☆小千星☆每天都是一個小旅行!!

[置頂]★小千星手作教室★2012年2.3月課程總覽

Sun, 22 Sep 2013 22:19:47 +0800

★小千星手作教室--手作.插畫.烘焙★
my handmade life with you...
一起用純真的心與想像力創造出我們最愛的手作生活!
從簡單與基礎教學出發,初學者入門學習,已有基礎者學習創意

2.3月份課程開始貼出~~ 同學們請密切注意部落格唷! ^_^

第一次報名前請先閱讀"報名Q & A" (請按入詳讀!)
想收到小千星手作教室課程訊息的同學請在這裡留下mail

**加入小千星手作教室的facebook粉絲團 手作生活即時分享!!**

教室地點: 台北市大安區,大安高工旁
台北捷運大安站旁 (出站走路3分鐘)

課程時間: .......請按入詳看.....
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★小千星手作教室★2/8 &15 [初學者縫紉課]大人室內鞋...非初學者單堂於2/15上課...........3月份也有開課!!

Tue, 31 Jan 2012 16:41:01 +0800

作品照片裡的藍白條紋表布為示範布課堂上會準備數款不同布色讓同學們選擇
(內裡一律搭配灰色刷毛布)

[初學者縫紉課] 大人室內鞋! 共上兩週.兩堂課
(適合無手作經驗的初學者,全手縫)
2月份課,第1週,第1堂 2月8日(三) 晚上7:00~9:00 確定開課歡迎報名
         第2週,第2堂 2月15日(三) 晚上7:00~9:00 確定開課歡迎報名
3月份課,第1週,第1堂 3月5日(一) 晚上7:00~9:00
         第2週,第2堂 3月12日(一) 晚上7:00~9:00
費用:1800元 共上兩週.兩堂課 (含學費與材料費)
上課請自備針.線.小剪刀(拆線器).記號筆.珠針...等縫紉用具

[初學者縫紉課] 大人室內鞋! 只上1堂,招生中,歡迎報名
(報名此時段需有手作經驗的同學,現場有縫紉機,若會使用可車縫)
2月份課,平日晚上班 2月15日(三) 晚上7:00~9:30
3月份課,假日下午班 3月11日(日) 下午2:00~4:30
            平日晚上班 3月12日(一) 晚上7:00~9:30
費用:1280元 (含學費與材料費)
上課請自備針.線.小剪刀(拆線器).記號筆.珠針...等縫紉用具

藍白色條紋像你的襯衫灰色我最喜歡看你穿的那件針織衫外套
為你縫製專屬的室內鞋繡著你的名期待日後在我們的小窩裡踩著愉快的步伐... :)

原是為情人節設計的課不過2月上課的時間好像來不及了:P
那...還有3月份的白色情人節趕得上! :D
是為另一半縫製的鞋示範作品我選擇較為中性清爽的布製作
(現場也會準備女孩色系的布~)
製作出一雙大人室內鞋的成就感比嬰兒鞋更加升級呢~
有上過嬰兒鞋課的同學們也來試試看喔^_^
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★小千星手作教室★2/5(日)&7(二) [烘焙課]情人節愛心切模餅乾 + 糖霜彩繪實作課!

Sat, 28 Jan 2012 18:42:04 +0800

[烘焙課] 情人節愛心切模餅乾 +糖霜彩繪實作課!
平日晚上班 2月7日(二) 晚上7:00~9:30 確定開課,歡迎報名
費用:1000元 (含學費與材料費)
*帶回成品* 完成彩繪的不同造型愛心餅乾6片+未彩繪數片
*贈送* 各種造型餅乾模任選2個(不是圖片中的造型喔)+禮物包裝材料

同學請自備:
1.保鮮盒(將點心裝回家) 保鮮盒帶多大尺寸? 請看"報名Q & A" (請按入詳讀!)Q.15
2.提袋(將點心帶回家) 3.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
4.乾淨的抹布1~2條 (帶包隨身用的濕紙巾也可以,上課使用,請記得一定要帶喔!)

