September 22,2013
[置頂]★小千星手作教室★2012年6.7月課程總覽
★小千星手作教室--手作.插畫.烘焙★
my handmade life with you...
一起用純真的心與想像力 創造出我們最愛的手作生活!
從簡單與基礎教學出發,初學者入門學習,已有基礎者學習創意
6.7月份課程開始貼出~~ 同學們請密切注意部落格唷! ^_^
第一次報名前請先閱讀"報名Q & A" (請按入詳讀!)
想收到小千星手作教室課程訊息的同學請在這裡留下mail
**加入小千星手作教室的facebook粉絲團 手作生活即時分享!!**
台北捷運大安站旁 (出站走路2分鐘)
課程時間: .......請按入詳看.....
...繼續閱讀
May 28,2012
★小千星手作教室★6/20(三) & 7/8(日) [烘焙課] 修女泡芙 Religieuse + 裝飾實作課!
[烘焙課] 修女泡芙 Religieuse + 裝飾實作課!
平日晚上班 6月20日(三) 晚上7:00~9:30
假日下午班 7月8日(日) 下午2:00~4:30
費用:1000元 (含學費與材料費)
*帶回成品* 完成裝飾的修女泡芙2~4份 + 未裝飾泡芙數個
*贈送* +禮物包裝材料
同學請自備:
1.保鮮盒(將點心裝回家) 保鮮盒帶多大尺寸? 請看"報名Q & A" (請按入詳讀!)Q.15
2.提袋(將點心帶回家) 3.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
4.乾淨的抹布1~2條 (帶包隨身用的濕紙巾也可以,上課使用,請記得一定要帶喔!)
自從決定要上修女泡芙之後 好多學生問我什麼是修女泡芙??
據說因為她是仿照修女罩袍衣服領子的部份而作的甜點 (更多說明可以參考這個新聞)
修女泡芙樣式顏色很多 看過好多知名的法國甜點店都做得不太一樣
但共同處是:都美麗得像珠寶.像禮物一般呀!!
我單純是因為可愛和好玩(我最愛玩甜點了!) 而喜歡上她的嚕
小泡芙疊在大泡芙上面的逗趣模樣 還有 不同顏色的翻糖與彩珠搭配
我已經開始期待看到每位同學創作出各種不同的樣子的修女泡芙
等大家來課堂上一起遊戲啦~~ ^+++^
...繼續閱讀
May 20,2012
★小千星手作教室★6/24(日) & 6/28(四) [烘焙課]*婚禮造型*切模餅乾+糖霜彩繪實作課
[烘焙課] *6月新娘*婚禮造型餅乾 +糖霜彩繪實作課!
假日下午班 6月24日(日) 下午2:00~4:30
平日晚上班 6月28日(四) 晚上7:00~9:30
費用:1000元 (含學費與材料費)
*帶回成品* 完成彩繪的不同造型餅乾6片+未彩繪數片
*贈送* 各種造型餅乾模任選2個(不是圖片中的造型喔)+禮物包裝材料
同學請自備:
1.保鮮盒(將點心裝回家) 保鮮盒帶多大尺寸? 請看"報名Q & A" (請按入詳讀!)Q.15
2.提袋(將點心帶回家) 3.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
4.乾淨的抹布1~2條 (帶包隨身用的濕紙巾也可以,上課使用,請記得一定要帶喔!)
彩繪糖霜餅乾已經變成小教室的固定課程了:D
這次就配合6月新娘季節來做婚禮造型系列吧~
有4種造型:新娘禮服.婚禮蛋糕.永結同心的新人英文縮寫雙愛心.婚禮幸福鐘
(西方婚禮敲鐘由來據說是:為了讓同村莊裡無法前來的賓客知道教堂正在舉辦婚禮 就敲鐘鳴示來傳達
後來演變至今成為:聽到鐘聲的人會受到祝福 也表示新人宣告天下"我們結婚了!")
預告一下:下一次要做的是 新生兒baby系列!!
