2009-11-28T06:13:02+08:00 陌生的城市v.s.陌生的自己 tag:blog.roodo.com,2009://254019 Roodo Blog Copyright (c) 2005, 2008-08-30T16:28:05+08:00 2008-08-30T16:28:05+08:00 tag:blog.roodo.com,2008://254019.7070513 2008-08-30T16:02:58+08:00 http://blog.roodo.com/liuyuchin/ 私台中‧2008的流浪

2009-11-16T12:42:43+08:00 2009-11-16T12:42:43+08:00 tag:blog.roodo.com,2009://254019.6964793 2008-08-25T00:01:36+08:00 http://blog.roodo.com/liuyuchin/ 私廚房‧就是這個味

一回台中馬上去報到的就是這一碗， 充滿童年回憶的美味。 黃澄澄的湯汁泡著短短胖胖、沒有牙齒也可以吃的軟爛麵條， 上頭飄著切成小段小段的深綠色韭菜， 就是上桌時的模樣。 很久以後才知道特殊的氣味是因為加了鹼的關係。 原來鹼味是一種充滿童年回憶的美味。 在我的食物字典裡， 我把它和海苔和蛤蠣歸類在一起， 屬於貴貴又吃不飽的東西， 對於小時候經濟並不寬裕的我們家， 算是一種父親心血來潮時才有的好康享受。 有一次聊天發現， 我老弟現在一次可以嗑掉三、四碗， 不知是因為小時侯沒有滿足， 還是它真的是很難飽的緣故。 而我則是必點燒肉， 姑且不提那望著盤中最後一塊燒肉流口水的陳年往事， 光是這炸得外表微微酥脆，裡頭肥瘦呈完美比例的誘人賣相， 肯定是一定要來上一盤的。 我想是，我們都還依稀記得全家埋頭吃著大麵庚的小小幸福。 ]]> 2008-08-25T20:55:35+08:00 2008-08-25T20:55:35+08:00 tag:blog.roodo.com,2008://254019.6778923 2008-08-12T22:59:18+08:00 http://blog.roodo.com/liuyuchin/ 私廚房‧就是這個味

花蓮的漂亮女生，有一天，不知爲何講到「蔴薏」這東西(約莫是天氣熱火氣大之類)，我們的對話是這樣的: 花蓮美女A小姐：什麼是「蔴薏」啊? 一群台中女人 ： 就是綠綠的那個嘛! 很退火的喔! 可以加地瓜一起煮，很好吃的ㄋㄟ... (七嘴八舌...) 花蓮美女A小姐：地瓜... 所以是吃甜的囉? 一群台中女人 ：ㄟ...不是ㄋㄟ...也有人加吻仔魚...味道是鹹的啦! 有點澀澀苦苦的...(七嘴八舌...) 花蓮美女A小姐：澀澀苦苦...吻仔魚...地瓜...很難想像ㄟ...嗯...是吃熱的嗎? 一群台中女人 ：也可以吃涼的啊... 花蓮美女A小姐： 蛤?? (腦筋打結...) 一群台中女人 ：(抓頭) 真的很難形容ㄟ...唉唷...吃了就知道了啦! 厚～直接帶妳去吃比較快啦! (完全放棄...) ‧ 因為這樣的一番對話，我現在要介紹蔴薏這東西的話，應該會是這樣的-- 蔴薏加上地瓜或吻仔魚，是一種苦澀中帶甘甜，冷熱皆宜，消暑退火的好滋味。夏天的傳統市場與部分素食攤可見。將嫩葉部分摘取搓揉洗淨，會產生天然的黏液，有些攤販會用粉勾芡以減少成本或增加口感。 還有，根據上回提供Carolyn新鮮蔴薏葉的好友的老爸提供的情報，原來蔴薏必須每年播種，並不是每年都會自己長出來。今年是吃不到自家種的新鮮貨了，不過明年夏天我可是已經領好號碼牌囉！ ^__^

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2008-07-17T11:14:00+08:00 2008-07-17T11:14:00+08:00 tag:blog.roodo.com,2008://254019.6474251 2008-07-11T12:13:19+08:00 http://blog.roodo.com/liuyuchin/ 私台中‧2008的流浪

2008-07-17T11:13:36+08:00 2008-07-17T11:13:36+08:00 tag:blog.roodo.com,2008://254019.6247885 2008-06-30T10:59:49+08:00 http://blog.roodo.com/liuyuchin/ 私台中‧2008的流浪