去年12月的聖誕彩繪餅乾每位來上課的同學都玩得不亦樂乎~
所以今年2月情人節當然也一定要玩啦!
主題當然是:各種不同愛心造型!!
(之後還會有不同主題的餅乾彩繪課,現在在排隊的就有:婚禮系列.新生兒baby系列....
還有寵物狗狗系列想跟大家分享好玩的實在太多啦~~ :D)

課堂上會示範切模餅乾的作法與如何製作蛋白糖霜還有餅乾禮物包裝
同學們會自己用餅乾切模成愛心造型.還有用糖霜彩繪毎一片餅乾
PS.因餅乾上的蛋白糖霜需要一段時間才能完全乾燥
為確保在回家的過程中辛苦彩繪好的餅乾不要被壓壞請同學務必要記得帶保鮮盒來喔~!

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★小千星手作教室★2/18(六)&24(五) [烘焙課] 冬季限定*草莓塔 +裝飾實作課!

Sun, 22 Jan 2012 16:32:15 +0800

[烘焙課] 冬季限定*草莓塔 +裝飾實作課!
假日下午班 2月18日(六) 下午2:00~4:30 餘1名,歡迎報名
平日晚上班 2月24日(五) 晚上7:00~9:30 餘3名,歡迎報名
費用:1000元 (含學費與材料費)
*帶回成品* 製作好的草莓塔2個(10公分大),其中一個會包裝成禮盒可分送親友

同學請自備:
1.保鮮盒(將點心裝回家) 保鮮盒袋多大尺寸? 請看"報名Q & A" (請按入詳讀!)Q.15
2.提袋(將點心帶回家) 3.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
4.乾淨的抹布1~2條 (帶包隨身用的濕紙巾也可以,上課使用,請記得一定要帶喔!)

小千星我因為怕冷所以沒有很喜歡冬天不過冬天因為有當季產的草莓!
讓我有稍微喜歡冬天一點:P 冬天呀,就是要吃草莓嘛~~嘻!
草莓將(我對她的暱稱)真是人見人愛的小不點相信沒有人可以抵抗草莓作成的甜點!
一般市面上的草莓塔比較大還需要刀切分食我將她作成小巧10公分尺寸
兩人吃一人一口剛剛好一個人吃就是超滿足的啦~~

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★課程★2/10(五) [不需烤箱點心課] 君度松露巧克力+雙色愛心巧克力棒棒糖

Sat, 21 Jan 2012 22:41:03 +0800

[不需烤箱點心課] 君度松露巧克力+雙色愛心巧克力棒棒糖
平日晚上班 2月10日(五)晚上7:00~9:30 確定開課,歡迎報名
費用:1000元 (含學費與材料費)
*帶回成品* 松露巧克力4~6個包裝好成禮盒 + 數個未包裝帶回家吃
+ 愛心巧克力棒棒糖數枝
*贈送* 各種造型巧克力模任選2個(不是愛心棒棒糖模)+禮盒包裝材料
+ 多彩巧克力小鋁箔杯20個(帶回家用)
同學請自備:
1.保鮮盒(將點心裝回家) 保鮮盒袋多大尺寸? 請看"報名Q & A" (請按入詳讀!)Q.15
2.提袋(將點心帶回家) 3.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
4.乾淨的抹布1~2條 (帶包隨身用的濕紙巾也可以,上課使用,請記得一定要帶喔!)

情人節當然要做巧克力!!
分享給你的情人與好朋友們讓大家都甜甜蜜蜜耶~
我想你收到巧克力的情人一定會很開心地笑得眼睛都瞇起來的吧~~!

課堂上會使用有%數的調溫巧克力來製作
吃起來的味道跟便利商店裡的香料合成巧克力不一樣喔! ^O^
另外也會講解基本的調溫方法
每個人都會親手製作自己要帶回去的巧克力喔!!!
光用眼睛看不夠一定要實際操作做過才更能記住製作的方法與感覺!!