(有沒有人跟我一樣是嬰兒風控?! :P)
課堂上會學到基底餅乾的作法與如何切模
還有糖霜製作方法和如何彩繪
然後就開始彩繪你自己的餅乾啦:D ...繼續閱讀
May 4,2012
★小千星手作教室★5月19日(六) [ 蘋果綠老師*羊毛氈課] 小花甜甜圈項鍊(針氈)
[蘋果綠羊毛氈課]*針氈*小花甜甜圈項鍊 （也可以做成別針唷！^^）
(有無羊毛氈經驗同學皆可報名) 確定開課,歡迎報名
5月19日(六) 下午2:00~下午5:00
費用:850元 (內含針氈基本工具、羊毛及場租)
不用帶任何用具 蘋果綠老師會為大家準備好
5月份的羊毛氈課來嚕!!!
是我跟老師說我們好像都沒做過項鍊之類的啦...
想到之後我也有羊毛氈項鍊了~~~ 好開心:D ...繼續閱讀
May 2,2012
★小千星手作教室★6/1 & 6/17[不用烤點心課] 提拉米蘇tiramisu +包裝課!
[小千星不用烤點心課] 提拉米蘇tiramisu+包裝課!
平日晚上班 6月1日(五) 晚上7:00~9:30 招生中,歡迎報名
假日下午班 6月17日(日) 下午2:00~4:30 招生中,歡迎報名
費用:1000元 (含學費與材料費)
*贈送* 玻璃杯裝提拉米蘇4個 + 塑膠杯裝提拉米蘇2個 & 木湯匙+包裝材料
每位同學都可帶回製作好的6杯提拉米蘇 與 現場享用提拉米蘇
同學請自備:
1.保鮮盒(將點心裝回家) 保鮮盒帶多大尺寸? 請看"報名Q & A" (請按入詳讀!)Q.15
2.提袋(將點心帶回家) 3.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
4.乾淨的抹布1~2條 (或帶包隨身用的濕紙巾也可以,上課使用,請記得一定要帶喔!)
去年爆滿的提拉米蘇課 之後一直不停被寫信或留言詢問
不知道為什麼就是覺得想在天氣熱一點再做這道甜點 所以早就想好6月就來上吧
因為在微熱的天氣 冰冰地吃提拉米蘇很舒服^_^
不好意思 讓同學們久等了 一起來玩吧~
只使用雞蛋.砂糖.鮮奶油.咖啡.酒.手指餅乾.可可粉
拌一拌 攪一攪 就能自己做出最原味的tiramisu ~~~
因為不需要烤 所以製作上說實在的也沒有太難的技巧
但,唯一需要 也是最重要的 就是要:講究食材!!!
課堂上使用的精選材料如下:
義大利進口特級Galbani (或Zanetti) Mascarpone
法國 伊思妮Isigny 鮮奶油
義大利Savoiardi手指餅乾
義大利特級Florio Marsala 酒
法國 可可巴芮CACAO BARRY 100%可可粉
我會介紹這些食材 也一起聊聊甜點的歷史與食經驗吧~~
...繼續閱讀
May 1,2012
★小千星手作教室★5/11(五) [烘焙課] 母親節彩繪蛋糕 + 禮物包裝!
[烘焙課] 母親節彩繪蛋糕 +禮盒包裝 !
平日晚上班 5月11日(五) 晚上7:00~9:30 確定開課,歡迎報名
費用:1000元 (含學費與材料費)
*帶回成品* 製作好.包裝完成的彩繪蛋糕一捲
同學請自備:
1.保鮮盒(將點心裝回家) 保鮮盒帶多大尺寸? 請看"報名Q & A" (請按入詳讀!)Q.15
2.提袋(將點心帶回家) 3.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
4.乾淨的抹布1~2條 (或帶包隨身用的濕紙巾也可以,上課使用,請記得一定要帶喔!)
上次有同學在課堂上說:買了某某牌的彩繪蛋糕卷好貴喔 而且不好吃...
