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February 29,2008

最近看的書

火車通勤族的必備秘密武器就是一本好看的書。
最近在火車上看的書有:
1. 萬物簡史 (A Short History of Nearly Everything)
是我看過最好看的科普書,大推薦。本書共有4本,中文版譯本圖文並茂,外加譯者、編輯相當用心,找出許多附註資料當作參考,而且也寫出作者Bill Bryson的特有語氣。Bryson是我喜歡的旅遊作家,他曾擔任泰晤士報的記者26年,退休後搬回美國。他總是可以寫得很幽默犀利,很有意思!目前科普書常見的毛病是懂科學的文筆差,文筆好的科學爛,所以吹熄了很多像我這樣的人對科學的小小火苗,Bryson文筆當然不用說,而他花了3年時間上窮碧落下黃泉,四處訪談蒐集科學資料,除了知識之外,大抵是人文出身的他,對於科學家本人的故事也很著迷,這正對了我的脾胃。我從來不知原來哈雷與牛頓頗有淵源,他們的故事相當好玩,有興趣的可以一看;更不知道其實世界上出土的恐龍化石有3分之2來自兩個反目成仇的夥伴,原來科學的世界也跟人文一樣,有著許多血肉,而非只有理論數字,這也是我到了化學系之後最大的體會。Bryson將宇宙生成到今天的歷程想像成一趟亙古綿長的旅行,頗有「天地者,萬物之逆旅,光陰者,百代之過客」之意。
2. 咖啡癮史
基本上,這本書的作者Stuart Lee Allen應該活在那個哈大麻迷幻的70年代,他哈咖啡的精神直讓我聯想起染上毒癮。
追索咖啡的起源,從衣索比亞到巴西到美國,從泡咖啡葉式的喝法到今日的咖啡機,他好像不能控制自己就是要找到咖啡,更厲害的是他發明了一種理論:愛喝咖啡的國家民族,就會壯大往外擴張,在英國人喝茶前喝的是咖啡,當英國人開始喝茶後,呵呵,今日的強國就是沒有一馬克杯咖啡會死的美國人。好像咖啡代表了西方文明史片段。有趣的是大家常喝星巴克(Starbucks)咖啡,但你知道星巴克是啥米意思嗎?這是個虛構人物,出自白鯨記(Moby Dick)愛喝咖啡的大副就叫星巴克。在前些年超級流行的影集〈X檔案〉(X Files)裡頭女主角史卡利探員,小時候曾經養過一隻狗就叫星巴克,因為史卡莉跟她爸爸都愛喝咖啡。更好玩的是,越追索就越發現咖啡真的影響了世界,法國大革命的爆發點在巴士底監獄,而巴士底監獄其實關的犯人大多是貴族,為何平民會選擇巴士底作為發難點呢?據說這又跟那位變態的薩德侯爵有關,薩德因為雞姦等敗德罪行被關在巴士底監獄,在獄期間,薩德沒有咖啡好喝,那時法國的貴族把咖啡拿來當作治療便秘的良方,於是滿肚子大便的薩德突然發飆,隔著鐵窗對外吼叫滋事,結果意外促成巴士底監獄的暴動,接而帶動了民主。這段是作者講的,真假與否,要請伊麗莎問問小貓!總之咖啡很重要吧!
來亂比較一下,在西方咖啡廳是市民聚集的場所,所謂人多好辦事,三人成虎,所以很多對政府的批評就從這裡出來,形成今天大家都怕的輿論;不過在日本跟台灣,早期咖啡店就是摸摸茶呀,有女侍陪著的粉味場所,還可以帶出場,反而是喫茶店才是正經喝飲料的地方。
3.怪物考
這是本原來應該很好看的書,不過作者有點太嚴肅,感覺上像看論文專著。西方的怪物其實很好玩呢,種類也很多,今天流行的魔幻文學等等有一大批想像來自這裡,大教堂的裝飾上也有很多這些怪物的影子。這些怪物反應的是非人的想像,繽紛多姿,卻也醜陋,大概就是人類黑暗一面的投影吧!然後又要說到星巴克,星巴克的Logo是隻雙尾人魚,現在改良的Logo有點看不出來雙尾,降低了點怪異,但選擇人魚作為Logo,也是跟咖啡有關,人魚這種怪物會引誘水手失去理智並命喪手下,又回應到了星巴克是個大副的身分。
4.妖怪玩物誌
這是介紹日本妖怪的一本書,相當好玩。雖說是以作者收集的妖怪公仔作為賣點,其實作者對於日本歷史掌故及日本文化的精髓都很熟稔,在輕鬆的包裝底下,透過日本妖怪傳達出來的其實是種深刻的價值觀。我很愛的京都其實是個百鬼夜行的都城,一切都導因自一連串狗屁倒灶的政治鬥爭,被犧牲者的冤屈,於心有愧者的不安,衍生出許許多多鬼怪。國都與鬼都合成一體,大概也是權力核心朝廷的心懷鬼胎。其中值得玩味的是原本京都的設計是經過陰陽師們精心設咒,鎮守鬼怪而成,沒想到權臣藤原道長為了個人家族的威風,硬是將城市分成了九條道路(就是今天的一條到九條),破了原本的咒,反而招來更多的鬼魂,傳說中人狐混血的陰陽師安倍晴明,鎮守鬼門,曾有人獻計請晴明將鬼門封閉,但晴明不願,他認為做好流量管理遠比鎮壓來得好,也就是疏浚甚於防堵。日本的妖怪真是無奇不有,但整體而言凡是用得久的東西都會具有靈氣,所以大家不要亂丟東西,以免被報復。還有一種妖怪大家更熟悉,四谷怪談的阿岩、數盤子的阿菊、還有牡丹燈籠之類的傳說,透過歌舞伎的搬演,更加深入人心,直指負心漢的下場。江戶時代的人特別喜歡以鬼怪圖裝飾家裡,在芥川龍之介〈地獄變〉中,畫師被迫親眼看到自己女兒被燒死進而畫出地獄圖,以滿足貴族的需求。之前在Discovery頻道中看過,江戶人愛以鬼怪裝飾家裡,而且越可怕越好,甚至鬧出不少人被鬼怪圖嚇死的事件,所以幕府甚至下令不得以鬼怪圖裝飾家裡。除了可怕的鬼外,也有可愛的鬼,小時後漫畫─鬼太郎,裡頭就有很多可愛的妖怪,還真懷念!
5.八百萬種死法
卜洛克重現書櫃,有別於推理小說裡頭的偵探造神,史卡德真是個軟弱的平凡人,但很吸引人。不在案件的推理中大肆著墨,反而一直鋪排史卡德的酗酒以及意志的薄弱,背景是80年代的紐約,看得到什麼是冷硬派。卜洛克的雅賊系列就比較柔軟一點,我個人的偏見吧!裡頭有一個皮條客,也寫得挺有意思,如果大家有興趣,可以看看,對於推理,我一定要保持秘密!


