小獅王在我家:冬至吃湯圓囉!!

December 22,2007

毎到過年過節，媽媽總會擔心北上求學工作的3個孩子有沒有應景的食物可以享用??

三天兩頭就有宅急便送來媽媽的愛，即使現在已經嫁人了還是一樣......

　

為了不讓她老人家擔心，尼克媽也總會勤勞的下廚(不然冰箱會爆掉)，讓兩個舅舅到家裡吃吃飯，聊聊天，

今天除了包水餃也煮了甜湯圓喔~~

尼克媽私房(偷懶?!)的甜湯圓迅速做法:

1.到超商挑選喜歡廠牌的(有餡甜湯圓)

2.挑選喜歡廠牌的罐頭花生仁湯

3.先用滾水煮熟湯圓以及其他配料(像我們家用的是九份的綜合芋圓)

4.煮熟後，將水倒掉到剩一些(不需全部倒完)

5.加入花生仁湯，再次滾開，或是加溫即可~~

ps:有餡的湯圓已經很甜，所以不用再加砂糖了喔!!花生湯也稀釋過配湯圓剛剛好。

Posted by lionkingnick at 樂多Roodo! │21:04 │回應(0) │引用(0) │尼克媽咪

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