2007年12月24日

我是永恆的減肥者

川饕.jpg
吾友sandman近來在留言裡提到「關於在妳生命中此起彼落的 減肥」……我不得不說這個句子濃縮著一切,我的內心糾纏,我的矛盾與苦悶,乏味又好笑的兩難,於是就寫了這篇心情日記。


圖片來源:發饞時偷跑去吃的東西





【兩難】


說到減肥啊
……

 
回顧出生到現在三十餘載,差不多有三分之二以上的時間都在減肥,老實說我也不認為自己有多肥,可能和時下的青春正妹兒們相比,是少了些羞恥心吧。儘管常常有人關心我,「妳是不是又胖了?」,或者語重心長相勸道:「其實妳瘦一點比較好看喲。」不過,我自己的審美標準裡從來不覺得瘦是好看的,像模特兒那樣的外星人種更是不會出現在我世界裡的異類(註一)

 
但很不幸我活在20世紀,一個豐衣足食,營養過剩的世紀,體態上的豐滿非但不能成為健康美麗的象徵,反而還暗指向遲鈍與無法自我控制的人格問題,這就令人焦慮了。於是,也不奇怪地,在我身上也分裂出兩種人格:一種是對社會上嘲弄與禁錮女體的不進步者的批判;另一邊則矛盾又反挫地搞起自我檢查,焦慮地渴望自己也能符合那些,其實是該被批判的審美標準。儘管,我們這些女孩兒之間很少有誰真的胖到健康出現了什麼危險過,然而這世界看待女性的眼光就是狠狠比衛教課本裡的標準值嚴格了好幾倍。

 
在我這一半分裂的人生裡,由於得常常看著自己的體重上上下下,免不了心情跟著起起伏伏,但我倒不是要發什麼牢騷,只是覺得在這胖了要減,減了又胖的人生裡,也發現了不少事情,甚至對自己又有更深一層的認識。

 
……………………………………………..

 
【我的胃】

以前我是個不大說得出自己的好惡的人,可能是因為喜歡的東西很雜,討厭的東西若不是真的討厭到極點,一般人也都還能說服我去接受。比如說我大概以為自己喜歡湯,討厭海鮮,可是要是有人堅持
XXXX蝦非常美味又不腥,我還是可以試著去吃吃看。

 
但因為減肥,我竟然發現了自己喜好的食物。

 

我發現原來我嗜吃肉圓的皮、麻辣鍋煮科學麵,還有鹹酥雞攤子上賣的炸羅蔔糕。一開始是因為減肥期間要嚴格控制碳水化合物的攝取,我只在早餐時段吃一點雜糧麵包或糙米,其他時候吃肉類和青菜。一開始還沒覺得怎樣,日子一久,每看到澱粉食物總是感到分外痛苦,這其中以看到肉圓、鹹酥雞與麻辣鍋時最覺難受。


 
肉圓的皮、水晶餃,或天香回味賣的天香粉那一類透明又QQ的東西超級誘人哪,我總是可以想像自己咀嚼著他們,吞嚥著它們的快感;然後麻辣鍋裡的好料其實也很多,但我就是不懂為什麼自己獨鍾便宜貨科學麵,儘管在減肥期間我也偶爾會偷吃麻辣鴨血解饞,但科學麵那塊被有夠不健康的反式脂肪炸過的捲捲麵身就是無法不被我魂牽夢縈著……

 
還有還有,你們不覺得那個在夜市攤子裡賣的,水摻多了的便宜蘿蔔糕(不是真材實料蘿蔔絲很厚實的那種喔)炸起來很像我老家宜蘭的名產「糕渣」嗎?一樣都是外面香酥酥,裏餡濃滑又熱燙燙,像在吸食美味的岩漿,讓我無法自拔。說穿了,喜愛這樣吃的人怎麼可能會不胖呢?我喜歡吃的東西全部都是最易導致肥胖的碳水化合物類。以上那三種不說,我還喜歡川菜,因為川菜很下飯;我還喜歡吃夜市,因為夜市有我最喜歡的大腸麵線……說到底我的飲食興趣原來就是個澱粉組成的世界啊!加上有夠不健康的反式脂肪高溫熱炒油炸,再來點味精、糖精、色素和人工甘味料……

 
說到底我的胃根本就是為了攝取垃圾食物而生的啊啊啊啊啊!