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★小千星手作教室★2月19日(日) 下午2:00 [ 蘋果綠*羊毛氈課]口金包 (濕氈)

Fri, 20 Jan 2012 16:32:43 +0800

[蘋果綠羊毛氈課]超可愛口金包 (濕氈) 確定開課,餘4名
(有無羊毛氈經驗同學皆可報名)

2月19日（日）下午2：00～5：00
費用：850元（含濕氈基本工具、羊毛及場租）
PS:同學請自備空的小寶特瓶及擦手毛巾

新的一年來為自己做個口金包吧~~
一邊許願希望新的一年財運裝滿滿哈

這堂課是上次第二堂小鞋子濕氈課的時候
同學們跟蘋果綠老師提議想上的課
我們當然會為同學們安排大家想學的作品嚕
在1/14上過一堂嚕不過我們知道還有想上課的同學上次沒跟到
因此在2月加開一班課別再錯過嚕^^

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★小千星手作教室★1/11&18 [初學者縫紉課]水玉嬰兒鞋...非初學者單堂於1/18上課

Tue, 03 Jan 2012 19:20:29 +0800

另有藍色底水玉和黑色底水玉兩種主色可以選 (內裡配淺藍色刷毛布)

[初學者縫紉課] 寶貝嬰兒鞋! 共上兩週.兩堂課確定開課歡迎報名
(適合無手作經驗的初學者)
第1週,第1堂 1月11日(三) 晚上7:00~9:00
第2週,第2堂 1月18日(三) 晚上7:00~9:00
費用:1700元 共上兩週.兩堂課 (含學費與材料費)
上課請自備針.線.小剪刀(拆線器).記號筆.珠針...等縫紉用具

[縫紉課] 寶貝嬰兒鞋! 確定開課歡迎報名
(報名此時段需有手作經驗的同學)
1月18日(三) 晚上7:00~9:30
費用:980元 (含學費與材料費)
上課請自備針.線.小剪刀(拆線器).記號筆.珠針...等縫紉用具

每次做嬰兒鞋小千星都想拿出私藏好久的柔軟綿布跟大家分享
因為柔軟綿布很少拿來做包袋之類的所以用到的機會其實不多
但每次只要一看到漂亮的還是會忍不住敗入手:P
就是要等到上嬰兒鞋課的時候跟大家分享啦~!
這次的配色是點點水玉風有三種主色可以選擇
鞋裡照例是配用軟軟刷毛布溫暖寶寶的雙腳

*嬰兒鞋課程說明*
1.課堂上完成嬰兒鞋尺寸: 鞋底10公分
(因每位寶寶出生重量.成長速度不一不一定是幾個月大的寶寶可穿要以寶寶腳實際大小為主喔)
2.上課贈送嬰兒鞋紙型並且會說明如何使用紙型
(要做不同大小尺寸的同學可影印縮小或放大即可使用~)
3.另有藍色底水玉和黑色底水玉兩種主色可以選內裡配淺藍色刷毛布
(請在報名信裡註明妳要選的顏色(紅.藍.黑) 若沒有特別註明則為隨機選擇現場準備的材料)
4.嬰兒鞋上的裝飾可在現場自己選擇
(有各色小綿球 or各種蝴蝶結 or各種扣子)
5.可加買材料包請在報名信裡註明費用連同學費一起匯款

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★小千星手作教室★1/19(四) [不需烤箱點心課] 夏威夷果玫瑰牛軋糖

Tue, 03 Jan 2012 14:45:34 +0800

[不需烤箱點心課] 夏威夷果*玫瑰牛軋糖 +包裝課!
平日晚上班 1月19日(四) 晚上7:00~9:30 確定開課,歡迎報名
(因為1月下旬都在放春節假期會在2月找個時間來上第二堂沒有跟到的同學請密切注意唷^^)
費用:1000元 (含學費與材料費)
*贈送* 製作好的玫瑰牛軋糖一袋 + 製作用玫瑰花瓣一小包
同學請自備:1.提袋(將點心帶回家) 2.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
3.乾淨的抹布1~2條 (帶包隨身用的濕紙巾也可以)
(因為通常都是讓同學親手參與製作,請記得一定要帶喔!)

跨完2012年農曆年也很快就到了當然要來點應景的點心！
每年都會做的牛軋糖，今年教大家做的是：很優雅的玫瑰口味唷！
（突然變得很貴氣，哈！有沒有看到上面還鋪了玫瑰花瓣~~~）
除了玫瑰還使用貴桑桑的夏威夷果包在糖裡 (真的是有夠"貴"氣的~ XD)
真可稱為"兼具 時尚優雅 與 奢華貴氣"的點心
(現在許多甜點店都一定要把自己冠上"時尚"的形容詞我也來學習一下~)

1月課程時段在春節假期前過年期間帶給親友分享一定會被稱讚的唷! :D
不過有許多同學過年前很忙所以會在2月找個時間來上第二堂
沒有跟到的同學請密切注意唷^^

當天上課如果時間夠的話，還想做牛奶糖口味的，
(其實是因為兩種口味都很好吃我都很想分享給同學們所以嚕 :D)
也很不同以往傳統的牛軋糖，超好吃的喔！
（連恰貓都想吃耶~ ：P）

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★課程★ 12/22(四) 晚上7:00 [烘焙課] 聖誕風杯子蛋糕+裝飾實作課!!

