個獨自摸索、挑戰、冒險的閱讀歷程,在每次與舌尖糾纏,與味蕾若即若離的神秘滋味,文學從它神聖不可侵犯的殿堂延伸出一條用香料和佐料鋪陳的食道,直達讀者的胃袋。

看見現場擠滿了讀者,我羞澀的拿起麥克風對大家說,原來美食才是王道!



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【延伸閱讀】

《嚐書》發表會的現場照片集
嚐書:視界與舌尖之外 博客來購書
「Yiling 的 文學.廚房」部落格
Yiling 寫快手:藍莓奶酥蛋糕 vs. 帕多瓦的陽光

Posted by miserneo at 樂多Roodo! │14:11 │回應(0)引用(0)【書單】
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