 
……………………………………………..

【誰能渡過冰河期?】

 
再一個發現,我無法喜歡食量很小的人。

 
可能是自己太會吃,又很愛吃,看到那種吃了兩口就飽的人(除非生病),我除了同情之外,完全激起不了什麼其他的感覺。但是我知道這城市裡有很多可憐女人跟我一樣處在一個「愛吃又不能盡情吃」的境況裡,久而久之,其中有些人就說服自己其實很討厭食物,或許厭惡她們就等於厭惡自己吧。另外還有不少人喜歡嘲笑食量大的人,在我的周圍就有很多,這個族群也很讓我不解,先人們不都說「能吃是福」嗎?能大吃大喝之人超受我喜愛。

 
套用小胖的句型,如果一個人他瘦高個子又吃得少,那他一定要加倍努力愛我、關心我、支持我,才能當我的朋友啊。(註二)

 
我還會偶爾幻想,有一天世界末日來臨的時候,那些弱不禁風的人很快就滅亡了,然後地球上就會只剩下一些像我一樣,平常吃了很多有的沒的,將平時過得如同戰時,將能量儲備在深層的皮下脂肪裡的深思熟慮的人類。我們能抵擋嚴酷的環境、劇變的氣溫、以及靠著熱量穿越險惡地形找到同伴……。然後,這世界上最終會只剩下強壯的小胖,小胖們交配再產下更壯的小胖,生生不息,永結同心……我們才是新世紀的神!

……………………………………………..

 
【小胖】

 
愈是想減肥,愈更代償性地喜歡胖呼呼兒的東西。

 
凡是肥貓、肥兔、肥狗、肥鼠、肥豬、豬籠草、仙人掌……反正不是長得單薄瘦弱的東西全部都很得我的緣,甚至連男人我也討厭瘦的,當然也不用胖到看不見自己的腳趾頭就是了。似乎藉由肯定與喜愛這些胖呼呼兒的東西,就可以建立起對抗瘦弱美學的價值觀。而且我也一直不懂,「清瘦=有氣質」的說法是打哪兒來的,胸部大就沒氣質嗎?脂肪層厚實一點就沒氣質嗎?我從來不覺得ㄟ,儘管陳綺貞是不錯,可是巴奈也很讚。

 
但我想那些迷戀瘦子的弟兄們是永遠也不會懂的。

 
最後,其實減肥這些日子來最大的收獲是想通了一件事,那就是不管要不要減肥,只要能夠專心一意,只要能讓自己處在一個穩定的狀態下,就是一件好事。人生之中的各種問題,例如要不要結婚?要不要生小孩?要不要當情婦?要不要出國?要不要工作?……這麼多的問題,有千百樣的回答,卻沒標準答案。只要能夠讓自己心悅誠服,這樣就是最好的。但在是與不是,對與不對之間擺蕩著找答案卻是非常辛苦的一段路啊,沒什麼事比和自己對抗更辛苦了,儘管這是一個達到平衡所必須經歷的路程,我還是期許自己,能夠很快就不再困惑,不再分裂,安穩地接受自己現在的狀態,或堅毅地走到自己訂的目標前面。

 
到那一天,我大概就得道了吧,得到大自在,減不減肥這件事根本就影響不了我了。

 
 註一:
其實我真的有當過模特兒的朋友,不過這些人和我真正的熟絡起來,都是在他們變成了胖仔之後。

註二:
「套用小胖的句型」中的「小胖」是妹妹的朋友小胖;「新世界的神」類小胖是泛指強壯胖嘟嘟的族群。   


推薦閱讀:
廖妹凱特的舊文: 「狹小如你容不下我」   




 
 

Posted by leona0909 at 樂多Roodo! │14:57 │回應(28)引用(0)我這個人
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回應文章
讓我想起我的女性友人之一曾言:減肥是女人畢生的口號
口號者,實行不實行不重要,但一定要喊得響亮,
更何況,若無減肥,怎來減肥成功後的大吃?
若沒有大吃之後的變肥,又怎來下次的減肥呢?
人生就是要這樣才會充滿目標跟希望,所以,繼續努力吧!
Posted by kovis at 2007年12月24日 15:44

