蘋果樹 養微生物

秋風一掃，紅葉黃葉掉滿地。剛好今年菜園地瓜收成，召集附近小孩一起來撿落葉烤地瓜，在院子角落起火來燒樹枝落葉，看著熊熊烈火想到的是露營時的營火，往事都隨著火焰浮上心頭...這無可言喻的感覺，是惆悵？ ...繼續閱讀

傳統市場在日本各地幾乎已經絕跡，每個人都在超級市場甚至便利商店買菜，這些地方的雞、牛、豬、羊、魚肉...大部分都是切好的，肉片、肉絲、肉塊、炒的、烤的、煮的、蒸的，都分門別類包裝放置，顧客可以隨自己需要買回家下鍋，連菜刀砧板都不需要用，所以聽說現在很多家庭廚房裡沒有切肉切魚的刀。
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繼上世紀末的Y2K問題之後，「2007年」現在成了日本業界最受矚目的問題年份。2007年，是戰後嬰兒潮出生的「團塊世代」開始到達退休年齡的期限，在5-10年之內當產業界退休人潮進入顛峰，各界都將發生專業知識、技術無法順利傳承的問題。
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在日本住久了，很多事情已經在不知不覺中變成司空見慣，但在透過別人的眼睛看過以後，卻能有全新的認識。 ...繼續閱讀

隔閡不一定來自語言...北海道人當然也說日文，但是面對外地人的時候竟然會有些日文講不通！不是語言不通而是思想文化的差異，其中最具代表性的詞彙是：「夏季輪胎」。


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