☆小千星☆每天都是一個小旅行!! 2012-02-16T05:13:11+08:00 帶你到我的星星,看我看的風景....攝影*繪畫*烘焙*手作布小物 tag:blog.roodo.com,2012://44832 Roodo Blog Copyright (c) 2005, [置頂]★小千星手作教室★2012年2.3月課程總覽 2012-02-14T23:32:10+08:00 2012-02-14T23:32:10+08:00 tag:blog.roodo.com,2012://44832.10029187 2013-09-22T22:19:47+08:00 http://blog.roodo.com/littlethousand/ 小星星小教室課程 ★小千星手作教室--手作.插畫.烘焙★
my handmade life with you...
一起用純真的心與想像力 創造出我們最愛的手作生活!
從簡單與基礎教學出發,初學者入門學習,已有基礎者學習創意

2.3月份課程開始貼出~~ 同學們請密切注意部落格唷! ^_^

第一次報名前請先閱讀"報名Q & A" (請按入詳讀!)
想收到小千星手作教室課程訊息的同學請在這裡留下mail

**加入小千星手作教室的facebook粉絲團 手作生活即時分享!!**

教室地點:   台北市大安區,大安高工旁
台北捷運大安站旁 (出站走路3分鐘)

課程時間: .......請按入詳看.....
 (繼續閱讀...)]]> ★小千星手作教室★2/8 &15 [初學者縫紉課]大人室內鞋...非初學者單堂於2/15上課...........3月份也有開課!! 2012-02-10T15:06:09+08:00 2012-02-10T15:06:09+08:00 tag:blog.roodo.com,2012://44832.18839084 2012-01-31T16:41:01+08:00 http://blog.roodo.com/littlethousand/ 小星星小教室課程
作品照片裡的藍白條紋表布為示範布  課堂上會準備數款不同布色讓同學們選擇 
(內裡一律搭配灰色刷毛布)

[初學者縫紉課] 大人室內鞋!  共上兩週.兩堂課
(適合無手作經驗的初學者,全手縫)
2月份課,第1週,第1堂 2月8日(三) 晚上7:00~9:00  確定開課 歡迎報名
         第2週,第2堂 2月15日(三) 晚上7:00~9:00 確定開課 歡迎報名
3月份課,第1週,第1堂 3月5日(一) 晚上7:00~9:00
         第2週,第2堂 3月12日(一) 晚上7:00~9:00
費用:1800元 共上兩週.兩堂課 (含學費與材料費)
上課請自備針.線.小剪刀(拆線器).記號筆.珠針...等縫紉用具

[初學者縫紉課] 大人室內鞋!  只上1堂,招生中,歡迎報名
(報名此時段需有手作經驗的同學,現場有縫紉機,若會使用可車縫)
2月份課,平日晚上班 2月15日(三) 晚上7:00~9:30
3月份課,假日下午班 3月11日(日) 下午2:00~4:30
            平日晚上班 3月12日(一) 晚上7:00~9:30
費用:1280元 (含學費與材料費)
上課請自備針.線.小剪刀(拆線器).記號筆.珠針...等縫紉用具

藍白色條紋像你的襯衫 灰色我最喜歡看你穿的那件針織衫外套
為你縫製專屬的室內鞋繡著你的名 期待日後在我們的小窩裡踩著愉快的步伐... :)

 原是為情人節設計的課 不過2月上課的時間好像來不及了:P
那...還有3月份的白色情人節趕得上! :D
是為另一半縫製的鞋 示範作品我選擇較為中性清爽的布製作
(現場也會準備女孩色系的布~)
製作出一雙大人室內鞋的成就感 比嬰兒鞋更加升級呢~
有上過嬰兒鞋課的同學們 也來試試看喔^_^
 (繼續閱讀...)]]> ★小千星手作教室★2/5(日)&7(二) [烘焙課]情人節愛心切模餅乾 + 糖霜彩繪實作課! 2012-01-31T19:15:08+08:00 2012-01-31T19:15:08+08:00 tag:blog.roodo.com,2012://44832.18815220 2012-01-28T18:42:04+08:00 http://blog.roodo.com/littlethousand/ 小星星小教室課程

[烘焙課] 情人節愛心切模餅乾 +糖霜彩繪實作課! 
平日晚上班 2月7日(二) 晚上7:00~9:30 確定開課,歡迎報名
費用:1000元  (含學費與材料費)
*帶回成品* 完成彩繪的不同造型愛心餅乾6片+未彩繪數片
*贈送*  各種造型餅乾模任選2個(不是圖片中的造型喔)+禮物包裝材料

同學請自備:
1.保鮮盒(將點心裝回家)  保鮮盒帶多大尺寸? 請看"報名Q & A" (請按入詳讀!)Q.15
2.提袋(將點心帶回家) 3.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
4.乾淨的抹布1~2條 (帶包隨身用的濕紙巾也可以,上課使用,請記得一定要帶喔!) 

