農友看棒球

忘了從哪裡看來的..well覺得夏天吃還蠻適合的、而且很簡單。

《材料》蘆筍、米飯、壽司用紫菜、美乃滋、芥末
《做法》1.用鹽水煮熟整支蘆筍，約3-5分鐘。
2.煮蘆筍的同時，將芥末跟美乃滋依個人喜好，混合拌勻備用。
3.紫菜平舖在壽司用的竹捲上、先舖一層米飯、放上煮熟的蘆筍、還有芥末美乃滋。
4.捲好包起來、然後切開。就完成了。

※很簡單吧。此外蘆筍也可以換成香腸或熱狗、蛋絲等。通常一捲斜切成三段的話，
感覺就很像吃手捲了悠！
米飯也可加入少許香油或醋拌勻，風味更佳。如果不確定芥末跟美乃滋的比例，
直接用市面在賣的—蜂蜜芥末美乃滋來用也可以喔。如果內包的是熱狗，蕃茄醬也是一個可用的美乃滋替代材料。