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2006年07月26日

難得下廚記



前幾天西雅圖真是超級熱的，從星期五開始，連續四天的最高溫都超過華氏90度，屋裡屋外都是暖烘烘的，熱得小玲什麼事也不想做，就連開車到百貨公司吹冷氣都不想做。在家裡閒得發慌，只好做些簡單、不會流汗的菜來自我消遣。

農夫市場買的綜合沙拉，有各種可以食用的香草和鮮花，
再淋上檸檬味的葡萄籽油和義大利黑醋。



油悶Swiss chard，加上水煮甜菜（beet），這兩種菜也都是在農夫市場買的。



再加上棍麵包沾葡萄籽油和義大利黑醋。
最後當然還要來上半瓶冰涼白葡萄酒潤喉。（忘記照了～）



雖然天氣很熱，但也因此可以享受在家裡慢慢做菜、輕鬆食用的悠閒，也是另一種收穫。

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Posted by lingandshow at 樂多Roodo! │13:13 │回應(16) │引用(0) │好吃的東西
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回應文章
今天的菜色還真適合夏天啊 ^ ^
酸酸涼涼的感覺
Posted by 安 at 2006年07月26日 13:39
哇~這些食物看起來真的有消暑的感覺耶，而且營養又健康！
只是，我怎麼看到了疑似“花朵”的生菜啊？！
Posted by 北海道妹妹 at 2006年07月26日 13:42
小玲啊

清爽是清爽啦~可是...“無肉”令人瘦啊！
Posted by Nelson at 2006年07月27日 09:02
小玲家離Shoreline那一區近嗎?
八月底我可能要去看不辣弟
搞不好可以去和小玲打招呼喲
最好是剛好阿秀也剛好跑到西雅圖
Posted by 不辣哥 at 2006年07月27日 13:52
哇，不辣哥要去西雅圖喔，
但是我（幾個月前就）已經買了八月初到西雅圖的機票了，
小玲和我會一起到Olympic National Park去玩。
有點小不巧說，
不過Shoreline好像也不太遠，
到時和小玲一起吃頓飯也不錯～
Posted by 阿秀 at 2006年07月27日 14:15
小玲準備的這幾道菜的確看起來很清爽啊，
既可消暑，也有益健康，
不過阿秀對冷盤不是很有興趣，
加上雖然不算是「食無肉不歡」，
不過加點肉末（或是肉條肉塊）應該會更愛吃吧，呵呵。
吃花啊，想起來就很怪說˙˙˙
Posted by 阿秀 at 2006年07月27日 14:19
你好我是路過的很喜歡你們的部落格
西雅圖好像很適合居住阿
不好意思很好奇
西雅圖的房子都沒有冷氣嗎？
Posted by 路人甲 at 2006年07月28日 03:37
還是阿秀學長了解我
就是因為每次都看到小玲做出色香味俱全的菜
所以去西雅圖應該去混一頓飯吃,呵呵.....
Posted by 不辣哥 at 2006年07月28日 09:37
路人甲

西雅圖的氣候溫和，要是不介意長長陰天下雨的話，
居住環境確是很不錯。

因為氣候溫和，一年熱不上幾天，所以大部分的房子都沒有冷氣。

歡迎常來逛我們的部落格。
Posted by 小玲 at 2006年07月30日 12:56
謝謝不辣哥的稱讚
可惜小玲暫時收山了
可能要等到阿秀畢業吧

不過吃頓飯還是少不了的
好想吃韓國豆腐鍋喔
離你弟家不遠耶
Posted by 小玲 at 2006年07月30日 13:01
豆腐鍋聽起來好吃耶
那就到時候邀請小玲一起吃韓國菜囉
Posted by 不辣哥 at 2006年07月31日 13:04
好呀好呀

等不辣哥確定來西雅圖的行程時
要告訴小玲喔
Posted by 小玲 at 2006年07月31日 14:51
看起來真是健康又好吃
小玲，我也好想跟妳一起吃唷
Posted by judysmile at 2006年08月3日 09:51
我也覺得既健康又好吃
夏天吃沙拉最棒了

那那最近也很喜歡甜菜
不過台灣很少賣甜菜
只有喝甜菜汁過個癮
Posted by 那那 at 2006年08月10日 15:26
小玲和阿秀十月初的時候會回台灣，
大家就一起吃吃喝喝吧！
不過那時候已是秋天，
大概已不時興沙拉了，該吃什麼好呢？
Posted by 阿秀 at 2006年08月11日 15:11
小玲不知道甜菜還可以做成甜菜汁
下次去超級市場要也要找找看
甜菜雖然是根莖類蔬菜
但是吃起來一點也沒有地瓜、蘿蔔之類的口感
冰冰甜甜的，搭配什麼都好吃
Posted by 小玲 at 2006年08月11日 15:22
  


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