去年12月的聖誕彩繪餅乾每位來上課的同學都玩得不亦樂乎~
所以今年2月情人節當然也一定要玩啦!
主題當然是:各種不同愛心造型!!
(之後還會有不同主題的餅乾彩繪課,現在在排隊的就有:婚禮系列.新生兒baby系列....
還有寵物狗狗系列 想跟大家分享好玩的實在太多啦~~ :D)

課堂上會示範切模餅乾的作法 與 如何製作蛋白糖霜 還有餅乾禮物包裝
同學們會自己用餅乾切模成愛心造型.還有用糖霜彩繪毎一片餅乾
PS.因餅乾上的蛋白糖霜需要一段時間才能完全乾燥
為確保在回家的過程中辛苦彩繪好的餅乾不要被壓壞 請同學務必要記得帶保鮮盒來喔~!


 (繼續閱讀...)]]> ★小千星手作教室★2/18(六)&24(五) [烘焙課] 冬季限定*草莓塔 +裝飾實作課! 2012-02-10T16:31:49+08:00 2012-02-10T16:31:49+08:00 tag:blog.roodo.com,2012://44832.18812186 2012-01-22T16:32:15+08:00 http://blog.roodo.com/littlethousand/ 小星星小教室課程
[烘焙課] 冬季限定*草莓塔 +裝飾實作課! 
假日下午班 2月18日(六) 下午2:00~4:30 餘1名,歡迎報名
平日晚上班 2月24日(五) 晚上7:00~9:30 餘3名,歡迎報名
費用:1000元  (含學費與材料費)
*帶回成品* 製作好的草莓塔2個(10公分大),其中一個會包裝成禮盒可分送親友

同學請自備:
1.保鮮盒(將點心裝回家)  保鮮盒袋多大尺寸? 請看"報名Q & A" (請按入詳讀!)Q.15
2.提袋(將點心帶回家) 3.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
4.乾淨的抹布1~2條 (帶包隨身用的濕紙巾也可以,上課使用,請記得一定要帶喔!) 

小千星我因為怕冷所以沒有很喜歡冬天 不過冬天因為有當季產的草莓!
讓我有稍微喜歡冬天一點:P    冬天呀,就是要吃草莓嘛~~嘻!
草莓將(我對她的暱稱)真是人見人愛的小不點 相信沒有人可以抵抗草莓作成的甜點!
一般市面上的草莓塔比較大還需要刀切分食 我將她作成小巧10公分尺寸
兩人吃一人一口剛剛好  一個人吃就是超滿足的啦~~

 (繼續閱讀...)]]> ★課程★2/10(五) [不需烤箱點心課] 君度松露巧克力+雙色愛心巧克力棒棒糖 2012-01-22T17:13:30+08:00 2012-01-22T17:13:30+08:00 tag:blog.roodo.com,2012://44832.17844105 2012-01-21T22:41:03+08:00 http://blog.roodo.com/littlethousand/ 小星星小教室課程
[不需烤箱點心課] 君度松露巧克力+雙色愛心巧克力棒棒糖 
平日晚上班 2月10日(五)晚上7:00~9:30 確定開課,歡迎報名
費用:1000元  (含學費與材料費)
 *帶回成品* 松露巧克力4~6個包裝好成禮盒 + 數個未包裝帶回家吃
                   + 愛心巧克力棒棒糖數枝
 *贈送*  各種造型巧克力模任選2個(不是愛心棒棒糖模)+禮盒包裝材料
                   + 多彩巧克力小鋁箔杯20個(帶回家用)  
同學請自備:
1.保鮮盒(將點心裝回家)  保鮮盒袋多大尺寸? 請看"報名Q & A" (請按入詳讀!)Q.15
2.提袋(將點心帶回家) 3.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
4.乾淨的抹布1~2條 (帶包隨身用的濕紙巾也可以,上課使用,請記得一定要帶喔!) 



