しば桜の異は世界を考える

材料：一個大碗、玻璃杯、冰塊、二匙鮮奶油*(double cream)、四匙牛奶、二匙巧克力粉、鹽、乾淨的毛巾

做法：
1.將冰塊放入大碗中。
2.將二匙奶油(double cream)、四匙牛奶、二匙巧克力粉(平時泡巧克力飲料即可)，放入玻璃杯中攪拌均勻。
3.將玻璃杯放在裝滿冰塊的大碗中間。
4.把鹽灑在冰塊上，會聽到一些爆裂聲。切記！不要把鹽灑到冰淇淋中。
5.在大碗上放置一條乾淨、潮濕的小毛巾。
6.鹽會使冰塊溶化，而這些溶解的冰會促使玻璃杯有冷凍的效果。
7.約過一個小時後，玻璃杯內攪拌一下，因為只有玻璃杯的周圍會有冷凍效果。再次覆蓋上小毛巾。
8.再經過一個小時後，巧克力冰淇淋完成。

*double cream：電視節目翻譯成奶精。但一些製做冰淇淋的書籍，裡面都是用鮮奶油。

資料來源：
●創意大發現-巧克力冰淇淋