August 5,2007

歐陸餐點

在圖林根買的一堆香腸跟雞排已經占領了大半個冰箱,趁今天沒有任何計劃,乾脆就在家料理這些食材。

土耳其沙拉


土耳其沙拉









為什麼說這是土耳其沙拉呢?因為之前到土耳其出差,吃的都是這種沙拉。土耳其客戶來台灣,也指明要吃這樣的沙拉。

材料A:蕃茄、小黃瓜、洋蔥、九層塔、香菜
材料B:檸檬汁、橄欖油、鹽、胡椒。

作法:
1. 蕃茄去皮去籽,與小黃瓜、洋蔥都切丁。
2. 九層塔、香菜剁碎,拌入作法一中。(土耳其料理沒放這些,可是我覺得加了比較好吃。或是有墨西哥青辣椒,切入一些也很好吃)
3. 將橄欖油與檸檬汁約1:3,以及鹽、胡椒與材料A拌勻即可。

備註:平常都很懶的將蕃茄去皮去籽,今天難得勤勞的做這些前置作業。問老公有沒有比較好吃,不會老吃到蕃茄的皮?老公說,「蕃茄有去皮?我不知道耶!」 早知道隨便切一切放進去就好了。


赫本嫩雞

赫本嫩雞








這是昨天買的,醃好的去骨雞腿。可以用煎的,也可以用烤的。我嫌烤的比較慢,所以用煎的。

雞腿真的醃的恰到好處。而且去骨後,無論煎、烤都方便。考慮今年的中秋節應該多買些烤肉可以用。

雞腿真的鮮嫩多汁。連婆婆都稱讚。


德國香腸

德國香腸








怕大家吃不夠,所以我又煎了一包香腸。


黑麥汁

黑麥汁













(左邊是圖林根買的,右邊是Costco買的)


我不敢喝酒,可是聽說黑麥汁很補,而且有助於乳汁分泌,所以懷孕前在COSTCO買了一大箱。結果……我不敢喝啦!雖然沒有酒精,可是有啤酒味,我真的不敢喝…

結果昨天我在圖林根有看到他牌的黑麥汁。老闆說喝起來絕對不一樣,所以我又買了一瓶試試看。

試喝的結果!都一樣啦!還是有啤酒味。不過圖林根賣的比較有”氣泡”,Costco賣的很快就沒氣了。(老闆說黑麥汁是啤酒萃取前的第一道,所以喝起來一定會像啤酒啦!唉!黑麥汁真的不是我的食物。)



Posted by gustavklimt at 樂多Roodo! │00:06 │回應(3)引用(0)洗手作羹湯
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搜尋圖林根香腸連結到您的部落格, 我記得以前在新光三越有圖林根的攤位, 可是現在卻找不到 ~ 請問您在哪裡買的?
Posted by 喵廚娘 at July 25,2008 16:13

圖林根之前再新光三越A11館的B2,
現在好像搬到A8館,也是在B2
(我之前是在A11館買的,不過剛剛看新光三越的網站,看到的卻在A8館)
Posted by Louise 回覆 at October 24,2008 09:56

我很喜歡喝耶!
拿來我幫妳銷掉, 哈哈哈~
Posted by CSI at November 24,2008 22:47