November 13,2011 22:09
★課程★12/7(三) 晚上7:00 [烘焙課]雪球餅乾 (+雪球聖誕樹禮盒教學)
[烘焙課]雪球餅乾(+餅乾聖誕樹+包裝教學) 確定開課,歡迎報名
12月7日(三) 晚上7:00~9:30
費用:1000元 (含學費與材料費)
*帶回成品* 一棟自己作的雪球聖誕樹禮盒!!(完成禮盒包裝~)
*贈送* 烤好的雪球餅乾10~15個+巧克力1包(帶回家用)
+做好的雪球餅乾麵糰1包(帶回家烤)
為環保愛地球 同學請自備保鮮盒&提袋 將點心帶回
同學請自備:1.保鮮盒(將餅乾裝回家) 2.提袋(將禮盒帶回家) 3.乾淨的抹布1~2條(上課使用)
4.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
小千星心中最喜歡的餅乾第一名!
裹上白雪般糖粉,入口即化,酥綿不膩的雪球餅乾,
即使是從沒接觸過烘焙的同學也可以輕鬆作出可愛雪球!
每次有人問我:雪球餅乾是什麼滋味?
我都會回答:是深藏不露的好吃!!
今年又有許多同學在我推薦之下 吃過之後就愛上雪球餅乾了
好開心喔~ 大家都喜歡我深愛的雪球餅乾:D
(但不是外面叫"雪球餅乾"的 都像我做的這麼好吃喔!!
因為我自己試過一次 也算是有名的甜點店(吧?!)做的雪球餅乾買一袋回家吃
我雖然會做 不過也都會到處嚐嚐各家不同口味~
但我只能說好失望喔>_<" 連星媽吃過都說:還是自己做的好吃多了:P)
(話說有位朋友吃過我送她的雪球 便跟我一樣愛上雪球這小可愛
有天告訴我她吃遍各大飯店和麵包店.點心店
還是我做的最好吃...這就是自己做甜點得到的最大大大開心呀! ^__^)
上課流程是 小千星會示範雪球餅乾的做法
(麵團同學們輪流操作.餅乾每個人都會動手實作)
然後同學們一起來搓出圓圓的雪球餅乾送進烤箱
之後 我們來用事先烤好的雪球來做成聖誕樹(糖粉和巧克力運用) 與包裝禮盒
然後 上課烤好出爐的雪球 就帶回家享用啦~~
這是我最喜歡的餅乾--雪球餅乾!!
圓胖胖的可愛外型裹上一層糖粉
咬下是酥軟綿密的口感 核桃香味散發開來
每一口都是大享受呀!!
我承認我常常想念著她 ....
想吃點心的時候 喝咖啡的時候就會想吃雪球餅乾
從來沒有這樣隨時隨地的想念過一樣點心
我想這就是"想念的滋味"吧?! 哈
(後來我覺得我應該要隨身攜帶一盒雪球餅乾 以解相思之嘴纏
只要吃一個就覺得開心可以維持好久好久 哇哈)
為了準備12月的點心課 在網路上搜尋[聖誕甜點]
才知道原來雪球餅乾是希臘當地的聖誕節必備點心
(不過我當初認識她的時候 她是叫[蘇俄茶點]耶....)
雖然她的身世有很多種說法 不過模樣可愛和一吃就愛上是沒有疑問的~
因為製作容易又成品好吃 可以大大增加同學們的烘焙信心指數喔
樸實的外表 超好吃味道 要你實際品嘗才能體會呀!!
**12月其他課程 請看這裡總覽**
12月烘焙課程優惠: 1.當月任選兩堂課 or 新同學兩人同行
2.當月任選三堂課 or 新同學三人同行
3.當月任選四堂課 or 新同學四人同行
*當月任選四堂課 再享當月購買食材與烘焙用具(不含烤箱) 9折優惠
*老同學帶新朋友來一起上課也有以上兩.三.四人同行優惠價喔~
報名請mail至: chiochiostar@gmail.com
為怕漏信(最近gmail怪怪的>_<) 也請"再寄一封"到 chiochiostar@facebook.com
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收到報名信後會回信寄學費匯款資料給你~~
三天內若未收到小千星回信一定是漏信了 請再寄一次信給我喔!
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*報名前請先閱讀.....
[關於小千星手作教室的點心課]
小千星手作教室的點心課有什麼特別的呢??
就是會教你相關的手作物或是包裝!!
除了點心做法還要教你點心送禮包裝教學 一起來玩得不亦樂乎吧!!!
還有!!
最棒的就是~可以自己動手做!!
在小教室不是一班20人.看不到老師示範的點心班
在小教室大大的舒適空間.堅持小班教學的品質~~每個人都可以自己動手做!
每節課堂上都會準備好喝的茶和不同的手作點心給同學們品嚐
享受溫馨美好的上課環境與氣氛 呼吸點心甜香的暖暖幸福!
*關於烘焙的難易度....
許多同學問我:[沒有任何烘焙經驗也可以去上課嗎?]
答案是:當然可以唷!!!
小千星教室的每一堂烘焙課,都是初學者可學的唷~
不是那種很難的超專業到聽不懂的高階課程
小千星最希望的是讓你知道 烘焙沒有想像中的難!!
只要開始動手做~ 簡簡單單的 你也可以享受自己親手做的甜點滋味!!!
*關於點心的口味....
一樣東西好吃或不好吃 當然是因人而異
若課堂上教的不是你喜歡吃的口味 請不要害羞告訴我 妳喜歡的是什麼樣子的?
我都會努力說明食材與成品口味的相關
並且告訴大家若喜歡吃不同的口感要如何製作
自己動手做點心最大的優點就在這裡 喜歡吃怎麼樣的口感可以自己掌控
相信這是上課學習最最最重要的部份 ^_^
*關於帶回的點心份量....
小千星我會盡量詳細描述寫在招生說明裡
通常我會先把同學們要帶回家的部分先烤好 準備好給大家
現場示範的部份 通常也會讓大家帶回家
(視每次烤焙物狀況而定,有些烘焙品不方便馬上帶走)
但有時現場情況不同 同學人數多或少都有 所以數量不太一定唷
先跟大家說明一下 現場烤焙品部分數量不一定 請大家多包涵
但我一定會努力多烤一些送給大家的^^
*關於禮物卡片....
因有同學想做卡片 也有同學不想做卡片 所以課堂上不會強迫大家
我還是都會準備一些做卡片的材料與用具
想做的同學就動手做張小卡片 不想做的同學就喝茶聊聊天嚕^^
包裝部分 有些同學是要直接帶回家吃的(沒有要送人當禮物)不想包裝
所以跟卡片一樣 都是自由參加 :)
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第一次報名 和 報名相關問題 發問前請先詳閱
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如果真的找不到你問題的解答 再請寫信發問我喔...
請讓小千星專心為你準備課程(拜託了!) m(_ _)m
不用一直多花時間回答重覆的問題(拜託了!) m(_ _)m
親愛的媽媽們:
為維護上課品質 與 尊重課堂上其他同學的上課權利!
同時真誠地希望妳暫時放下忙碌 來到這裡有個放鬆時光感受悠閒與舒適...
小教室不方便帶著可愛的小孩來上課 抱歉唷^^
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at December 20,2010 21:33