情人節當然要做巧克力!!
分享給你的情人 與好朋友們  讓大家都甜甜蜜蜜耶~
我想 你收到巧克力的情人 一定會很開心地笑得眼睛都瞇起來的吧~~!

課堂上會使用有%數的調溫巧克力來製作 
吃起來的味道 跟便利商店裡的香料合成巧克力 不一樣喔! ^O^
另外也會講解基本的調溫方法
每個人都會親手製作自己要帶回去的巧克力喔!!!
光用眼睛看不夠 一定要實際操作做過 才更能記住製作的方法與感覺!!

 (繼續閱讀...)]]> ★小千星手作教室★2月19日(日) 下午2:00 [ 蘋果綠*羊毛氈課]口金包 (濕氈) 2012-01-22T16:10:03+08:00 2012-01-22T16:10:03+08:00 tag:blog.roodo.com,2012://44832.18644171 2012-01-20T16:32:43+08:00 http://blog.roodo.com/littlethousand/ 小星星小教室課程
[蘋果綠羊毛氈課]超可愛口金包 (濕氈) 確定開課,餘4名
(有無羊毛氈經驗同學皆可報名)

2月19日（日）下午2：00～5：00
費用：850元 （含濕氈基本工具、羊毛及場租）
PS:同學請自備空的小寶特瓶及擦手毛巾

新的一年來為自己做個口金包吧~~
一邊許願希望新的一年財運裝滿滿 哈

這堂課是上次第二堂小鞋子濕氈課的時候
同學們跟蘋果綠老師提議想上的課
我們當然會為同學們安排大家想學的作品嚕
在1/14上過一堂嚕 不過我們知道還有想上課的同學上次沒跟到
因此在2月加開一班課 別再錯過嚕^^

 (繼續閱讀...)]]> ★小千星手作教室★1/11&18 [初學者縫紉課]水玉嬰兒鞋...非初學者單堂於1/18上課 2012-01-04T00:16:39+08:00 2012-01-04T00:16:39+08:00 tag:blog.roodo.com,2012://44832.18655319 2012-01-03T19:20:29+08:00 http://blog.roodo.com/littlethousand/ 小星星小教室課程
另有藍色底水玉和黑色底水玉兩種主色可以選  (內裡配淺藍色刷毛布)

[初學者縫紉課] 寶貝嬰兒鞋!  共上兩週.兩堂課 確定開課 歡迎報名
(適合無手作經驗的初學者)
第1週,第1堂 1月11日(三) 晚上7:00~9:00
第2週,第2堂 1月18日(三) 晚上7:00~9:00
費用:1700元 共上兩週.兩堂課 (含學費與材料費)
上課請自備針.線.小剪刀(拆線器).記號筆.珠針...等縫紉用具

[縫紉課] 寶貝嬰兒鞋!  確定開課 歡迎報名
 (報名此時段需有手作經驗的同學)
1月18日(三) 晚上7:00~9:30
費用:980元 (含學費與材料費)
上課請自備針.線.小剪刀(拆線器).記號筆.珠針...等縫紉用具
每次做嬰兒鞋 小千星都想拿出私藏好久的柔軟綿布跟大家分享
因為柔軟綿布很少拿來做包袋之類的 所以用到的機會其實不多
但每次只要一看到漂亮的 還是會忍不住敗入手:P
就是要等到上嬰兒鞋課的時候跟大家分享啦~!
這次的配色是點點水玉風  有三種主色可以選擇
鞋裡照例是配用軟軟刷毛布 溫暖寶寶的雙腳

*嬰兒鞋課程說明*
1.課堂上完成嬰兒鞋尺寸: 鞋底10公分
(因每位寶寶出生重量.成長速度不一 不一定是幾個月大的寶寶可穿 要以寶寶腳實際大小為主喔)
2.上課贈送嬰兒鞋紙型 並且會說明如何使用紙型
(要做不同大小尺寸的同學 可影印縮小或放大 即可使用~)
3.另有藍色底水玉和黑色底水玉兩種主色可以選  內裡配淺藍色刷毛布
(請在報名信裡註明妳要選的顏色(紅.藍.黑) 若沒有特別註明則為隨機選擇現場準備的材料)
4.嬰兒鞋上的裝飾 可在現場自己選擇
(有各色小綿球 or各種蝴蝶結 or各種扣子)
5.可加買材料包 請在報名信裡註明 費用連同學費一起匯款


