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January 13,2008

奶油焗烤飯(含做法)

好吃嗎.jpg好吃嗎2.jpg
尼克:嗚~嗚~恩~恩~
尼克媽:怎麼了!(緊張|||)		尼克:好好吃，我要繼續吃!
尼克媽:真是的!(偷笑^_^)
　
這星期胖了2公斤，我想都是焗烤飯惹的禍。

尼克媽公司旁就有ㄧ家PASPI帕思比義式坊(熱到家的前身)，這星期突然超想吃焗烤，已經連2天吃焗烤，卻還是意猶未盡......

趁著周六那就來挑戰焗烤飯吧!!

作法其實很簡單喔!!



C-マンション

米飯部份:首先，將飯以洋蔥及絞肉(也可以不用啦)先炒過。

別放太多鹽，也別放醬油喔，這裡要注意不能太濕，要有點乾。

尼克媽參考許多作法，都省略"炒"飯這個步驟，但經由高人指點，飯炒過後再焗烤會更香。

醬汁部份:今天尼克媽選擇奶油口味喔!!

直接買市售巧達湯罐頭，加入想加的食材。
我們今天加了杏鮑菇，雞胸肉，以及好多好多的青花椰菜。
                       
唯一較不一樣的是尼克媽用鮮奶稀釋巧達湯!!

尼克媽說:這步驟也很簡單，就像在煮玉米濃湯一樣，但不需要勾芡了。
最後:將飯放入烤盤，淋上醬汁，灑上乳酪絲，就可以送入烤箱了。
由於材料都是熱的，所以集中在上火，下火稍微烤一下，看到上面起司有焦黃了，就可以享用了。
熱騰騰，香噴噴的"奶油花椰菜加杏鮑菇之雞胸嫩肉焗烤飯"出爐囉!大家開動吧!!

Posted by lionkingnick at 樂多Roodo! │00:33 │回應(8) │引用(0) │美味大餐
樂多分類：待產/育兒 共同主題：媽咪動手做 工具：編輯本文
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回應文章

哇~焗烤飯香
瀰漫整個空間
讓人食指大動啦
媽咪 讚讚啦^^
Posted by helenna at January 13,2008 23:17

老板.麻煩來4份.我要打包喔!^^

我們之有做過一次.但小失敗.
現在看到尼克媽的做法.下次再來試試.謝囉!
Posted by 瑞媽 at January 14,2008 12:00

我也喜歡焗烤耶,我嚴重質疑尼克媽是要我們一起變胖,
哈哈!
Posted by selena at January 14,2008 23:43

嗯嗯,老板送一份來加拿大吧,肚子餓.......
Posted by rochie at January 15,2008 03:28

哇~好好ㄔㄛ!
呵呵~謝謝尼克媽清楚簡易的指導作法
我也找時間來試試~
我也喜歡吃焗烤的~^^~
Posted by 恩愛媽 at January 17,2008 00:31

看起來不錯吃耶
這樣妳們旁邊的樂到家要倒了吧

哈哈
看來趙姊姊要繼續胖下去了= =
Posted by 趙同學 at January 19,2008 10:31
尼克媽,謝謝你上次到我家留言

這個食譜實在太棒啦!
我家熊兒也很愛吃起士
原來有很多"撇步"喔?
感謝分享!!!
Posted by 小熊媽 at January 27,2008 05:20

好好吃的樣子~~
Posted by 小郁 at September 25,2008 21:41


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