妙子的故鄉翦影

這次居住的心齋橋附近，是大阪第一大電器街「日本橋電電街」。它的地位等同於東京的秋葉原及名古屋市的大須，不僅是販賣電腦資訊產品的主要商場，更是御宅族電玩動漫的大本營。

來到這個地方，我腦袋中第一個想到的就是因御宅族(otaku)而興起的女僕咖啡店。基於對御宅族文化的好奇及傳說中可愛女僕的吸引，我在路上一看到女僕咖啡店的招牌，就打定主意一定要進到裡面親自體驗道地的御宅族文化。


帶著好奇的心情，我一馬當先衝進這家位在二樓的女僕咖啡店。一位可愛的女僕開了門後，對著我及酥餅講了幾句日文，我跟酥餅對看了一眼，決定用英文跟這位女僕說明我們不懂日文。女僕嚇了一跳，趕緊要我們稍等，隨後來了一位英文還可以的短髮俏麗女僕用英文跟我們介紹女僕店的收費規則。原來今天女僕店有特別表演，每位來消費的人要多收日幣300元；在我們同意後，女僕要我們選擇座位，並帶我們入座。（註：事後根據朋友的補充說明，女僕一開始的日文應該是「歡迎回家，主人」。）

短髮女僕的名字叫Nana，在我們點菜時，Nana是採用跪姿向我們說明菜單。關於跪下接受客人點菜的這個動作，日本通麥盧曾跟我們提起，他說在傳統的日式餐廳服務生的確是用跪/蹲的方式接受ORDER，這樣的動作是對客人的貼心表現，不用讓客人在點菜時還需仰頭與服務生說話。

在我們點菜時，Nana說要特別寫個MESSAGE給我，便詢問我的名字。其實我不明白為何獨獨寫給我？但因為在溝通上確實有點困難，所以我就沒有再追問下去，免得大家都尷尬。

由於女僕咖啡店規定除了食物外，店內不准拍攝，因此對於店內的情形我僅以描述的方式記下。

環顧四周，整間店充滿女性柔情的粉紅色調，牆壁擺著可愛的填充布偶及漫畫雜誌等，電視則不斷的播放著動漫影片。我們進去的時候座位大約是五成滿，後來越來越多人進來，整間店幾乎全滿。客人中，男性女性都有，但以男性為大宗。這些男性大多是一人獨坐，或是低頭把玩手機，或是翻閱書籍。全場有四位身穿短裙的女僕穿梭在櫃台與餐桌之間，客人有需求時會以手搖鈴的方式召喚她們。

我們點了日幣1200元的漢堡排及及日幣2000元蛋包飯套餐。首先端上來的是淋有和風醬汁的生菜沙拉，在照片後方的是擺在桌上的店內規則立牌及手搖鈴。


漢堡排飯很快也送了過來，這次是配有法式調味的沙拉。酥餅說，漢堡排是日本自創的美食，與一般漢堡不同之處，在於它是牛肉與豬肉混合而成的肉排，這樣的作法可讓牛肉不致過乾澀，豬肉不致過油膩。原本不太期待女僕咖啡店的食物品質，但吃了之後覺得很開心，米飯的香甜、豬肉的嫰軟都有達到一定的水準。


在送上蛋包飯時，Nana先是要我在牛排醬及蕃茄醬之間做選擇，在我說兩個都要之後，她表示要寫字或是畫圖在食物上。因為看不懂日文，我請Nana自由發揮創作，結果就在我們面前，她當場用牛排醬及蕃茄醬創造出了可愛的貓臉圖案。


蛋包飯搭配的是造型獨特的湯匙，平直的一面專門用來切割蛋包，是一個很細心的設計。


紅茶之外，還有CHEESE CAKE做為點心。在這盤CHEESE CAKE上，Nana又發揮了她的繪畫才能，看到了沒？這是另一隻巧克力口味的胖臉貓咪耶！有夠可愛吧！


跟著CHEESE CAKE來的，是一張小小的卡片，這也就是Nana之前講的MESSAGE。


在我們愉悅享受外觀與美味兼具的晚餐時，女僕也開始今晚的特別演出…噹～噹～噹～，表演揭曉…女僕卡拉OK表演上場囉！

看著電視螢幕，女僕熟練的拿著麥克風輕快流暢的唱起歌來。不過，我覺得好玩的可不是女僕們的才藝表演，而是在下面跟著音樂節奏一起拍掌的御宅族們。那個拍掌可不是隨隨便便的亂拍呢！表演的女僕完全沒有任何提示動作，但御宅族們的拍手動作卻能整齊一致，不僅有著節奏上的忽快忽慢，連動作也是忽左忽右一致進行著。在表情充滿幸福光彩的的御宅族臉上，我看到了御宅族的專業，令人佩服。

對御宅族的觀察，是我這次女僕咖啡店體驗的重點之一。御宅們除了認真「伴拍」之外，御宅族的感情流露也很可愛。我看到某位御宅男靦覥送上一大包巧克力給女僕們，看到生日的御宅男表情害羞的跟女僕合照，更看到御宅男之間讓位的宅男感情。這種御宅族式的情感，應該就是「萌」(MOE)文化發展的原動力吧！

這一趟女僕咖啡店的飲食消費，是這次七日行程中單次飲食最貴的一次。雖然如此，但我覺得很值得，因為它讓我體驗到御宅族的專業與投入，也讓我初步瞭解到御宅族商機的無限潛力，也因此奠下了我與新世紀福音戰士綾波零與明日香的不解之緣。