小獅王在我家:尼克媽特製蘿蔔糕(含做法)

January 7,2008

尼克媽做的特製蘿蔔糕，有多好吃!?看尼克的表情就知道啦!

現在的蘿蔔又香又甜又便宜，多放一點，很好吃。

尼克媽偷懶，使用現成的再來米粉。

再來米粉整包再加3匙太白粉，適量的油蔥酥，用8碗水拌勻。

五花肉切絲及培根炒熟炒香

大量蘿蔔絲加入，不用再加水了喔!!

悶熟

最後用溫火，倒入再來米水。

拌至糊狀

倒入已塗上薄薄一層油的容器。

最後放大火蒸，20~30分。

判斷熟了沒???

用筷子插入，若筷子沒被沾就是熟了

等冷了，就可以煎了!!

後記:偷懶尼克媽，使用現成再來米粉，還好蘿蔔及油蔥酥的香甜，彌補了沒有米香的缺憾!!

Posted by lionkingnick at 樂多Roodo! │16:21 │回應(8) │引用(0) │美味大餐

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回應文章

哇塞~尼克媽太賢慧拉~
瞧~尼克一副滿足的樣子~

to Ader:
呵呵~~尼克媽自己也愛吃啦!!
還好不是閑在家裡什麼都不會!!

Posted by Ader(蜜雪兒的拔比) at January 7,2008 19:20

哇！尼克媽做的蘿蔔糕料好豐富喔！我也要學起來-->去叫庭爸做...：P

to 庭媽:
是啊!! 其實尼克媽有一個很好的二廚--尼克爸!!
這是尼克媽愛在廚房搞東搞西的最大原因，尼克媽嚴格的說來都在一旁技術指導喔!!

Posted by 庭媽 at January 7,2008 19:27

哇～料好實在
流口水了
可以分享一下作法嗎？
雖然看圖大概有個樣～
please~~~

to 阿泰媽:
呵呵!!偷懶不紀錄流程~~被抓包了~~(已經附上了喔)

但我記得阿泰媽吃素，該用什麼香料呢??

Posted by 阿泰媽 at January 7,2008 22:55

哦~看起來好好吃哦!讚~~~回去來試試.

Posted by alma at January 8,2008 10:12

尼克媽住台北對吧!
改天約出來野餐，順便就可以一飽口福囉!

Posted by 小米媽 at January 9,2008 13:11

尼克媽
你實在太賢慧了
我口水留一地啦

Posted by helenna at January 9,2008 20:38

尼克媽,我也是用這牌子的糯米粉做湯圓的

尼克吃的好滿足,這是對媽咪最好的回禮了

Posted by 阿粉粉 at January 11,2008 08:46

喔~尼克媽太厲害了!!!
超級賢慧阿!
這時間看到~害我口水一直滴~>

Posted by 恩愛媽 at January 12,2008 00:45