我與小米與我們之間

天氣實在太熱了，小米不是一直灌水，就是不斷翻冰箱。
想想前幾天看到的日本做菜節目，改變一下，動手做小點吧。
這是利用餛飩皮喔!

其實這特點心可以用來消化一些家裡用剩的材料，但是我都是特別準備的。
要準備的材料有:餛飩皮(我買了半斤)



雞肉絲、玉米粒、小黃瓜絲、乳酪絲、小熱狗、鳳梨



還有番茄醬、沙拉醬、義大利香料或巴西利等(香菜)



就當是做小PIZZA的方式喔。
先取三四張餛飩皮交錯堆疊，如果怕散開可用沙拉醬當黏著劑。



然後擠上一些番茄醬抹勻。



依序放上材料堆疊。



然後放入烤箱烤到皮變色酥脆(我烤太久邊邊有點焦黑，可以塗抹一些蛋汁就不會了喔)
取出，擠上沙拉，灑點香菜，就完成囉。



剩餘的材料，只有皮和鳳梨，於是我們用皮直接包鳳梨，裡面夾乳酪，超好吃的。



我還貪吃的被燙到嘴吧，如果想用油炸也可以，起鍋灑點糖粉也好吃。




好吃好吃，我們一人吃了三四片，都是小米做的喔。
她玩的超開心，也吃得很滿足。
簡單小PIZZA，創意動手做，健康又美味呢。