 (繼續閱讀...)]]> ★小千星手作教室★1/19(四) [不需烤箱點心課] 夏威夷果玫瑰牛軋糖 2012-01-07T22:24:15+08:00 2012-01-07T22:24:15+08:00 tag:blog.roodo.com,2012://44832.18651645 2012-01-03T14:45:34+08:00 http://blog.roodo.com/littlethousand/ 小星星小教室課程

[不需烤箱點心課] 夏威夷果*玫瑰牛軋糖 +包裝課! 
平日晚上班 1月19日(四) 晚上7:00~9:30 確定開課,歡迎報名
(因為1月下旬都在放春節假期 會在2月找個時間來上第二堂 沒有跟到的同學請密切注意唷^^)
費用:1000元  (含學費與材料費)
*贈送* 製作好的玫瑰牛軋糖一袋 + 製作用玫瑰花瓣一小包
同學請自備:1.提袋(將點心帶回家)  2.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
3.乾淨的抹布1~2條 (帶包隨身用的濕紙巾也可以)
(因為通常都是讓同學親手參與製作,請記得一定要帶喔!)

跨完2012年  農曆年也很快就到了  當然要來點應景的點心！
每年都會做的牛軋糖，今年教大家做的是：很優雅的玫瑰口味唷！
（突然變得很貴氣，哈！ 有沒有看到上面還鋪了玫瑰花瓣~~~）
除了玫瑰 還使用貴桑桑的夏威夷果包在糖裡 (真的是有夠"貴"氣的~ XD)
真可稱為"兼具 時尚優雅 與 奢華貴氣"的點心 
(現在許多甜點店都一定要把自己冠上"時尚"的形容詞  我也來學習一下~)

1月課程時段在春節假期前  過年期間帶給親友分享一定會被稱讚的唷! :D
不過有許多同學過年前很忙 所以會在2月找個時間來上第二堂
沒有跟到的同學請密切注意唷^^

當天上課如果時間夠的話，還想做牛奶糖口味的，
(其實是因為兩種口味都很好吃 我都很想分享給同學們 所以嚕 :D)
也很不同以往傳統的牛軋糖，超好吃的喔！
（連恰貓都想吃耶~ ：P）

(繼續閱讀...)]]> ★課程★ 12/22(四) 晚上7:00 [烘焙課] 聖誕風杯子蛋糕+裝飾實作課!! 2012-01-05T21:43:51+08:00 2012-01-05T21:43:51+08:00 tag:blog.roodo.com,2012://44832.16907309 2011-12-12T20:23:27+08:00 http://blog.roodo.com/littlethousand/ 小星星小教室課程

[烘焙課] 杯子蛋糕+裝飾課! 
平日晚上班 12月22日(四) 晚上7:00~9:30 招生中,歡迎報名
費用:1000元  (含學費與材料費)
*贈送* 裝飾好的杯子蛋糕共6個 + 蛋糕裝飾材料 +蛋糕手提禮盒  
        + 未裝飾的杯子蛋糕共4個(帶回家吃~)
同學請自備:1.保鮮盒(將點心裝回家) 2.提袋(將禮盒帶回家) 3.乾淨的抹布1~2條(上課使用)
                4.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係) 

繼上次11月的裝飾杯子蛋糕課每位同學都大成功之後
12月是歡樂的季節當然也要來一堂聖誕風的裝飾杯子蛋糕啦~~
白色.紅色.綠色 以這三個聖誕節主要顏色為主體的裝飾開頭
小千星我也繼續為大家準備好許多裝飾蛋糕的小東西(好多聖誕節應景的裝飾糖!)
輕輕鬆鬆就能讓小小的杯子蛋糕變得豐富有節慶味!
在12/22上完課隔天開始的聖誕節週末就帶給親友們蛋糕禮物嚕~


 (繼續閱讀...)]]> ★課程★12/20(二)晚上7:00 [不用烤點心課] 生巧克力 + 禮物包裝教學 2012-01-05T21:43:04+08:00 2012-01-05T21:43:04+08:00 tag:blog.roodo.com,2012://44832.18032879 2011-11-19T14:07:21+08:00 http://blog.roodo.com/littlethousand/ 小星星小教室課程