冬天會積存脂肪也是正常的啦..
所以減肥過度也是不太好的喔!
如果那那真的覺得自己有點肉
那就稍稍忌口些就好了。
因為我喜歡照片中妳白白、些微肉肉的模樣。
Posted by 小鵝姬 at 2007年12月24日 18:08

那那 阿丸我會加倍努力愛你、關心你、支持你
請讓阿丸我當你的朋友吧

又瘦又高吃得也不多的阿丸=_=

ps 阿丸我可以接受如果你分我五公斤肉 但你也要同時把妳的好皮膚分一點基因給我 @_@ 窩呵呵
Posted by 阿丸 at 2007年12月24日 21:49

還好我也這麼會吃。

那星期三就來大吃吧,去古巴感覺會瘦一下。
Posted by 貓咪 at 2007年12月24日 22:21

葵也好愛那些透明QQ的食物,
也好愛麻辣鍋煮科學麵的美味。
減肥似乎是大多數女人喜歡唸的,
而大多數卻又偏偏喜愛享受美食。
曾經葵努力運動瘦下十公斤,
如今缺乏動力後又都回來了。
>_
Posted by 向日葵 at 2007年12月24日 23:03

一起去吃吧!!
我朝思暮想的夜市.....阿....
你一定要來吃我家鄉的肉圓皮 Q的讓你讚不絕口喔!!^ ^
Posted by viv@aus at 2007年12月25日 00:19

kovis:
這樣吃了又胖,胖了再減的循環
和推石頭上山的薛西弗斯實在沒什麼兩樣
不過的確是
心情好時可以變成是生活的樂趣和動力 XD

小鵝:
問題是這些頑強的脂肪細胞可不是稍稍忌口就可以控制得了的T_T
我身上的脂肪細胞簡直是聰慧到了極點
不補給都快要可以自體繁殖了
P.S:我就是以白胖可愛而聞名的那那啊

阿丸:
沒關係我已經先愛上妳了
雖然這在我愛小胖的慣例裡頭 顯得有點不尋常
我常熊熊忘記朋友之中有個鶴立雞群的阿丸
都怪阿丸妳的暱稱常常誤導了我
偷偷地說 我的潛意識裡一直好想把妳餵得跟我一樣胖嘟嘟

貓咪:
古巴的travel guide書裡說
"Let's face it, you don't come to Cuba for the food."
人家都這樣說了
我就開心地去餓個十幾天吧

小葵:
麻辣鍋煮科學麵讓我又愛又恨啊~~
就像世上有一些混蛋 沒營養卻偏偏很讓人喜歡
若端到面前即便知道很不健康還是決定先吃了再說

viv@aus:
到現在還是最迷戀台中彰化一帶的炸肉圓皮呢
不知道viv的家鄉在哪裡
下次帶我去吧
那那本人倒是非常樂於開發新的好吃肉圓皮市場^^
Posted by 那那 at 2007年12月25日 00:58

引的這句古蘭經金句 是在東區某清真麵館看到的
竊以為 看顧自身所為 暢然而活才是重點哪

在面對100克500大卡 一公克單價是正餐的十倍
腰圍在十年內暴增四分之一 因為跟零碼褲絕緣而必須付出2.5倍的成本

看顧這些自身所為 暢然地活著
Posted by sandman at 2007年12月25日 02:24

那那,
只要衣櫥裡還有我們穿得下的衣服,
就讓我們手牽手開開心心快快樂樂的去吃喝玩樂吧!
Posted by 法蘭 at 2007年12月25日 02:52
那那,
我最近也發現自己其實很喜歡吃油炸的東西, 像是炸天婦羅啊, 炸花枝啊, 還有最愛的是蒜味炸薯條... 啊啊啊...
其實台灣的女生都太瘦囉, 到底是不是因為空間太小才培養出瘦子的審美觀呢. (這樣捷運和公車可以塞下比較多乘客 ^^;) 白白胖胖的也很有女人味, 開心地大吃大喝也是很不錯的! ^^y
Posted by 物質女孩 at 2007年12月25日 03:07

想找那那當食伴...