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February 14,2008

夫婦善哉

旅程進入最後一天,這天睡得特別飽,大白想家了,想回我們那間小小的窩。早餐決定去麥當勞吃,我只點了咖啡,不是節食,而是我把前一晚在神戶買的起司蛋糕吃掉了!吃飽後就在心齋橋站附近走走,逛了歐洲村,但是店面還在沉睡中,早上的道頓堀卸下了華服,素顏面人。走著走著,居然又繞到法善寺,運氣很好的,夫婦善哉剛開店,這是一家吃紅豆湯圓的店,特別的是老闆把一碗湯圓拆成兩碗,夫婦同吃,同甘共苦,感覺很美。這家店對接待觀光客相當專業,湯圓一上桌,也帶了一張「中文」的食用說明來,服務生更是主動表示可以幫我與大白合影,我與大白都不喜被照相攝影,但盛情難卻,勉強笑了一下。紅豆極甜,湯圓則與台灣湯圓無二,不過看著放在同一個盤子的兩小碗湯圓,似乎體會到夫婦一詞背後的溫暖。除了紅豆湯,還有一小疊昆布,很鹹,據店家給我們的說明,這昆布似乎不是丟進湯裡食用,而是在用完湯後放進嘴裡去味,所以不吃下肚應該也是無所謂。法善寺不大,靠著夫婦善哉吸引不少人潮,而大名鼎鼎的夫婦善哉,更是新戲作派作家織田作之助拿來當作小說的名字。新戲作派,又叫無賴派,太宰治就是本派的代表人物。
又走了一會,走到了大阪松竹座,自1997年在東京看過歌舞伎表演後,就無緣再見,這次又扼腕的發現我在日本期間休息,只能站在門口「聞香」,我遲遲不離去,看著海報上的坂東玉三郎,三月即將要與蘇崑合演,只能頓首捶胸。往難波方向走去,又到了大阪新歌舞伎座,門口塞滿了年長的女性,一看,原來是大眾演劇(似乎與歌舞伎有些區隔,更貼近庶民)界的花美少男─早乙女太一公演首日,早乙女太一才16歲,看起來頗陰美,讓人想到李準基。老實說,看到師奶群聚的盛況前,我壓根不曉得這號人物是誰,連藝名也很陌生,後來查了一下,原來早乙女太一是他在北野武電影〈雙面北野武〉中以女形演出的腳色,他遂以此名為藝名。由於是首演,票早就銷售一空,我依舊無緣得見,大白為此竊喜。於是大白拖著我往回走,後來逛到了他最愛的電器攝影用品大百貨─Big Camera,在這裡,大白二度暴走,買了一萬多塊台幣的耳機,人妻氣甚!
午餐吃了印象中便宜至極的烏龍麵─關西便宜美食はなまるうどん連鎖烏龍麵店,2003年一碗陽春烏龍麵100日幣,現在105日幣,夠便宜吧!不過大白給我點了牛肉玉子烏龍麵,要價590日幣,算貴,本想重溫當年刻苦記憶,沒想到讓大白破功了。吃完午飯,大白與我就滿足的回去旅館,往機場出發,畢竟開始想家了,所以我倆提早了三小時抵達機場,於是又在機場免稅店把身上的日幣全部花完,吃了2支冰淇淋、一堆糖果、一碗咖哩烏龍麵。