最近南下的次數與頻率已經超過自己前半生的總合。 當天來回八個小時的火車時光 = 隨身單字a到e的進度 + 左右斜前方自動翻閱的水果日報斗大的標題和圖片 + 各式各樣此起彼落的手機鈴聲和談話內容 + 大眾交通工具裡總飄散著的一股特殊氣味 + 搖晃中不小心打了的幾個瞌睡 ‧ 南台灣的熱力果然不同凡響。在拒絕了運將的殷勤招攬，撐起小陽傘踏出火車站的那一瞬間，我馬上了解為何此刻整條路上沒有半個行人的原因。 越來越「勇健」的我，這次沒有中暑，也沒有曬傷，只是可惜了美白的功課可能要從頭來過而已，而反正這項功課，我也從來沒有認真完成過。 懷抱著「使命必達」的決心，我成功完成今天的任務。得意之餘，眼前一個騎單車的男子緩緩滑行過，手上握著一瓶1000cc的大罐純喫茶邊騎邊喝；經過7-11，阿公和孫子走出來手上各捧了一杯大杯思樂冰。 我也掏出冰涼礦泉水來咕嚕咕嚕大口喝下，彷彿與這個小鎮開始有了默契。 ‧ 才不過是六月，以往還是輕輕哼唱著「六月茉莉」的季節。 南台灣天空下，我感覺自己離開依賴的東西更遠了。 ]]> 2008-06-20T22:14:25+08:00 2008-06-20T22:14:25+08:00 tag:blog.roodo.com,2008://254019.6205777 2008-06-20T15:32:51+08:00 http://blog.roodo.com/liuyuchin/ 私台北‧2007的流浪

忙到翻掉又熱到爆炸的六月天， 想到這唯一的一顆發了芽的種子就開心， 身邊的溫度彷彿也瞬間降了個兩三度。 說實在的， 原本以為我的葡萄柚種子兵團要全軍覆沒了... ‧ 最近有點忙。 忙搬家，也忙點別的事。 忙著打包與丟棄，默默進行著一項我挺熟練但並不十分enjoy的工作。 忙著四處朝聖，留下我的足跡，在心中刻畫最後的台北印象。 我知道我有得，也能捨。 也許只是因為天氣熱。 ]]> 2008-05-19T09:30:10+08:00 2008-05-19T09:30:10+08:00 tag:blog.roodo.com,2008://254019.6045897 2008-05-18T21:08:10+08:00 http://blog.roodo.com/liuyuchin/ 私台北‧2007的流浪

2008-05-14T20:18:45+08:00 2008-05-14T20:18:45+08:00 tag:blog.roodo.com,2008://254019.6024145 2008-05-14T18:56:55+08:00 http://blog.roodo.com/liuyuchin/ 私台北‧2007的流浪

在台北當無殼蝸牛， 生活一切從簡。 行李只帶了必需品， 東西也不敢亂買， 怕到時候搬不走。 一直很想要的小花園， 卻是無論如何也要完成的心願。 於是大致安頓好之後， 幾株小盆栽也隨著鍋碗瓢盆和書本雜貨一起搬進來， 和我一起開始了在台北的生活。 自小生活在水泥叢林的我， 植物不識得幾株， 但感受每株植物獨特的姿態， 總令我心情愉快。 而這幾株特別挑選的「好照顧」的小盆栽， 就成了我在台北紓解壓力、放鬆心情的小花園。 轉眼間，一年就要過去。 儘管我常忘了定時澆水， 也不諳修剪和施肥， 生命力旺盛的三吋小盆栽， 每天每天還是悄悄地長大， 現在已經四吋了。 而在台北待了一年的我， 慢慢也有變強壯的感覺。 除了過強的冷氣，善變的天氣，和烏煙瘴氣的空氣之外， 我想，我已經可以在台北生活得很好。 除了重新畫好一張新的美食地圖， 方向感一向不好的我， 現在出門不但不用問路，還可以幫人報路。 加上方便的大眾交通工具， 比起在台中， 我出門的頻率和活動的範圍可以說是增加了不少。 ‧ 鵝掌藤長的很快，應該就快要幫它換五吋的盆子了。 ]]> 2008-05-18T21:51:32+08:00 2008-05-18T21:51:32+08:00 tag:blog.roodo.com,2008://254019.5971113 2008-05-04T00:46:52+08:00 http://blog.roodo.com/liuyuchin/ 私抽屜‧青春記事本

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2008-04-21T00:44:43+08:00 2008-04-21T00:44:43+08:00 tag:blog.roodo.com,2008://254019.5889769 2008-04-20T12:38:53+08:00 http://blog.roodo.com/liuyuchin/ 私台北‧2007的流浪

腦內成分檢測 ↓

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老喜歡繃成長條狀的Cookie↓

Cookie和他亂七八糟的玩具們↓

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