樂活多多

　樂活，是一種新的生活形態，是一種因應二十一世紀的新生活方式，是「lifestyles of health and sustainability」的縮寫，意思就是「健康與永續的生活形態」。 根據美國社會學者雷保羅（Paul Ray）與同事的研究，全球關心健康與環保的人群逐漸增多，並且形成一種不可忽視的消費勢力。雷保羅（Paul Ray）與他的同事花了15年調查，於1998年寫了一本《文化創造：5千萬人如何改變世界（The Cultural Creatives: How 50 Million People are Changing the World）》，並對樂活族下了一個簡單的定義：「一群人在做消費決策時，會考慮到自己與家人的健康和環境責任。」 康健雜誌對樂活族的定義：「不只是愛地球，也不只是愛自己和家人的健康，而是兩者都愛的生活方式，跨越地理、種族、年齡的限制，滲透全球和台灣，這就是『樂活』。 健康吃、簡單穿、熱愛自然、減少浪費、不污染環境、追求心靈成長 …..就是樂活族的生活型態 。

你開始樂活了嗎？

人生的旅程難免會遇到挫折，
失意時！把思緒沉澱一下，
到郊外走一走，
然後你就會看到希望...........

防止米發霉
放幾個拍碎的蒜頭在米桶內，可以防止米發霉。
馬鈴薯皮作洗衣粉
馬鈴薯打成漿後，就變成天然又無污染的洗潔劑。
如何使變硬的蜂蜜恢復原狀
將檸檬片放入蜂蜜容器中，如此就會很不可思議的讓白色結晶溶解。
蘇打粉，消臭又除濕
用過的蘇打粉可倒入小木盒之類的容器中，放入衣櫥角落裡，消臭又除濕。
塑膠手套開罐法
家裡有瓶罐太滑或太緊打不開，其實只要戴上手套，因為磨擦力大增，什麼瓶罐都很好開喔！
蔬菜泡醋水除澀味
在煮之前，不妨將蔬菜泡在加了少許醋調勻的醋水裡，泡約五分鐘再煮，即可去除苦、澀味。
洋蔥煮水去焦痕
若將鋁製鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！
...繼續閱讀