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February 13,2008

遠足

一夜好眠,吃了頓相當不可口營養的早餐後,從大阪搭著火車往姬路城去。運氣挺好,搭到快車,不過大概也花了一個多小時吧,途中會經過幾個很美名字的站,長岡京、黃檗、御殿、明石等等,我忘了是從哪站開始,往左一看,就可以看到海,天氣雖冷,但還是有陽光,波光瀲灩,海上暖陽共潮生。一到明石站,東張西望,終於看到了明石大橋,很水泥的一座橋,我想我目前是看不到光源氏被放逐到明石時眼中的風光,心底的孤寂,從車站看出去無甚特色,聽說明石大橋是賞落日的好地點,到了傍晚時分,橋上會有對對戀人留連,許下相守一生的承諾。
到了姬路,運氣奇佳,天空放晴,依我愛走路的個性,當然是要步行,從車站走大概十分鐘就會到姬路城,途中會經過我最喜歡逛的商店街,不過這裡的商店街比較像是歐巴桑逛的,品味偏向中高齡;還有幾家寫著姬路名產蒲鉾的店,不知啥是蒲鉾,外加想先進去城堡逛,就先往前行;走著走著,路旁出現可愛的雕像,我特愛「梟之家族」,把貓頭鷹有點慵懶的眼神表現得很好。突然,一陣內急,看到旅客服務中心如遇救星,但是─但是,這旅客服務中心一年只休一天,那就是─今天,真不知是多大的機率,這下當然又更快步前往姬路城。等著過馬路時,對姬路城的雄偉囋嘆了一番,不知是否因為建築物的雄偉,雲似乎都是從天守閣生出,有種風雲際會的錯覺,好像會在眨眼間跳出一名戰國武士。路旁除紅綠燈柱外,還立了給水鳥停駐的現代版鳥居,特別有情味。走進姬路城,先看到一大片公園地,過去是領主遊憩處,現在是小朋友郊遊野餐地,附近還有姬路市立動物園。小朋友嬉鬧的笑聲搭配古蹟背景,更突顯時空。姬路城很大,走了好一會兒卻始終沒進入天守閣區域,先逛了西局迴廊,先是戰備的部份,往下走經過某道大門後,就是眾女侍居所還有後宮,若看過大奧連續劇,就知道這道大門到了晚上就上鎖,只有城主可以進入。從西局進入天守閣又花了一些時間爬坡,真的佩服當年只靠人力建築起這樣的大城。終於歷盡迂迴後進入天守閣,門口有一群高中生正在整理鞋套,看起來像是勞動服務志工,覺得很不錯,高中生願意來古蹟從事服務,不容易。姬路城的建築原理我不懂,但是大白對此嘖嘖稱奇,可見此城的偉大。我對於瓦片上的圖案比較有興趣。日本跟中國一樣,都習慣在最末片瓦片上畫上花紋及文字,中國叫做「瓦當」,日本叫做「鬼瓦」,姬路城的鬼瓦隨著城主家徽不同而有異,看著這些花紋,就是姬路城演進史。