  [不用烤點心課]生巧克力 +盒裝禮物包裝教學 
平日晚上班 12月20日(五) 晚上7:00~9:30 確定開課,歡迎報名
費用:1000元  (含學費與材料費)
 *帶回成品* 生巧克力包裝好成禮盒一盒 + 聖誕造型巧克力&棒棒糖數枝
 *贈送*  各種造型巧克力模任選2個(不是棒棒糖模喔)+禮盒包裝材料
                   + 多彩巧克力小鋁箔杯20個(帶回家用)  
為環保愛地球 同學請自備保鮮盒&提袋 將點心帶回
同學請自備:1.保鮮盒(將巧克力裝回家) 2.提袋(將禮盒帶回家) 3.乾淨的抹布1~2條(上課使用)
                4.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係) 

冬天快到了 涼涼的天氣 很適合製作巧克力~
小千星我最近研習了很多關於巧克力的製作方法與許多書籍
其實許多便利商店賣的巧克力都只是家了巧克力香料的糖果而已(驚!)
我想跟你們分享 關於"真實的巧克力"的美味
巧克力是怎麼來的?  大家想過這個問題嗎?
巧克力的從可可豆到我們拿在手上這中間有多少旅程?
除了教大家怎麼做 也想分享像這樣的巧克力的故事!

 (繼續閱讀...)]]> ★課程★12/19(一)晚上7:00 [點心實作課] 彩繪餅乾 + 禮物包裝教學 2011-12-04T23:19:24+08:00 2011-12-04T23:19:24+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://44832.17998099 2011-11-17T04:24:47+08:00 http://blog.roodo.com/littlethousand/ 小星星小教室課程
[點心實作課] 糖霜彩繪餅乾 + 禮物包裝教學 
平日晚上班 12月19日(一) 晚上7:00~9:30 確定開課,歡迎報名
費用:1000元 (含學費與材料費)
*帶回成品* 已完成的彩繪餅乾6~8片+已烤好的餅乾未彩繪的數片
*贈送*  各種造型餅乾模任選2個(不是圖片中的造型喔)+禮物包裝材料

 為環保愛地球 同學請提袋 將點心帶回
同學請自備:1.保鮮盒(將餅乾裝回家) 2.提袋(將點心帶回家)
                3.乾淨的抹布1~2條(或濕紙巾,上課使用)  4.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係) 

12月就是聖誕節的歡樂時分
親手做個彩繪餅乾送給心愛的親友吧^__^ (繼續閱讀...)]]> ★課程★12/7(三) 晚上7:00 [烘焙課]雪球餅乾 (+雪球聖誕樹禮盒教學) 2012-01-05T21:42:12+08:00 2012-01-05T21:42:12+08:00 tag:blog.roodo.com,2012://44832.14704237 2011-11-13T22:09:45+08:00 http://blog.roodo.com/littlethousand/ 小星星小教室課程

  [烘焙課]雪球餅乾(+餅乾聖誕樹+包裝教學) 確定開課,歡迎報名
12月7日(三) 晚上7:00~9:30
費用:1000元 (含學費與材料費) 
*帶回成品* 一棟自己作的雪球聖誕樹禮盒!!(完成禮盒包裝~)
*贈送*  烤好的雪球餅乾10~15個+巧克力1包(帶回家用)
            +做好的雪球餅乾麵糰1包(帶回家烤)
為環保愛地球 同學請自備保鮮盒&提袋 將點心帶回
同學請自備:1.保鮮盒(將餅乾裝回家) 2.提袋(將禮盒帶回家) 3.乾淨的抹布1~2條(上課使用)
                4.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係) 

小千星心中最喜歡的餅乾第一名!
裹上白雪般糖粉,入口即化,酥綿不膩的雪球餅乾,
即使是從沒接觸過烘焙的同學也可以輕鬆作出可愛雪球!

