小獅王在我家:【cook】豉汁排骨

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December 20,2009 00:45

【cook】豉汁排骨

在我傳統的觀念裡認為:女兒出嫁的嫁妝中應該要有一個大同電鍋，哈哈~~可惜我媽沒幫我準備，雖然陸續買許多家電，但對於大同電鍋一直覺得應該是要媽媽買給女兒(奇怪，這是甚麼觀念)，上個月無意間得到一個中古大同電鍋，雖然是中古的，但還是非常好用。

看到格友介紹的豉汁排骨，步驟簡單，利用假日就來玩一玩電鍋料理吧!!

我們家比較愛吃肉，所以這次用的是帶有軟骨的排骨，肉較多，為了讓排骨可以軟道入口即化的境界，我連續蒸了兩次，要吃之前又蒸一次，真的是很方便有好吃的料理耶!!

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lionkingnick 發表於樂多 │回應(1) │引用(0) │尼克媽咪 │編輯本文

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回應文章

昨天看報紙,大同電鍋有出新型的哦,上半身很像是飛碟,
報紙寫什麼都能煮,看了好想買一個.

當年媽媽依傳統習俗幫我準備的嫁妝還有紅色小尿桶,外省的公公一看到小尿桶,笑問我帶這個來做什麼,問的我也覺得很好笑~
但我媽說小尿桶最重要了,它代表財庫。
呵呵~

你的擺盤很美,盤子很好看。
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版主回覆：

我有看到大同電鍋出紫色的耶!! 好漂亮~~若沒有撿到這台，我還真考考慮那台紫色版的!!

話說:我也有帶一個尿壺耶~~真好笑!!哈哈

| 檢舉 | Posted by 粉粉 at January 12,2010 08:30