不過沒有三兩三,真的爬不上姬路城天守閣,樓梯相當險峻,到了後來幾乎是手腳並用才一層層爬上去。天守閣內部其實有些空,第一層我印象中只有東大柱、西大柱兩支棟樑,後來的樓層也大多是器械展示架。每爬上一層,迷上攝影的大白都會拍一張照片,增添了一些趣味,越往頂層,面積就越小,最後一層只剩小小的神龕以及供人觀景的空間,不過這一層出現了一位管理員,哇!每天爬上來可是件苦差事。沒想到上來難,下去更難,往下的階梯雖不那麼險峻,但也考驗大白與我,後來我與大白腿痛了幾天。走出姬路城已經中午了,我與大白決定去看看名產蒲鉾是什麼,走進去發現原來蒲鉾就是魚板,當然我與大白又點來吃了,這回的口味跟京都不同,是炸的。我們點了牛蒡魚板、野蔬魚板、南瓜魚板各一支,果然又是美味一番,雖用炸的,卻沒有油臭味,而且吃得到食物的原味,我跟大白就坐在路旁大啃了起來。
接著,轉去神戶,但運氣不好,一到神戶,氣溫陡降,下起了雨雪,冷死了!所以縮進街坊的咖啡店,那家咖啡店很小,只有吧檯幾個位子,裝潢相當古典,有著厚重的木頭桌面,以及大理石牆面,老闆坐在吧檯內,彷彿是嵌進的物件,與店面合而為一。這家店賣的是神戶產的咖啡豆,老闆也不會說英文,幸好咖啡是外來語,總是點到了咖啡。等著咖啡上台是享受的片刻,老闆慢條斯里拿出熱水壺,先在爐火上加熱,再拿出濾杯、咖啡壺,穩穩的倒入咖啡粉,很有耐性的等待水滾,水滾了,也不急著沖咖啡,先把熱水倒進咖啡杯裡暖杯,再把咖啡壺也放上爐火加溫,等一切就緒,倒掉杯裡的熱水,才開始沖泡咖啡。咖啡順著濾杯到了壺裡,他再緩緩倒出,共倒了3杯,一杯是我,一杯是剛才進來的大叔,一杯是老闆自己,我們三人細細品嚐甘味高的神戶咖啡。隔壁的大叔開始與老闆聊著男人的心事,我猜想的啦!喝完咖啡,戶外好像暖了一些,雨雪停了,我與大白便又開始爬坡,沿著北野坡可以走到異人館,一路上一直有人向我們兜售異人館聯票,不過日本通助教的建議是只要逛風見雞之館以及萌黃之館即可。風見雞之館是最早的洋建築,也是我喜歡的日本推理小說中常出現的場景,有時挺佩服日本人,推理小說與觀光名勝結合在一起,既有懸疑又見旅趣。洋建築對我的吸引力不太大,就是走馬看花,當作爬山鍛鍊身體,倒是門口六甲牧場直營的冰淇淋,真的好吃,雖然冷到打顫,還是吃了洋溢濃郁奶香的冰淇淋。後來到了名產店,沒想到大白突然大暴走,買了幾千塊的名產─巧克力、布丁等等,跟敝人的勤儉風有所出入,氣!大白又堅持他一定要吃到和牛,所以只好忍痛去吃燒肉。燒肉的方式跟台灣燒肉店一模一樣,不過大概是料好實在,吃起來真的不同,比較好吃,當然吃燒肉就要配啤酒,點了一瓶啤酒─Suntory Premium,Malt's嗯,是Suntory家族裡好喝的角色!不過大白一點都不捧場,讓我一個人喝掉了1000cc,變成了紅臉關公。酒足飯飽後便回旅館了,電視依舊播放著中國毒餃子的新聞,在暖氣的催化下,走了一天的坡,腿痠才浮現。
另有一小發現:日本的電視節目好像喜歡把輕鬆的議題嚴肅化,連明星的八卦都要煞有其事的弄個談話節目,而台灣是把很嚴肅的事娛樂化,近期的有王世堅落選跳海。