Mon, 12 Dec 2011 20:23:27 +0800

[烘焙課] 杯子蛋糕+裝飾課!
平日晚上班 12月22日(四) 晚上7:00~9:30 招生中,歡迎報名
費用:1000元 (含學費與材料費)
*贈送* 裝飾好的杯子蛋糕共6個 + 蛋糕裝飾材料 +蛋糕手提禮盒
+ 未裝飾的杯子蛋糕共4個(帶回家吃~)
同學請自備:1.保鮮盒(將點心裝回家) 2.提袋(將禮盒帶回家) 3.乾淨的抹布1~2條(上課使用)
4.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)

繼上次11月的裝飾杯子蛋糕課每位同學都大成功之後
12月是歡樂的季節當然也要來一堂聖誕風的裝飾杯子蛋糕啦~~
白色.紅色.綠色以這三個聖誕節主要顏色為主體的裝飾開頭
小千星我也繼續為大家準備好許多裝飾蛋糕的小東西(好多聖誕節應景的裝飾糖!)
輕輕鬆鬆就能讓小小的杯子蛋糕變得豐富有節慶味!
在12/22上完課隔天開始的聖誕節週末就帶給親友們蛋糕禮物嚕~

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★課程★12/20(二)晚上7:00 [不用烤點心課] 生巧克力 + 禮物包裝教學

Sat, 19 Nov 2011 14:07:21 +0800

[不用烤點心課]生巧克力 +盒裝禮物包裝教學
平日晚上班 12月20日(五) 晚上7:00~9:30 確定開課,歡迎報名
費用:1000元 (含學費與材料費)
*帶回成品* 生巧克力包裝好成禮盒一盒 + 聖誕造型巧克力&棒棒糖數枝
*贈送* 各種造型巧克力模任選2個(不是棒棒糖模喔)+禮盒包裝材料
+ 多彩巧克力小鋁箔杯20個(帶回家用)
為環保愛地球同學請自備保鮮盒&提袋 將點心帶回
同學請自備:1.保鮮盒(將巧克力裝回家) 2.提袋(將禮盒帶回家) 3.乾淨的抹布1~2條(上課使用)
4.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)

冬天快到了涼涼的天氣很適合製作巧克力~
小千星我最近研習了很多關於巧克力的製作方法與許多書籍
其實許多便利商店賣的巧克力都只是家了巧克力香料的糖果而已(驚!)
我想跟你們分享關於"真實的巧克力"的美味
巧克力是怎麼來的? 大家想過這個問題嗎?
巧克力的從可可豆到我們拿在手上這中間有多少旅程?
除了教大家怎麼做也想分享像這樣的巧克力的故事!

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★課程★12/19(一)晚上7:00 [點心實作課] 彩繪餅乾 + 禮物包裝教學

Thu, 17 Nov 2011 04:24:47 +0800

[點心實作課] 糖霜彩繪餅乾 + 禮物包裝教學
平日晚上班 12月19日(一) 晚上7:00~9:30 確定開課,歡迎報名
費用:1000元 (含學費與材料費)
*帶回成品* 已完成的彩繪餅乾6~8片+已烤好的餅乾未彩繪的數片
*贈送* 各種造型餅乾模任選2個(不是圖片中的造型喔)+禮物包裝材料

為環保愛地球同學請提袋將點心帶回
同學請自備:1.保鮮盒(將餅乾裝回家) 2.提袋(將點心帶回家)
3.乾淨的抹布1~2條(或濕紙巾,上課使用) 4.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)

12月就是聖誕節的歡樂時分
親手做個彩繪餅乾送給心愛的親友吧^__^...繼續閱讀

★課程★12/7(三) 晚上7:00 [烘焙課]雪球餅乾 (+雪球聖誕樹禮盒教學)