在一旁有位同學上過恰貓的彩繪蛋糕 回應說:我們在課堂上做的很好吃耶!!
哈~ 對呀 與其買到又貴又不好吃的蛋糕 不如來上課自己做吧~
送給媽媽表達心意的蛋糕禮物 怎麼可以不好吃呢?!
完全無添加任何不該加的什麼劑.或什麼精... 給媽媽和自己吃的完全健康~ ...繼續閱讀
April 27,2012
★小千星手作教室★ 6/23(六)[不用烤點心課] 彩色巧克力松露球 +禮盒包裝 !
[不用烤點心課] 彩色巧克力松露球 +禮盒包裝 !
假日下午班 6月23日(六) 下午2:00~4:30 招生中,歡迎報名
費用:1000元 (含學費與材料費)
*帶回成品* 製作好.包裝完成的6顆裝一盒的巧克力球禮盒+製作好.未包裝的巧克力球3顆
*贈送* 製作用材料:巧克力球殼4顆 + 巧克力一包
同學請自備:
1.保鮮盒(將點心裝回家) 保鮮盒帶多大尺寸? 請看"報名Q & A" (請按入詳讀!)Q.15
2.提袋(將點心帶回家) 3.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
4.乾淨的抹布1~2條 (或帶包隨身用的濕紙巾也可以,上課使用,請記得一定要帶喔!)
這是我想做好久了的巧克力禮物!
巧克力球上放了不同的增色增味裝飾 打開巧克力禮盒像珠寶盒般豐富!!
第一次看到巧克力球是在日本的巧克力食譜書上 不過巧克力球不好找......
來小教室上過課的同學都知道 小千星很喜歡尋找.試驗各種食材 很喜歡跟大家分享
終於找到的製作巧克力球材料 方便又簡單!! 初學者也能輕易完成唷~~~
邀請喜歡巧克力的你一起來玩巧克力珠寶遊戲^___^ ...繼續閱讀
April 18,2012
★小千星手作教室★5/9(三) & 5/27(日) [烘焙課] 禮物盒蛋糕*(布朗尼+翻糖披覆) +禮盒包裝 !
[烘焙課] 禮物盒蛋糕*(布朗尼+翻糖披覆) +禮盒包裝 !
平日晚上班 5月9日(三) 晚上7:00~9:30 確定開課,歡迎報名
假日下午班 5月27日(日) 下午2:00~4:30 確定開課,歡迎報名
費用:1000元 (含學費與材料費)
*帶回成品* 製作好.包裝完成的禮物盒翻糖蛋糕一個 (尺寸大小:11*11*6cm)
毎個來上課的同學在小教室看到這個蛋糕都會問:[這是真的嗎??]
我總覺得很有趣....是啊~是真的啊~~ :D
上面披覆的是一種叫做"翻糖"(Fondant)的食材 水與糖的混合糖團 質感像黏土
可以像黏土一樣搓捏.桿平.壓花......所以易於作出各種你想要的造型
(旅遊生活頻道有一些關於翻糖蛋糕的節目可以參考^^)
剛好母親節就要到了 化妝品.健康電器.之類的都送過了...
那就來做個禮物盒蛋糕給媽媽(而且是可以吃的!) 讓媽媽驚喜一下吧^O^ ...繼續閱讀
April 13,2012
[工作VS.夢想] 小千我與哥哥 與 電影*女孩壞壞*(下)
[工作VS.夢想] 小千我與哥哥 與 電影*女孩壞壞*(上)
[my* work & dream]小千星工作與生活密不可分 寫給一步步實踐的路
關於工作"約等於"夢想的日子 :)
常常有人會說我的工作好夢幻….(我只是喜歡大家分享而已啦:P)
不過我覺得小千我的哥哥(後面簡稱"小千哥")的工作才真是夢幻….
小千哥的工作是:拍電影的!!
毎次聽到我回答的人就會露出一副覺得奇怪 或 疑惑 或 難以置信的表情
沒錯! 我的哥哥是開電影公司的!!