 (繼續閱讀...)]]> ★課程★11/30(三) [烘焙課] 紅茶餅乾 + 卡片&包裝課 2011-11-24T18:15:43+08:00 2011-11-24T18:15:43+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://44832.17859585 2011-11-08T22:46:33+08:00 http://blog.roodo.com/littlethousand/ 小星星小教室課程
[烘焙課] 造型紅茶餅乾 + 卡片&包裝課 
平日晚上班 11月30日(三) 晚上7:00~9:30 確定開課,歡迎報名
費用:1000元  (含學費與材料費)
 
*帶回成品* 烤焙完成的紅茶餅乾20~30片(其中數個完成禮盒包裝)
                   + 製作好的紅茶餅乾麵糰一包帶回家烘烤 
 *贈送*  各種造型餅乾模任選2個(不是刀叉湯匙的唷)+禮盒包裝材料
 為環保愛地球 同學請自備保鮮盒&提袋 將點心帶回


紅茶餅乾是我很愛很愛的餅乾之一  因為香味實在清新不俗
只有吃過的人才知道紅茶製成餅乾後依舊另人深深著迷的成熟風味
所以我覺得這是一款大人味的餅乾!!! :D
(不過前幾天去市集時候 好多小朋友選了紅茶餅乾 應該是因為造型吧?!
誰叫湯匙.叉子那摸口愛吶! 包裝好送給朋友一定很惹人喜歡 哈~)

 (繼續閱讀...)]]> [夏旅] 夏天,去了哪裡旅行呢? 2011-09-23T23:50:46+08:00 2011-09-23T23:50:46+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://44832.16929695 2011-09-23T23:15:41+08:00 http://blog.roodo.com/littlethousand/ 小千星就是喜歡出去玩
前幾天跟我的好朋友大香約定了 一定要認真寫故事
(她為了她的小朋友小熊寶貝開了新的部落格)
我想寫的故事好多好多風景都還留在腦海裡
今天寫了一個晚上只寫了一半>_<
寫今年夏季的小旅行 去了花東耶
先貼上2張照片 在太麻里的金針山 和 曙光園區
(繼續閱讀...)]]> ★行動教室★12/5~12/26小千星在文大推廣部建國校區與妳甜蜜烘焙約會! 2011-11-19T23:28:02+08:00 2011-11-19T23:28:02+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://44832.16733367 2011-09-22T18:46:40+08:00 http://blog.roodo.com/littlethousand/ 小星星小教室課程
小千星的行動教室來嚕!!
很榮幸受到文大推廣部建國校區的邀請 到新完成的教室去教課
雖然離自己的教室沒有很遠啦...
(地圖上看起來 剛好在同一個block的對角呢~)
但文大推廣部建國校區裡超像樣品屋的美麗大廚房
跟在我自己樸實的小教室感覺起來實在非常不一樣捏
教室後面還有個後院花園 做好甜點後可以去戶外享用:D
很期待在那兒的空間跟你們一起烘烤香甜幸福!!


(小千星作品圖片轉載自蘋果日報)

小千星教室-女孩們的甜蜜烘焙手作禮 
2011/12/5 (建國)     課程說明連結 請按此進入詳讀!
  • 上課地點 ： 建國 (交通地圖)
  • 上課時數 ： 10
  • 起訖日期 ： 2011/12/5 ~ 2012/12/26
  • 上課時段 ： 週一 19:00~21:30
課程內容當然是小千星最擅長的烘焙與手作結合!!
四週四堂課的甜點 分別為:餅乾.巧克力.泡芙.布丁

第一週:療癒系香草餅乾 & 縫紉手作束口禮袋
第二週:巧克力珠寶盒 & 透明袋禮物包裝法&小禮卡
第三週:甜蜜滋味泡芙 & 立體物禮物包裝法&小禮卡
第四週:香草烤布丁(焦糖) & 縫紉禮物小提袋製作 (繼續閱讀...)]]> ★課程★10/30(日)&11/9(三) 德國布丁+ 包裝課 ! 2011-10-24T14:13:17+08:00 2011-10-24T14:13:17+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://44832.16996875 2011-09-22T13:43:17+08:00 http://blog.roodo.com/littlethousand/ 小星星小教室課程
[烘焙課] 德國布丁+ 包裝課! 
假日下午班 10月30日(日) 下午2:00~4:30
平日晚上班 11月9日(三) 晚上7:00~9:30
費用:1000元  (含學費與材料費)
*贈送* 烤模2個(10公分直徑大小) + 烤好的德國布丁(3~4個) + 包裝材料
每位同學都可帶回烤好製作好的德國布丁 與 現場享用德國布丁
Special gift報名前6位同學可以獲得漂亮的紅色耐熱刮刀或矽膠刷一隻!!
為環保愛地球 同學請自備保鮮盒&提袋 將點心帶回