Sun, 13 Nov 2011 22:09:45 +0800

[烘焙課]雪球餅乾(+餅乾聖誕樹+包裝教學) 確定開課,歡迎報名
12月7日(三) 晚上7:00~9:30
費用:1000元 (含學費與材料費)
*帶回成品* 一棟自己作的雪球聖誕樹禮盒!!(完成禮盒包裝~)
*贈送* 烤好的雪球餅乾10~15個+巧克力1包(帶回家用)
+做好的雪球餅乾麵糰1包(帶回家烤)
為環保愛地球同學請自備保鮮盒&提袋 將點心帶回
同學請自備:1.保鮮盒(將餅乾裝回家) 2.提袋(將禮盒帶回家) 3.乾淨的抹布1~2條(上課使用)
4.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)

小千星心中最喜歡的餅乾第一名!
裹上白雪般糖粉,入口即化,酥綿不膩的雪球餅乾,
即使是從沒接觸過烘焙的同學也可以輕鬆作出可愛雪球!

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★課程★11/30(三) [烘焙課] 紅茶餅乾 + 卡片&包裝課

Tue, 08 Nov 2011 22:46:33 +0800

[烘焙課] 造型紅茶餅乾 + 卡片&包裝課
平日晚上班 11月30日(三) 晚上7:00~9:30 確定開課,歡迎報名
費用:1000元 (含學費與材料費)

*帶回成品* 烤焙完成的紅茶餅乾20~30片(其中數個完成禮盒包裝)
+ 製作好的紅茶餅乾麵糰一包帶回家烘烤
*贈送* 各種造型餅乾模任選2個(不是刀叉湯匙的唷)+禮盒包裝材料
為環保愛地球同學請自備保鮮盒&提袋 將點心帶回

紅茶餅乾是我很愛很愛的餅乾之一因為香味實在清新不俗
只有吃過的人才知道紅茶製成餅乾後依舊另人深深著迷的成熟風味
所以我覺得這是一款大人味的餅乾!!! :D
(不過前幾天去市集時候好多小朋友選了紅茶餅乾應該是因為造型吧?!
誰叫湯匙.叉子那摸口愛吶! 包裝好送給朋友一定很惹人喜歡哈~)

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[夏旅] 夏天,去了哪裡旅行呢?

Fri, 23 Sep 2011 23:15:41 +0800

前幾天跟我的好朋友大香約定了一定要認真寫故事
(她為了她的小朋友小熊寶貝開了新的部落格)
我想寫的故事好多好多風景都還留在腦海裡
今天寫了一個晚上只寫了一半>_<
寫今年夏季的小旅行去了花東耶
先貼上2張照片在太麻里的金針山和曙光園區
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★行動教室★12/5~12/26小千星在文大推廣部建國校區與妳甜蜜烘焙約會!

Thu, 22 Sep 2011 18:46:40 +0800

小千星的行動教室來嚕!!
很榮幸受到文大推廣部建國校區的邀請到新完成的教室去教課
雖然離自己的教室沒有很遠啦...
(地圖上看起來剛好在同一個block的對角呢~)
但文大推廣部建國校區裡超像樣品屋的美麗大廚房
跟在我自己樸實的小教室感覺起來實在非常不一樣捏
教室後面還有個後院花園做好甜點後可以去戶外享用:D
很期待在那兒的空間跟你們一起烘烤香甜幸福!!

(小千星作品圖片轉載自蘋果日報)

小千星教室-女孩們的甜蜜烘焙手作禮
2011/12/5 (建國) 課程說明連結請按此進入詳讀!

上課地點：建國 (交通地圖)
上課時數： 10
起訖日期： 2011/12/5 ~ 2012/12/26
上課時段：週一 19:00~21:30

課程內容當然是小千星最擅長的烘焙與手作結合!!
四週四堂課的甜點分別為:餅乾.巧克力.泡芙.布丁

第一週:療癒系香草餅乾 & 縫紉手作束口禮袋
第二週:巧克力珠寶盒 & 透明袋禮物包裝法&小禮卡
第三週:甜蜜滋味泡芙 & 立體物禮物包裝法&小禮卡
第四週:香草烤布丁(焦糖) & 縫紉禮物小提袋製作...繼續閱讀

★課程★10/30(日)&11/9(三) 德國布丁+ 包裝課 !