然後就會接著被問:那開電影公司做什麼?
當然就是 拍.電.影.啊~~! (一連串好像繞口令的問答) (笑~)
小千哥的電影公司[奇妙時光] 他們的第一部電影<女孩壞壞>上週4月3日在台灣上映了!!!
(撒花~~~~)
小千哥是這部電影的出品人與製片人!! :D
3月28日那天 小千我們全家一起去看了首映
(第一次參加首映會耶~ 相信以後還會有第二次.第三次…..好多次….)
一直想寫一篇文寫看<女孩壞壞>電影的事 也想把過程有參與到的一點點小事跟大家分享
這幾天在想著要怎麼寫文的時候
好多以前的回憶通通跑出來 一件一件的就像電影的畫面一格一格地…..
像電影裡的小希寫我最崇拜的人是阿丹姊姊一樣
用妹妹我的角度寫我的哥哥與這部電影 :P ........
April 4,2012
★小千星手作教室★4/22(日) & 5/17(四) [烘焙課] 優雅瑪德蓮 + 玫瑰咖啡拿鐵 + 禮物包裝!
[烘焙課] 優雅瑪德蓮 + 玫瑰咖啡拿鐵 +禮物包裝 !
假日下午班 4月22日(日) 下午2:00~4:30 確定開課,歡迎報名
平日晚上班 5月17日(四) 晚上7:00~9:30 招生中,歡迎報名
費用:1000元 (含學費與材料費)
課堂上品嚐瑪德蓮+玫瑰咖啡拿鐵 午茶1份^_^
*帶回成品* 製作好.包裝完成的瑪德蓮5個
*贈送* 單顆貝殼烤模2個
歡迎在報名時加購瑪德蓮10連模 (請在報名信裡註明 模具費請跟學費一起匯款)
同學請自備:
1.保鮮盒(將點心裝回家) 保鮮盒帶多大尺寸? 請看"報名Q & A" (請按入詳讀!)Q.15
2.提袋(將點心帶回家) 3.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
4.乾淨的抹布1~2條 (或帶包隨身用的濕紙巾也可以,上課使用,請記得一定要帶喔!)
小時候我都叫她做貝殼蛋糕
長大以後才知道她叫 瑪德蓮Madeleine 好美的名字!!
跟其他複雜到頭暈的法式甜點比起來 瑪德蓮真是單純地可以跟同學們很親近:D
(入門款~~真的是非常簡單吶~~~!)
之前我說布朗尼是最簡單的蛋糕...現在我覺得冠軍要讓給瑪德蓮啦!!!
器材只要一支手動的打蛋器+貝殼烤模....整個製作過程只要幾分鐘 送入烤箱就可以嚕~
(想做蛋糕 但 沒有電動打蛋器的同學 請務必一定要來玩^O^)
一起來課堂上動手做出這個簡單又優雅的小點心吧 ;)
另外覺得瑪德蓮優雅的氣質 很適合我常常喝的玫瑰咖啡拿鐵(我的咖啡牛奶時光看這裡)
所以課堂上也會示範做玫瑰咖啡拿鐵 給同學們在課堂上搭配享用!!
...繼續閱讀
March 31,2012
★小千星手作教室★ 5/21(一) [烘焙課] 舒芙蕾 + 禮物包裝
[烘焙課] 軟綿綿舒芙蕾 +禮物包裝 !
平日晚上班 5月21日(一) 晚上7:00~9:30 確定開課,餘3,歡迎報名
費用:1000元 (含學費與材料費)
課堂上品嚐舒芙蕾午茶^__^
*帶回成品* 舒芙蕾瓷烤盅2個+製作好的舒芙蕾2個(不是照片裡的樣式唷)
同學請自備:
1.保鮮盒(將點心裝回家) 保鮮盒帶多大尺寸? 請看"報名Q & A" (請按入詳讀!)Q.15
2.提袋(將點心帶回家) 3.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
好久以前地一次聽到"舒芙蕾"這麼甜點名字的時候 覺得好浪漫~
很好奇是個什麼樣的點心呢? 品嚐過她鬆軟的口感後更覺得浪漫:D
軟綿綿地像棉花般輕柔 充滿空氣的奶黃色彷彿夢幻天堂一般.......