秋天一到就想烤各種口味的塔來吃......
德國布丁一直是讓我只要一想到就會流口水的甜點:P
總覺得她是大人味的甜點.......
沒有馬上得寵的外表  但要品嚐過後才知道她有多好吃
是一款有著深奧美味的甜點呀~~~

這堂課會教大家
塔皮的製作 與 乳酪內餡的製作煮法
學會了基本塔皮製作 之後想什麼口味的塔都可以!
會送每位同學2個10公分大小的塔模 (就不用煩惱要去哪裡買塔模了)
每個同學都可以自己動手做塔皮(這樣比較有印象 回去做就不會想不起來了)
每個同學都會動手完成自己的德國布丁喔!!
(若不想自己做的同學 可以在報名信裡先註明要我先幫你做好~)

以後不定期會送禮物給來上課的同學喔~  這次的禮物是!!
Special gift報名前6位同學可以獲得漂亮的紅色耐熱刮刀或矽膠刷一隻!!


 (繼續閱讀...)]]> ★課程★ 9/25 & 10/5[不用烤點心課] 提拉米蘇tiramisu +包裝課! 2011-10-24T14:04:55+08:00 2011-10-24T14:04:55+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://44832.16654433 2011-09-09T12:48:49+08:00 http://blog.roodo.com/littlethousand/ 小星星小教室課程
[小千星不用烤點心課] 提拉米蘇tiramisu+包裝課! 
1.假日下午班 9月25日(日) 下午2:00~4:30 確定開課.歡迎報名
2.平日晚上班 10月5日(三) 晚上7:00~9:30 確定開課.歡迎報名
費用:1000元  (含學費與材料費)
*贈送* 玻璃杯裝提拉米蘇4個 + 塑膠杯裝提拉米蘇2個 & 木湯匙+包裝材料
每位同學都可帶回製作好的6杯提拉米蘇 與 現場享用提拉米蘇
為環保愛地球 同學請自備保鮮盒&提袋 將點心帶回

只使用雞蛋.砂糖.鮮奶油.咖啡.酒.手指餅乾.可可粉
拌一拌 攪一攪  就能自己做出最原味的tiramisu ~~~
因為不需要烤 所以製作上說實在的也沒有太難的技巧
但,唯一需要 也是最重要的 就是要:講究食材!!!
課堂上使用的精選材料如下:
義大利進口特級Galbani (或Zanetti) Mascarpone
法國 伊思妮Isigny 鮮奶油
義大利Savoiardi手指餅乾
義大利特級Florio Marsala 酒
法國 可可巴芮CACAO BARRY 100%可可粉
我會介紹這些食材  也一起聊聊甜點的歷史與食經驗吧~~
(如果需要小千星幫妳準備好食材 請在報名信裡註明 與學費一起匯款~
這樣就不用自己跑東市西市張羅食材 導致減低做甜點的熱情嚕:D)

雖然食譜看起來有一小點複雜 但我會幫妳把食譜寫得讓妳容易看懂
(要從0到看懂也的確需要一點時間~)
也會教妳使用什麼工具 如何做能更順手
每個人都可以動手為自己的提拉米蘇裝杯~
當然還有 自己包裝送禮的可愛模樣!
(不想自己做的同學 請在報名信裡先註明要我先幫你做好~)
 (繼續閱讀...)]]> ★課程★ 9/18 & 9/29 彩繪蛋糕卷-小熊咖啡蛋糕 2011-10-24T14:04:41+08:00 2011-10-24T14:04:41+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://44832.16450861 2011-08-25T20:28:45+08:00 http://blog.roodo.com/littlethousand/ 小星星小教室課程
[烘焙課] 彩繪蛋糕卷-咖啡小熊蛋糕  
一堂課,有兩個時段選擇,請在報名信裡註明報名時段
1.假日下午班 9月18日(日) 下午2:00~4:30 確定開課,餘2位.歡迎報名
2.平日晚上班 9月29日(四) 晚上7:00~9:30 確定開課.歡迎報名
費用:1000元  (含學費與材料費)
*贈送* 製作好的小熊蛋糕一捲 + 包裝材料
每位同學都可帶回製作好的小熊蛋糕一捲 與 現場享用小熊蛋糕
為環保愛地球 同學請自備保鮮盒&提袋 將點心帶回