Thu, 22 Sep 2011 13:43:17 +0800

[烘焙課] 德國布丁+ 包裝課!
假日下午班 10月30日(日) 下午2:00~4:30
平日晚上班 11月9日(三) 晚上7:00~9:30
費用:1000元 (含學費與材料費)
*贈送* 烤模2個(10公分直徑大小) + 烤好的德國布丁(3~4個) + 包裝材料
每位同學都可帶回烤好製作好的德國布丁與現場享用德國布丁
Special gift報名前6位同學可以獲得漂亮的紅色耐熱刮刀或矽膠刷一隻!!
為環保愛地球同學請自備保鮮盒&提袋將點心帶回

秋天一到就想烤各種口味的塔來吃......
德國布丁一直是讓我只要一想到就會流口水的甜點:P
總覺得她是大人味的甜點.......
沒有馬上得寵的外表但要品嚐過後才知道她有多好吃
是一款有著深奧美味的甜點呀~~~

這堂課會教大家
塔皮的製作與乳酪內餡的製作煮法
學會了基本塔皮製作之後想什麼口味的塔都可以!
會送每位同學2個10公分大小的塔模 (就不用煩惱要去哪裡買塔模了)
每個同學都可以自己動手做塔皮(這樣比較有印象回去做就不會想不起來了)
每個同學都會動手完成自己的德國布丁喔!!
(若不想自己做的同學可以在報名信裡先註明要我先幫你做好~)

以後不定期會送禮物給來上課的同學喔~ 這次的禮物是!!
Special gift報名前6位同學可以獲得漂亮的紅色耐熱刮刀或矽膠刷一隻!!

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★課程★ 9/25 & 10/5[不用烤點心課] 提拉米蘇tiramisu +包裝課!

Fri, 09 Sep 2011 12:48:49 +0800

[小千星不用烤點心課] 提拉米蘇tiramisu+包裝課!
1.假日下午班 9月25日(日) 下午2:00~4:30 確定開課.歡迎報名
2.平日晚上班 10月5日(三) 晚上7:00~9:30 確定開課.歡迎報名
費用:1000元 (含學費與材料費)
*贈送* 玻璃杯裝提拉米蘇4個 + 塑膠杯裝提拉米蘇2個 & 木湯匙+包裝材料
每位同學都可帶回製作好的6杯提拉米蘇與現場享用提拉米蘇
為環保愛地球同學請自備保鮮盒&提袋 將點心帶回

只使用雞蛋.砂糖.鮮奶油.咖啡.酒.手指餅乾.可可粉
拌一拌攪一攪就能自己做出最原味的tiramisu ~~~
因為不需要烤所以製作上說實在的也沒有太難的技巧
但,唯一需要也是最重要的就是要:講究食材!!!
課堂上使用的精選材料如下:
義大利進口特級Galbani (或Zanetti) Mascarpone
法國伊思妮Isigny 鮮奶油
義大利Savoiardi手指餅乾
義大利特級Florio Marsala 酒
法國可可巴芮CACAO BARRY 100%可可粉
我會介紹這些食材也一起聊聊甜點的歷史與食經驗吧~~
(如果需要小千星幫妳準備好食材請在報名信裡註明與學費一起匯款~
這樣就不用自己跑東市西市張羅食材導致減低做甜點的熱情嚕:D)

雖然食譜看起來有一小點複雜但我會幫妳把食譜寫得讓妳容易看懂
(要從0到看懂也的確需要一點時間~)
也會教妳使用什麼工具如何做能更順手
每個人都可以動手為自己的提拉米蘇裝杯~
當然還有 自己包裝送禮的可愛模樣!
(不想自己做的同學請在報名信裡先註明要我先幫你做好~)
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★課程★ 9/18 & 9/29 彩繪蛋糕卷-小熊咖啡蛋糕