妳列的食物我都好喜歡
Posted by jenni at 2007年12月25日 13:12

那那,
我覺得"減肥" 真的是一件很痛苦的事情
因為要拒絕任何自己愛吃的食物
我是個"胃凸" 的人, 只要一吃飽, 肚子就會像吹氣球一樣的膨脹. 再加上還算瘦的四肢, 還有不太大的頭
曾有朋友安慰我: 這樣很可愛阿, 很像Q 比娃娃(日本某沙拉醬品牌的公仔) ><

不過, 即便如此, 我還是要努力的吃, 用力的吃
你列舉的食物我都好喜歡吃喔
尤其是:勾芡食物,火鍋類,... 流口水了
Posted by 優發 at 2007年12月25日 13:34

剛正在回顧我的今年的新年新希望
正在想那我明年的新希望要寫啥,是不是要把減肥移到第一條真正督促自己呢?
然後再掙扎中就看到你這篇文章了

插曲...
上禮拜和同事吃飯
席間A同事說:女生都沒有人說自己瘦的
A同事說完,馬上轉頭就問很瘦的B同事說:你覺得你瘦嗎?
B同事瞬間好像愣了一下:說了還好不瘦
那時我心裡的OS:1.如果你不瘦,那我就可以參加神豬比賽了、2.明明很瘦卻說自己不瘦的人,他一定沒有當過真正的小胖、3.A同事真奇怪,你剛那樣講就算B同事自己覺得OK,也不敢說自己瘦吧!

結論...
我想我要進入大自在的世界還有很長的路要走,既然如此,那明年還是把減肥當成第一要實現的願望,又,既然明年要徹底執行,就應該把握最後的一5週,好好吃掠我愛的致肥之碳水化合物系列吧!

最後
獻上我家的肥貓:http://mpktc.exblog.jp/4064910/
貓重六公斤,應該有達到標準,呵
Posted by 木村 at 2007年12月25日 15:03

胖嘟嘟的安應該超級符合那那喜歡的標準吧
安咕小時候是那種吃超多又不胖的欠扁好命體質
但是中年一發福就不得了了
減肥也變成我一生的志願!

我比較不吃容易發胖的精緻食物
我都是以量取勝! 哈

不過我吃的每一口飯菜都是胖妞我白手起家親手賺來的
胖的理直氣壯
非常厭惡 電視那些污衊胖子的橋段
Posted by 安 at 2007年12月25日 16:09
我不是很瘦但好像也沒辦法列在"小胖"一族
不過對於吃,食量應該算是大的吧...
慢慢吃,搞持久戰我通常可以撐到最後^^
看到你寫的台灣小吃,我也只有在這兒猛嚥口水的份了T_T

強烈的想念科學麵,蠶豆酥,猪血湯還有麻辣鍋啊啊啊啊啊~~~~~~~~~~~~~~~~
Posted by aoi at 2007年12月25日 18:32

我是胖子
一個心安理得的胖子
但是這半年我大概瘦了快廿公斤吧


我沒有減肥喔


--
難怪我們會交情好
我看多半是吃出來的吧
Posted by 吳俊 at 2007年12月26日 00:26

很好,發現了一個食物喜好和我相同的姐妹
哇哈哈哈哈...
原來,不只有我的胃是天生下來為了垃圾食物而存在的
不過,我喜好裝的垃圾比那那的再多一種
就是...洋芋片..那脆脆口感讓人欲罷不能的洋芋片
一個人就可以喀完一包的洋芋片..
天啊..我流口水了..趕緊來去買一包
Posted by NINKO at 2007年12月26日 13:24
我從大學畢業後,也是不斷的減肥和復胖= =

目前是…冬天吃美食的復胖時期@__@
Posted by AK at 2007年12月26日 17:39
關於麻辣鍋的科學麵
我只能說,也許這是個小眾市場
每次吃麻辣鍋放科學麵會被朋友嫌棄
說來火鍋店吃$8的東西還會吃飽真是浪費