來自法國的這款法文為Soufflé 的甜姐兒 字面上意思是指「蓬鬆地脹起來」
(曾看過中國的翻譯稱她為[充氣蛋糕] XD)
生動地描述了烘焙內容物與過程呀....來到課堂上小千星會解釋讓大家知道:) ...繼續閱讀
March 23,2012
★小千星手作教室★ 4/28(六) [縫紉課] 蝴蝶刺繡蕾絲束口袋
[縫紉課]蝴蝶刺繡蕾絲束口袋 招生中,歡迎報名
*初學者 與 進階同學都OK~*
假日下午班 4月28日(二) 下午2:00~4:00
費用:800元 (含學費與材料費)
上課請自備針.線.小剪刀(拆線器).記號筆.珠針...等縫紉用具
上課以全手縫為主 有提供縫紉機給會使用的同學自行機縫
因毎次上課人數與情況不一定 小千星會試情況幫需要的同學車逢
(課堂上要教的東西很多 恕無法教導不熟悉縫紉機的同學使用喔:) )
淡淡的 淺紫的花蝴蝶 隨著手中的繡線飛飛飛~~
飛舞出的姿態每一個人用針線畫出來的都不會相同
在最樸實的麻布上 畫出自己的世界!
特別圓弧剪裁 配上最不能抗拒的蕾絲加在布緣
平凡中的風景.最.耐.看!
想表現手繪感覺 所以線條裡的不同粗細不是問題~
...繼續閱讀
March 22,2012
★小千星手作教室★4/9 (一) [烘焙課] 夢幻草莓塔 +裝飾實作課!
[烘焙課] 夢幻草莓塔 +裝飾實作課!
平日晚上班 4月9日(一) 晚上7:00~9:30 招生中,歡迎報名
費用:1000元 (含學費與材料費)
*帶回成品* 製作好的草莓塔2個(10公分大),其中一個會包裝成禮盒可分送親友
同學請自備:
1.保鮮盒(將點心裝回家) 保鮮盒袋多大尺寸? 請看"報名Q & A" (請按入詳讀!)Q.15
2.提袋(將點心帶回家) 3.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
4.乾淨的抹布1~2條 (帶包隨身用的濕紙巾也可以,上課使用,請記得一定要帶喔!)
因為有好多想上課但沒報到名的同學
又因為今年台灣多雨 整個草莓產季延期 所以到4.5月還有草莓
所以春天也要吃草莓~~更浪漫嚕~嘻!
草莓將(我對她的暱稱)真是人見人愛的小不點 相信沒有人可以抵抗草莓作成的甜點!
一般市面上的草莓塔比較大還需要刀切分食 我將她作成小巧10公分尺寸
兩人吃一人一口剛剛好 一個人吃就是超滿足的啦~~
...繼續閱讀
March 21,2012
★小千星手作教室★4/11(三) [烘焙課]葉型焦糖杏仁餅
[小千星烘焙課]葉型焦糖杏仁餅 (+禮物包裝 &卡片教學)
平日晚上班 4月11日(三) 晚上7:00~9:00 確定開課,歡迎報名
費用:1000元 (含學費與材料費)
*帶回成品* 製作好.包裝完成的杏仁餅10~15個+盒裝
*贈送* 葉形餅底座一盒50片 (市價約180元)
同學請自備:1.保鮮盒(將點心裝回家)2.提袋(將點心帶回家)
3.乾淨的抹布1~2條 (帶包隨身用的濕紙巾也可以)
(因為通常都是讓同學親手參與製作,請記得一定要帶喔!)
4.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
葉型焦糖杏仁餅一直是同學詢問[何時可以再開的課?]前幾名~^^
這款餅乾是小千星我自己最愛的餅乾之一
跟同學們聊起要上這堂課的時候 只要是喜歡吃餅乾的人都會尖叫~!!