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February 10,2008

漫步

這天陽光露了臉,把握待在京都最後的早上,我與大白去了嵐山嵯峨野。嵐山嵯峨,這個名字取得真好,山嵐迴繞聽起來就充滿靈氣;嵯峨二字首見史記,形容山勢險峻貌。
嵐山過去是不少達官貴人的避暑別莊,也是不少國寶級的寺廟所在地,特見地靈人傑。只逛了天龍寺,天龍寺是京都五山之一(東福寺也屬五山之一),屬禪宗臨濟宗寺廟(在台北搭捷運經圓山站,附近也有臨濟宗寺廟護國禪寺,很顯目),不是金庸小說裡頭臥虎藏龍,有著六脈神劍的大理天龍寺。天龍寺裡一派幽靜,坐在曹源池前,看著庭園造景,類枯山水,不立實體偶像,而以池中瀑布代替神佛,曹源一辭應是取自六祖慧能曹溪傳道典故(日本禪宗屬中國南宗)。這天,大白忙著拍攝初冒花苞的櫻花芽,本就不多的遊客(其中有些也是台灣人)在庭院裡嘻鬧,趴著欄杆看池裡的鯉魚,直呼其魚的肥美,只有我一人獨坐在池前板凳上,揣想從背後的正堂可以望見如何的山水,可以體會怎樣的本心,雖然不能頓悟,不過看著看著會入神(或者是出神?)的,忘卻週遭。後來起行,倒不想進入廟裡了,覺得曹源一坐就夠了,由寺旁側門出,看到旁邊山上,有些人影,正在修整竹子,栽種竹子,竹林隧道就是這樣來了,除大自然的恩賜,更重要的是有人為的努力,這點台灣真比不上日本,從嵐山的景物可以看出,這裡的居民花了不少力氣在維護保存,而有了這樣的共識,才有向心力。竹林真的很美,無論那個季節來都無二,夏天取其涼意,冬天體其骨氣,還有天頂上篩落的暖陽,唯一的敗筆就是有輛垃圾卡車,以為冬天無遊客,呼嘯飛奔而過,驚了前頭行走的兩個女孩,也擾了難得的寧靜。本想繼續往常寂光寺、清涼寺前進,不過時間有限,只得回頭走向車站。沿路又經過了野宮神社,過去未婚的齋宮(皇女、內親王)要前往伊勢就職為皇家祈福前,會在野宮神社待上一年,學習祭拜事宜。在《源氏物語》中,因忌妒跑出生靈害死光源氏元配葵之上的六條御息所,她的女兒便是擔任伊勢齋宮,而光源氏內心裡愛慕,卻始終是心靈朋友的堂姐槿宮,也因當時無適當的皇女,便由她出任賀茂齋宮。野宮神社不大,但門口有不少三輪車夫正向觀光客門兜攬生意,還有一幅幅現在重現當年由野宮到伊勢的送行隊伍圖片,頗有意思。
嵐山的渡月橋是重建的,走起來沒有特別意思,但是桂川與嵐山的美景令人難忘,河面上的木樁,站了一堆水鳥,看起來滿好玩的。這些木樁的作用是什麼呢?大白說是削弱水流,我覺得是友禪染(和服印染技術)以河水漂洗布料染料及黏著劑的痕跡,我小時候看過一幅照片,在冬天白雪暟暟之中,略為結冰的河面下漂著的是斑斕美麗的友禪腰帶,美極了,不知桂川是否也為漂洗腰帶處。回程在車站附近買了橘子,和歌山產,不貴,6顆橘子298日幣,個頭不大但甜,是和歌山的名物,和歌山也稱紀洲,另一名物就是梅子。本想買個鐵路便當,結果
特急到了,只好火速上車,前往大阪。
到了大阪,累翻了!光是提著行李上下火車、地鐵就很疲憊了,找到旅館後,又花了不少時間向櫃檯解釋,我已經在網路上修改了退房時間,所以要請櫃檯在電腦上更正,不知日本人是否太一板一眼,這件小蛋糕般的事搞了半小時,等進到房間,就投向溫暖的大床,睡了起來,在旅行者眼中這真是浪費時間的行為呀。等醒過來,華燈初上,我與大白就出門覓食去了。由於旅館靠近大阪的逛街天堂─道頓堀,所以有不少奇裝異服小夥子,在大街上跳著嘻哈舞。在通往道頓堀中,哈哈,就是一條很長的心齋橋商店街,我看到好多衣服正在打折,忍不住磨刀霍霍,不過日本女人比較瘦,所以能買的衣服不多,唉!到了道頓堀,先在大橋上狂照相,閃爍的極大霓虹燈,就是地標。進入道頓堀,一邊是極樂螃蟹,一邊是超大福神,可憐的美國人敲鼓小丑,自從隔壁的超大福神現身後,這個美國人敲鼓人偶一整個失寵,再也不見過去觀光客門排隊照相的榮景,現在的鼓聲聽起來相當淒涼。道頓堀內很熱鬧,很多柏青哥店,這裡的柏青哥相當豪華,還有雙龍會噴煙的噱頭,今天晚餐決定要吃大阪燒還有章魚燒,愈發懶惰的我與大白就隨緣,不特意去尋找名店。我特愛逛小巷,在京都居然逛到了一條都是酒店的巷子,所以大白這回都要先在巷子口逡巡觀望才進去,免得又是震撼教育。又經過一條巷子,看起來裡面都是吃的,所以我們就走進去,隨便找了一家寫著「xxxx燒」,並把菜單擺出來的店就進去。這家店多是年輕人,也不會說英文的勒,只好就著可以讀得懂的漢字點了「名物燒」還有另外一個不知什麼燒。這家店的位子基本上就是吧檯,很特別,感覺上要跟裡頭的店員聊聊男人心事的;也不提供自己煎餅的器具,就是廚師在吧檯內處理好端上來。名物燒的製作我可以從位子上看到,首先放上四小塊東西,看起來是豬肉,再把菜絲混合麵糊放進去煎之類的,最後加上淋醬,等端上桌來一吃,喔!真好吃!另外那個什麼燒比較小塊,但是麵糊叫名物燒黏稠,也很好吃,酸酸甜甜的,跟學校附近小販那種硬用美乃滋蓋味的大阪燒不一樣,心花怒放的我,忍不住點了一杯綠茶梅酒佐燒,好滿足。酒足飯飽,對衣服的渴望小了點,就走回旅館,後來在隔天早上的電視節目中看到,大阪新名物有二:犬鳴山的豬肉,以及某地的鴨肉,那個豬肉就是前晚吃的豬肉,又是一陣得意,不過我真的忘記了那家店的名字,其實連位置也記不太得了。