其實我根本不會因為這一小塊麵就KO

附帶一提
可能是家教關係,從小就不喜歡剩下食物
加上有一說為此生浪費的食物下輩子投胎前還要先吃完
所以現在還發生了一種狀況
同事們會把沒吃完的東西給我,而我也照單全收
就像是桌面上的資源回收筒一樣
而結果就是體重上升,肥胖走樣肥胖
最近也正擬定了下一波減肥計畫,希望能付諸實行(泣)

p.s:我其實從小就比較喜歡白胖的女生
太瘦感覺真的很像生病
所以啦,我的女朋友就是那種白月半的....(拖走)
Posted by Tetsuya at 2007年12月28日 03:57

那那在我眼裡可是沒有胖這個字
只有好美、好甜、好可愛這些字眼
還有...減肥是很多女人一輩子的功課
很辛苦滴說@@...
能好好的享受美食是多幸福的事
所以
我也想食量大呀呀呀呀呀呀
Posted by tz啾 at 2007年12月28日 18:11

減肥在我眼裡從來都不是動詞
只是修飾語 修飾一切我大吃大喝的舉動
婚後的我 也從小肉包變成大肉包
今天大根猛然抱起我來
本以為可以在家演一場老公抱老婆天旋地轉的戲碼
不一會兒 大根就皺著眉把我放下 說 你好重喔

嗚哇哇哇哇哇哇哇~~~~
Posted by 肉包 at 2007年12月30日 13:50

我都會先聲明 , 我是壯 , 不是胖
而妳可以稱自己為豐滿沒有問題........

東西做出來好吃就是要去吃,難道專挑難吃的去吃喔
Posted by 黨 at 2008年01月2日 18:04

看完這一整篇
我還是要說...

減肥仍在我的2008年的實行計畫list裏
一整個掉入矛盾的惡性循環中阿阿阿阿( ̄Д ̄;)
Posted by じゃりん at 2008年01月2日 21:59

減肥是為了下一次的大餐..
不要太緊繃會精神崩潰的啦..
我覺得有吃大餐的機會就吃不要客氣..平常就不要太晚吃宵夜..亞歷山大要恢復營業了..有空就去揮灑汗水喔..有用的
ps.好久沒吃麻辣火鍋了..
Posted by rieりえ at 2008年01月3日 11:19
那那的觀點很特別.
不過我也認為女生不要太瘦, 減肥減到不該減的地方就不值了. :P
我想我大概減個五公斤就會自我感覺良好吧? 之前聖誕節都狂吃零食, 除了在網誌貼的一篇, 我還多吃了好幾袋的米餅和其他不同種類的雜食.
但我的信念(?!)是辛苦工作就是為了支付那些享受呀, 所以辛苦之後又不吃, 那麼辛苦幹嘛? 當然不是無節制的亂吃, 只是最基本的, 餓了就吃囉~
Posted by 蛋治 at 2008年01月7日 23:29
那那,
看到這篇,我開始擔心我在你心目中的位置了,應該是在被唾棄的那一類裡面吧。可是我的食量其實跟所謂能吃的人都是很有一拼的,在沒有小孩之前,我會被夫君稱為豬小妹,因為作息喜好跟豬的確很像,比如能吃能睡、比如凡事不經過大腦。如今在家吃飯我也是殿後的那一個,因為要負責清空所有的盤子,當然那些菜都是我自己做的。但身材我想多半是遺傳,加上些莫名其妙的消耗....
總上所述,加上我有一個胖步步,希望能夠扳回一些頹勢。
Posted by Dan at 2008年01月16日 12:33

沒什麼事比和自己對抗更辛苦了,儘管這是一個達到平衡所必須經歷的路程,我還是期許自己,能夠很快就不再困惑,不再分裂,安穩地接受自己現在的狀態,或堅毅地走到自己訂的目標前面。

我好喜歡這段
新的一年,我也如此期許自己
包容,寬恕,喜歡興趣廣泛到不行的我^^

忘了那一段經典的完整版
是印度古儒吉大師說的
大意是說…在正面的希望與負面的懷疑中,
人們總是選擇相信負面的懷疑
每每自我懷疑分裂時
我總用這句話提醒鼓勵自己!
Posted by 小樹 at 2008年01月19日 01:33
好有趣的一篇文章
而且也很誠實XD
Posted by 阿花 at 2008年04月3日 13:03