蘋果樹 養微生物

6歲的女兒遙遙，可能是因為從小學鋼琴的關係，對音樂似乎特別敏銳，除了音感準確外，對身邊的音樂也很敏感。

前幾天逛街無意中經過無印良品的店，我一點都沒留意到，可他的尖耳朵就聽到若有若無的背景音樂，用他還不是很充分的詞彙對我說：「媽媽，這音樂以前沒聽過，可是聽了心情很好，好像忽然想起從前令人懷念的好事情…」

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北海道的寒假放得比其他地方都長，大概是因為天冷的緣故吧？小學從耶誕節前放到一月十七日。兩個孩子成天在家除了準備三餐比較麻煩之外，其他倒也不太費事。

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傳統市場在日本各地幾乎已經絕跡，每個人都在超級市場甚至便利商店買菜，這些地方的雞、牛、豬、羊、魚肉...大部分都是切好的，肉片、肉絲、肉塊、炒的、烤的、煮的、蒸的，都分門別類包裝放置，顧客可以隨自己需要買回家下鍋，連菜刀砧板都不需要用，所以聽說現在很多家庭廚房裡沒有切肉切魚的刀。
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在日本住久了，很多事情已經在不知不覺中變成司空見慣，但在透過別人的眼睛看過以後，卻能有全新的認識。 ...繼續閱讀

颶風吹翻了爵士之都紐奧良，電視畫面上都是汪洋一片、滿目瘡痍，讓我想起兒時淹水的經驗。

七歲那年九月的一個颱風天，爸爸到醫院陪剛生了小弟的媽媽，留下我和四歲的大弟看家，晚上停水停電，爸爸給了我一只蠟燭和一把剪刀，讓我把太長的燭芯剪短，以免蠟燭燒得太快。

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從小吃習慣了媽媽作的菜的人，都會認為天下最好吃的莫過於「媽媽的味道」，日本也有類似的狀況，稱作「お袋の味」（ofukuronoaji）。

我吃過最後一道「媽媽的味道」是媽媽包的肉粽，但是現在已經記不清楚、無法還原那滋味了！
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大約2年前買了一台自動作麵包機，早上眼睛睜開就有剛出爐的麵包和整屋子烤麵包的香味，所以那時候很高興的在新聞台寫下我的幸福麵包機，引起很多迴響，造成了小小的自動麵包機旋風，直到最近還偶爾有人寫mail來問那機器的品牌等細節。後來那台機器幾乎已經淪落成『揉麵機』，變成做包子、饅頭、水餃、麵條、麵包…時，專門幫忙揉麵團的機器啦！

而自從買了這台洗碗機以後，

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大空と大地の中で（在蒼天和大地之間）

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