Posted by leonapop at 11:47回應(0)引用(0)旅行足跡

February 9,2008

京都冬雨走廟

日本天氣不甚好,氣溫下探零度,外加凌空降下的雨絲,更添寒意,不過下雨的京都特別靜好,難怪舒國治愛極京都的雨。
這次到京都,對於探訪寺廟的興致小了許多,大抵是之前看太多了,有些膩煩。只去幾個有意思的廟宇,第一個是三十三間堂,三十三間指的是長度單位,同時象徵佛祖在人間拯救眾生的的三十三個面向。我對三十三間堂的興趣從長型的建築開始,幻想在這長型廟堂舉辦的射箭比賽,應該也有如光源氏般閃耀光輝的青年才俊吧!去三十三間堂的路上,雨水沒有停過,因此阻斷了一些看熱鬧的觀光客,對此我有些開心,沒想到去太早了,等了半小時才等到開門。三十三間堂裡頭供奉了千尊觀音,以及不少佛經二十八部裡頭的天王木雕,由於看過了《聖傳》,對於吉祥天、帝釋天、夜叉、阿修羅、伽樓羅王、龍王等名字不陌生。大白信仰佛教,也愛聽講經,所以他相當樂在其中,而我比較感興趣的倒是這些雕像出自誰之手,又發現原來觀音雕像看似相同卻又有些許差異,原來是集體創作,難免會有個人的色彩。後來我與大白討論,覺得建立在1164年(中國南宋)的三十三間堂,尚未有禪宗色彩,日本這時的佛教反應的是近印度佛教的特色,也可以感受到佛教更為原始的面貌。三十三間堂的屋頂樑柱上,懸掛了歷年射箭比賽得獎的獎牌,後來也看到幾張照片,原來很多是老先生,有些失落。
很奇怪,每回到清水寺,總是煙雨茫茫,也總是走錯路,明明應該在五條坂前下車,又意外到了高台寺才下車,驚奇的撿到石坂坡。走在少人的石坂路,更能顯出清幽的美學,兩旁的人家沾染了雅致,花園造景令人愛不釋手,最常見的是從半開的門縫間洩漏出來的怒紅,為四季分明的北國增了南方氣息;我與大白端詳這些紅果,不知是啥品種,為何綻放,回台後看到類似的植物介紹,猜想大概是咖啡豆吧。近高台寺的石坂坡,在巷弄裡藏身著不少有意思的店,有陶器行,有香鋪,還有高雅的咖啡店。陶器行附教學,一大早就有歐美遊客在裡頭,香鋪李傳來陣陣清香,加上戶外的天氣,名副其實的「薰」風,在這家香舖裡除了賣薰香外,還有不少富有特色的香爐,可惜所費不眥,只得作罷。走了兩刻鐘,終於到了清水寺,人潮依舊,幸好天雨,旅客多不在清水舞臺上逗留,才能在舞台上盡情呼吸周圍的山氣,鄰近的地主神社幾乎都是台灣女孩,底下的音羽瀑布塞滿了觀光客,特別是來自台灣的觀光客,所以我與大白便失了去這兩處的興致,只在清水寺附近晃晃。
中午,又回到車站吃了名代豬排後,便往東福寺去了。
東福寺不如清水寺般熱鬧,老實說真是冷清。隱身在普通的住宅區內,感覺不像名剎,真是大隱隱於市。近東福寺時,便可以看到洗玉澗通天橋,正在感嘆此橋之美,有一位弄不清楚方向的計程車司機走到此處,才發現這裡根本無法通行車輛,司機懊惱的在一旁直發出嘖嘖聲,我跟大白忍俊不住,便快速通行以免尷尬。東福寺除了通天橋外,老實說都有種陰氣,大概是旁邊就是為數不少的墳墓有關,也大概是因為冬天陰雨,或者是本堂內的天井龍圖太過栩栩如生,後來回來查資料才意外發現其本堂於昭和年間有修建,所用的木材都是阿里山檜木。走出東福寺,時間還早,便信步走到JR車站,沒想到指標上寫著五百公尺的車站要走這麼久,派出所的玻璃門上直接貼著離車站還有幾分鐘的標語,以免總是回答觀光客們一樣的問題,而這個車站真是不起眼,差點就錯過。愛喝茶的大白想去宇治,所以我們往南行。