Thu, 25 Aug 2011 20:28:45 +0800

[烘焙課] 彩繪蛋糕卷-咖啡小熊蛋糕
一堂課,有兩個時段選擇,請在報名信裡註明報名時段
1.假日下午班 9月18日(日) 下午2:00~4:30 確定開課,餘2位.歡迎報名
2.平日晚上班 9月29日(四) 晚上7:00~9:30 確定開課.歡迎報名
費用:1000元 (含學費與材料費)
*贈送* 製作好的小熊蛋糕一捲 + 包裝材料
每位同學都可帶回製作好的小熊蛋糕一捲與現場享用小熊蛋糕
為環保愛地球同學請自備保鮮盒&提袋 將點心帶回

前幾天我的好朋友生日我做了小熊蛋糕帶去慶生會
可愛的小熊蛋糕讓姊妹們七嘴八舌地討論著究竟是如何做出來的呢?
(話題性滿點!)
雖然講起來好像有點麻煩但那麻煩就是好玩的來源啊~
(其實我覺得還好耶跟很多點心比起來不算太麻煩
而且我的做法跟坊間的不太一樣圖案和蛋糕體不用麻煩地分兩次烤
做好的蛋糕捲小熊圖案烘烤後不會皺巴巴的唷!!)
一起來玩享受蛋糕卷也能彩繪的樂趣吧!
(預告一下,下次我要做恰貓的蛋糕捲!! 畫恰貓的臉喵~)

小熊蛋糕不只好看而且很好吃屬於濕潤綿密的蛋糕體
不像一般海綿蛋糕或戚風蛋糕乾乾的需要配牛奶或咖啡一起吃
加上裡面包裹的鮮奶油非常順口喔我曾經一天不小心吃掉半條:P

當天會準備核桃杏仁角堅果類與蘭姆酒葡萄乾
每個人都可以動手練習捲自己的蛋糕卷 想吃什麼自己選擇包在裡面喔
當然還有 畫自己蛋糕上的小熊的臉 將她們從無臉動物變成可愛的小熊^x^
(不想捲或不想畫的同學請在報名信裡先註明要我先幫你做好~)

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★課程★8/9 & 8/28 夏季馬卡龍!

Thu, 04 Aug 2011 13:55:31 +0800

[烘焙課] 夏季馬卡龍 + 新鮮香草味奶油醬內餡教學
一堂課,有兩個時段選擇,請在報名信裡註明報名時段
1.平日晚上班 8月9日(二) 晚上7:00~9:00 確定開課.歡迎報名
2.假日下午班 8月28日(日) 下午2:00~4:00
費用:1000元 (含學費與材料費)
*贈送* 製作好的夏季馬卡龍約6個 + 包裝材料
每位同學都可帶回製作好的夏季馬卡龍約6個與現場享用馬卡龍與茶飲
為環保愛地球同學請自備保鮮盒&提袋 將點心帶回

期待已久的夏季馬卡龍課終於來了(*灑花~*)
在3月份春季馬卡龍的課堂上跟同學們開心地聊著天就跑出了這堂課的靈感
還記得春季馬卡龍上課那天過於濕冷的天氣實在不適合烤馬卡龍>_<
轉眼來到夏季乾爽的空氣是烤馬卡龍的好時節
夏天,就來點清爽的顏色!! 嬰兒藍.Tiffany藍.湖水綠....
這樣夢幻的顏色以前我還從未烤過呢~
一起來玩屬於夏季的馬卡龍顏色吧! :D

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★課程★8/11.12 [縫紉手作課] 新生兒禮盒--海軍風圍兜!

Fri, 29 Jul 2011 17:43:17 +0800

[縫紉手作課] 新生兒禮盒-海軍風圍兜
(沒有手作經驗或初學者同學也OK)
一堂課,兩個時段選擇,請在報名信裡註明報名時段
1.平日晚上班 8月11日(四) 晚上7:00~9:00 確定開課.歡迎報名
2.平日下午班 8月12日(五) 下午2:00~4:00
費用:800元 (含學費與材料費,上課附贈版型)
上課請自備針.線.小剪刀(拆線器).記號筆.珠針...等縫紉用具

為你繡一只船... 為你繡一座燈塔...
邊繡邊想著有天要帶你去看....
不用等到你長大... 這個夏天就帶你去吧!

這或許就是媽媽們邊做給小朋友的布作會有的心情吧?!
跟上次的貓咪手搖鈴同系列
用點點和毛巾布做出給寶寶的柔軟圍兜兜~~...繼續閱讀