前幾天我的好朋友生日 我做了小熊蛋糕帶去慶生會
可愛的小熊蛋糕讓姊妹們七嘴八舌地討論著究竟是如何做出來的呢?
(話題性滿點!)
雖然講起來好像有點麻煩 但那麻煩就是好玩的來源啊~
(其實我覺得還好耶 跟很多點心比起來不算太麻煩
而且我的做法跟坊間的不太一樣 圖案和蛋糕體不用麻煩地分兩次烤
做好的蛋糕捲小熊圖案烘烤後不會皺巴巴的唷!!)
 一起來玩享受蛋糕卷也能彩繪的樂趣吧!
(預告一下,下次我要做恰貓的蛋糕捲!! 畫恰貓的臉 喵~)

小熊蛋糕不只好看而且很好吃 屬於濕潤綿密的蛋糕體
不像一般海綿蛋糕或戚風蛋糕 乾乾的需要配牛奶或咖啡一起吃
加上裡面包裹的鮮奶油 非常順口喔   我曾經一天不小心吃掉半條:P

當天會準備核桃杏仁角堅果類 與 蘭姆酒葡萄乾
每個人都可以動手練習捲自己的蛋糕卷 想吃什麼自己選擇包在裡面喔
當然還有 畫自己蛋糕上的小熊的臉 將她們從無臉動物變成可愛的小熊^x^
(不想捲或不想畫的同學 請在報名信裡先註明要我先幫你做好~)

 (繼續閱讀...)]]> ★課程★8/9 & 8/28 夏季馬卡龍! 2011-10-24T14:04:24+08:00 2011-10-24T14:04:24+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://44832.16230047 2011-08-04T13:55:31+08:00 http://blog.roodo.com/littlethousand/ 小星星小教室課程
[烘焙課] 夏季馬卡龍 + 新鮮香草味奶油醬內餡教學  
一堂課,有兩個時段選擇,請在報名信裡註明報名時段
1.平日晚上班 8月9日(二) 晚上7:00~9:00 確定開課.歡迎報名
2.假日下午班 8月28日(日) 下午2:00~4:00
費用:1000元  (含學費與材料費)
*贈送* 製作好的夏季馬卡龍約6個 + 包裝材料
每位同學都可帶回製作好的夏季馬卡龍約6個 與 現場享用馬卡龍與茶飲
為環保愛地球 同學請自備保鮮盒&提袋 將點心帶回

期待已久的夏季馬卡龍課終於來了(*灑花~*)
在3月份春季馬卡龍的課堂上 跟同學們開心地聊著天就跑出了這堂課的靈感
還記得春季馬卡龍上課那天過於濕冷的天氣 實在不適合烤馬卡龍>_<
轉眼來到夏季 乾爽的空氣 是烤馬卡龍的好時節
夏天,就來點清爽的顏色!!   嬰兒藍.Tiffany藍.湖水綠....
這樣夢幻的顏色  以前我還從未烤過呢~
一起來玩 屬於夏季的馬卡龍顏色吧! :D

 (繼續閱讀...)]]> ★課程★8/11.12 [縫紉手作課] 新生兒禮盒--海軍風圍兜! 2011-10-24T14:04:09+08:00 2011-10-24T14:04:09+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://44832.16175413 2011-07-29T17:43:17+08:00 http://blog.roodo.com/littlethousand/ 小星星小教室課程
[縫紉手作課] 新生兒禮盒-海軍風圍兜  
 (沒有手作經驗 或 初學者同學也OK)
一堂課,兩個時段選擇,請在報名信裡註明報名時段
1.平日晚上班 8月11日(四) 晚上7:00~9:00 確定開課.歡迎報名
2.平日下午班 8月12日(五) 下午2:00~4:00
費用:800元  (含學費與材料費,上課附贈版型)
上課請自備針.線.小剪刀(拆線器).記號筆.珠針...等縫紉用具

為你繡一只船... 為你繡一座燈塔...
邊繡邊想著有天要帶你去看....
不用等到你長大... 這個夏天就帶你去吧!

這或許就是媽媽們邊做給小朋友的布作會有的心情吧?!
跟上次的貓咪手搖鈴同系列
用點點和毛巾布做出給寶寶的柔軟圍兜兜~~ (繼續閱讀...)]]>