到了宇治,由於車站的關係,所以要經過一段商店街才能抵達平等院表參道,沿路上沒有遊客,冬季宇治真是冷清清。前往平等院的路上,有著一堆茶舖,而每家茶舖都使出熱茶以及服務,招呼著我與大白,而我與大白也會隨機進去喝杯熱茶祛寒。在這裡喝到的煎茶真是不太一樣,剛入口時有種濃腥的草味,相當不喜歡,不過一會兒竟轉成甘甜,在口內不斷回甘,這應該算是不錯的茶吧!結果一問,哇!一點點就要日幣5500,果然是不可小覷。日本煎茶名店京都一保堂對於煎茶有以下的解釋─經由蒸菁、揉捻、焙乾等程序製成的煎茶,葉片如翡翠般青綠細長、茶湯呈春季茶園般的青綠色澤,飽滿的甘甜與清新暢快的茶香,和諧巧妙地平衡於內斂優雅的芬芳香氣之中,是日本茶中最具代表性的日常茶飲。當然喝多了也是會買的,大白果然動念買了一包黑色包裝的玄米煎茶,不太便宜。
喝了熱茶後到了平等院,對於該寺廟強迫購買博物館鳳翔堂的票,有些不悅,我與大白想以最初衷的本心欣賞,而不想被知識所障,對於博物館等行程刻意避免。平等院的風格不同於東山等地所見,屬平安時代的風格,臨水而建的鳳凰堂不管哪個角度看起來都很美,要進去鳳凰堂參觀要另外收費,不過開放式的殿堂大概也可以從外略窺一二。這裡原本是藤原道長的別莊,藤原道長的女兒彰子後來成為中宮,而源氏物語的作者紫式部就是彰子的女官。
在逛平等院庭園時,有一群穿著黑大衣,頭頂小黑帽制服的女士,跟著一位導遊認真的聽講坐著筆記,遠看像空姐,近看年紀大了些,猜想是導遊小姐們吧。逛完平等院後,我堅持要去吃甜點,其實是從商店街走過來時,看到一家與我心靈相通的店(大白說我在唬爛),不進去就太對不起它了,那家店是中村藤吉本舖,我點了一個用竹筒盛著的甜品,內容有我最喜歡的紅豆,以及抹茶冰淇淋、抹茶丸子、抹茶凍,雖然外頭天氣冷颼颼,不過開著暖氣的室內,吃著這種夏季甜品一點也不會突兀。後來,回台後提起,原來我吃到的是宇治甜點名店,憑著直覺吃到宇治名物,也不是不得意的!
晚上又回到了東山一帶,我特地帶大白去逛祇園,不過大白吃了一客不甚好吃,卻又昂貴的親子蓋飯後,終於大發雷霆,開始臭臉,其實大白不高興並不只是因為食物的泛泛,而是這家餐廳必須坐在榻榻米上吃,不過大白胖胖,根本就連腳都放不進去桌子底下,只能很不舒服的吃飯,可能日本的胖子不夠多,店家不太考慮胖族群的需要。原本想再去八坂神社逛逛,不過顧及臭臉的大白,只在旁邊的花見小路走一下,又發現有家店鋪叫做「菊梅」,那可是我婆婆的名諱,好以名字作為笑點的大白才露出了笑,狂拍個不停,打算回家後好好虧婆婆一頓。
這一天的走廟,便在菊梅前畫下了句點。
註:廟宇按照時代先後排列:清水寺→平等院→三十三間堂→東福寺。

