第一次喝冷泡茶，是在認識橫田那一年。

那時和他第一次見面，為了買份見面禮而隨意走進公司附近一家茶行。看起來很像是從古典畫冊中走出來的氣質很好的老闆娘，問了我買茶的目的，然後推薦我幾個禮盒，都是包裝精緻但費用不是太高的禮盒。在等候店員幫我包裝和結帳的時，老闆娘為我倒了一杯冷泡茶。

在那之前我雖然也曾聽過冷泡茶，但始終興趣缺缺。對於食物，我偏好的始終不是極冷就是極熱。熱茶只喝熱到要燙嘴的，冰茶只喝入口就覺著全身要凍結的。熱茶涼了、冰茶不冰，對我而言都不能稱之為茶。這或許是性格的緣故。年輕的時候性格極端，全身稜稜角角的，反映在自己交友方面－－要就是掏心掏肺，否則就是絕情絕意。

24日那天忙的不可開交，還被半強迫的加了一個半小時的班，我以為聖誕節當天忙碌程度理應也是不相上下。

    也許是因為日本四季分明的緣故。相較於台灣的「四季如春」，在日本，食物的季節感格外強烈。對於吃，日本人很重視「旬」，也就是當令季節的食物。一貼上「今が旬」的標識，似乎也有促銷的效果。因此當我第一次在盛夏時煮火鍋時，我家老爺子張大了嘴，驚訝的差點連下顎也掉下來。我自然也有我的一個說詞－－若真要像日本那樣未到天寒不吃火鍋，在台灣哪能指望得到吃火鍋的天氣？

    開始在超市打工之後，更明顯感受到這部分的文化衝擊。