為什麼呢? 因為葉形杏仁餅好像通常只有在喜餅禮才吃得到
市面上好像很少有單賣這款餅乾的?! 就算是手工餅乾專賣店好像很少有??
如果有看到的話 就是價格很貴....
其實當我學會後...跟同學們說實話:[真的真的一點都不難唷!!]
來課堂上一起玩就知道嚕 秘密將在課堂上解開 (哈!)
關子賣到這啦~ :P
...繼續閱讀
March 20,2012
★小千星手作教室★ 4/6 (五) [烘焙課] 櫻桃卡布奇諾布朗尼 +包裝課!
[烘焙課] 櫻桃卡布奇諾布朗尼 +包裝課!
平日晚上班 4月6日(五) 晚上7:00~9:30 確定開課,歡迎報名
費用:1000元 (含學費與材料費)
*帶回成品* 課堂上做的.包裝好的布朗尼一盒
*贈送* 布朗尼食材:巧克力豆1罐+禮物包裝材料
同學請自備:
1.保鮮盒(將點心裝回家) 保鮮盒帶多大尺寸? 請看"報名Q & A" (請按入詳讀!)Q.15
2.提袋(將點心帶回家) 3.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
我愛布朗尼濃郁的巧克力~
但很怕吃到只有甜很甜非常甜(就是除了甜沒有其他味道)的布朗尼 吃到第三口就投降的那種:P
想跟大家分享的布朗尼是有櫻桃乾在裡面 用櫻桃的酸甜中和只有巧克力的死甜
再加上咖啡的醇香 布朗尼就有卡布奇諾風了!
還有一點點小小的香料在裡面讓巧克力的風味更豐富與多層次!!
...繼續閱讀
March 14,2012
[my* zakka] "很我"的蕾絲點點琺瑯杯! 與我的咖啡牛奶時光~
[my* zakka]小千星生活愛雜貨 是寫給我心愛的雜貨們
關於有美好的她們陪著我的毎一天:)
擁有這只奶茶色蕾絲琺瑯杯杯3年多嚕~
也是那個時候慢慢開始對雜貨有興趣 走上買不完的蒐集不歸路@_@
晴天或雨天 都忠實溫暖地陪伴著我的早午餐.... ...繼續閱讀
March 13,2012
★小千星手作教室★ 4/19 [烘焙課] 薰衣草餅乾+伯爵奶茶教學 (+禮物包裝)
[烘焙課]薰衣草餅乾+伯爵奶茶教學 (+禮物包裝)
平日晚上班 4月19日(四) 晚上7:00~9:00 確定開課,尚有名額,歡迎報名
費用:1000元 (含學費與材料費)
*帶回成品* 一捲未烘烤的薰衣草餅乾麵糰(約30片)
+ 已烤好包裝好的餅乾(約10~15片)
*贈送* 製作材料薰衣草一罐 + 包裝材料
同學請自備:
1.保鮮盒(將點心裝回家) 保鮮盒帶多大尺寸? 請看"報名Q & A" (請按入詳讀!)Q.15
2.提袋(將點心帶回家) 3.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
最近常常烤薰衣草餅乾給來小教室上課的同學吃
同學們吃完都紛紛愛上這款優雅味 於是我又開始一直被追問什麼時候可以開課
(真的是一直被追著問呀....)
有位媽媽說她平常不吃餅乾的 但吃一口就很喜歡! 後來還帶回去跟女兒分享~
這樣可愛的你們 一直是我製作甜點與研究的動力唷^_^
春天來了 就是要充滿花花草草 甜點也是!
把喜歡的香草與深愛的甜點結合 香草入味 生活香氛愉快~~
在春天這時節與同學們分享 感覺相當合宜呢~
餅乾是最容易入門的烘焙品 這款餅乾製作起來更是簡單!