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February 6,2008

庶民京都

再次造訪千年繁華的京都,避開溽暑,體驗正月清冷安詳的嚴冬。
飛機落地關西,撲面盡是刺臉的風,果然夏蟲怕冰,更遑論語冰,一路瑟縮。這次搭了特急車馳往京都,啊!久違的京都,念念難忘的京都。
這次旅行多了大白,有了閒情,悠悠晃晃,不疾行,不貪多,只細細淡淡緩步呼吸,讓京都沁進肌膚心房。沿著京都車站北方的烏丸通走,會經過七條警察署,門口的公佈欄一邊是通緝犯公報、一是失蹤老人協尋,抬頭就是昨日車禍件數以及受傷人數。一下就到了東本願寺,御影堂正在整修,進入釋迦堂,正值日暮誦經,梵唄迴繞,這時遊客極少,只見兩名穿著入時的年輕男子,端坐堂中虔誠祝禱,我們默默退出,怕擾了神聖片刻。一路往四條前進,凍僵的腳掌大腿逐漸失去痠痛感,大白有了些許倦意,而我走興仍熾,說什麼也不肯搭上公車,搭上公車,就受不到這冷冽,看不到大樓小巷間穿梭的生活。終於走到了京都最是熱鬧的四條,往東走,可以走到河原町,鴨川,祇園。吃了京都的第一餐,吉野家牛肉蓋飯,價格便宜,較之台灣分店,多迅速來去的上班族阿伯。不靠地圖亂走亂走,意外走到了錦市場。錦市場是京都的傳統市場,和台灣傳統市場本質無二,但清潔度以及包裝方式遙遙領先,錦市場的一端是錦天滿宮,天滿大神聽說可以保佑學業進步,良緣到來,因此巷弄常見天滿宮。
錦市場內最多的攤販賣的是漬物,茄子、蘿蔔、生薑等等各式京菜都可做成漬物,大抵是京都常有生鮮蔬果不易。在錦市場內買了和果子4個─草莓大福一只、紅豆饅頭一只、另兩個看似該店面的招牌,可惜不諳日文,無法名之。雖沒有京都銘果店面的明亮車水馬龍,這裡充其量就是一盞燈炮,幾個壓克力盒子,裝著幾個親民至極的點心。大抵少觀光客向阿姨買這些甜點,阿姨完全不會英文,靠著比手畫腳,也買到了點心,並且鸚鵡學舌記下一個兩個的日文說法,添了不少便利。又吃了一支蒸得熱呼呼的生薑魚板,這裡的生薑貫以粉紅現身,粉紅的薑絲配上雪白的魚板,發出踏雪尋梅的逸趣;魚板看起來不大,但內容實在,因此吃了一支竟有腹脹之感。後來經過某家soba(蕎麥麵,是我極少數認得的日文,另一是烏龍)店,有點年紀的店面及老闆,透出吸引人的味道,可惜腹脹,試吃未果。
終於,大白發出抗議,畢竟寒風吹得頭疼,外加落雨更顯冰冷,於是兩隻來自台灣的夏蟲決定要回旅館了。

Posted by leonapop at 20:21回應(0)引用(0)旅行足跡
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