...繼續閱讀
March 8,2012
★小千星手作教室★3/26 & 3/31[烘焙課] 貓咪造型餅乾 +包裝課! (恰貓生日慶party*)
(本篇文章圖片全部引用自MUJI無印良品網站)
[烘焙課] 貓咪造型餅乾 +包裝課! (恰貓生日慶party*)
平日晚上班 3月26日(一) 晚上7:00~9:30
假日下午班 3月31日(六) 下午2:00~4:30
費用:1000元 (含學費與材料費)
*帶回成品* 兩種口味不同造型貓餅乾共12~20片
*贈送* 貓餅乾模1個(不是圖片中的造型喔)+禮物包裝材料
+貓造型巧克力或小蛋糕 (這是恰貓給大家的生日禮物^^)
同學請自備:
1.保鮮盒(將點心裝回家) 保鮮盒帶多大尺寸? 請看"報名Q & A" (請按入詳讀!)Q.15
2.提袋(將點心帶回家) 3.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
為了慶祝恰貓3/31生日 3月份有幾堂以貓咪為主題的課
歡迎貓迷 貓奴們來玩 一起幫恰恰慶生! =^.^=
這款無印良品的餅乾模我買到的時候就一直在想什麼時候用 上什麼樣的課
在小教室看過這款餅乾模的同學都很喜歡
我用過之後也覺得相當順手 (無印良品的東西當然好用!)
正好要幫恰恰辦生日慶祝 就來玩這款餅乾模吧
當天上課會製作原味(香草) 和巧克力 兩種口味的餅乾
我還會準備巧克力筆 讓大家可以在餅乾上面畫出表情或斑紋
同學們可以畫出你家貓咪的樣子唷~ 哈
(想擁有貓咪餅乾模的同學請自行去無印良品購買 商品詳情在這裡
上課時帶來用 就不需等教室大家輪流公用的餅模^^) ...繼續閱讀
February 21,2012
★小千星手作教室★3/22(四) & 4/1(日) [烘焙課]*歡樂派對*切模餅乾 + 糖霜彩繪實作課!
[烘焙課] *歡樂派對*切模餅乾 +糖霜彩繪實作課!
平日晚上班 3月22日(四) 晚上7:00~9:30
假日下午班 4月1日(日) 下午2:00~4:30
費用:1000元 (含學費與材料費)
*帶回成品* 完成彩繪的不同造型餅乾6片+未彩繪數片
*贈送* 各種造型餅乾模任選2個(不是圖片中的造型喔)+禮物包裝材料
同學請自備:
1.保鮮盒(將點心裝回家) 保鮮盒帶多大尺寸? 請看"報名Q & A" (請按入詳讀!)Q.15
2.提袋(將點心帶回家) 3.圍裙(上課使用,若沒有也沒關係)
4.乾淨的抹布1~2條 (帶包隨身用的濕紙巾也可以,上課使用,請記得一定要帶喔!)
原本想過陣子5.6月再開課 不過最近一直被問關於彩繪糖霜餅乾何時開課??
就把*歡樂派對*這個主題當作小教室恰貓的生日慶祝活動之一吧 :D
(有一種媽媽幫小孩做慶生會餅乾的心情:P 歡迎一起來幫恰貓慶生 耶!)
之後還會有不同主題的餅乾彩繪課,現在在排隊的就有:婚禮系列.新生兒baby系列....
還有寵物狗狗系列 想跟大家分享好玩的實在太多啦~~ ^^
課堂上會學到基底餅乾的作法與如何切模
還有糖霜製作方法和如何彩繪
然後就開始彩繪你自己的餅乾啦:D
課堂上會示範切模餅乾的麵團作法 與 如何製作蛋白糖霜 還有餅乾禮物包裝
同學們會自己用餅乾切模成造型造型.還有用糖霜自己彩繪6片餅乾
PS.因餅乾上的蛋白糖霜需要一段時間才能完全乾燥
為確保在回家的過程中辛苦彩繪好的餅乾不要被壓壞 請同學務必要記得帶保鮮盒來喔~! ...繼續閱讀
