2007年06月13日

芒果與夏天

海之冰

圖片:「海之冰」的綜合水果冰。
(標題是「芒果與夏天」,圖裡面卻看不到芒果,很不搭 XD )

 


回家時在永安市場站下車,往左轉會經過一輛賣水果小貨卡,老闆和助手都是型男叔叔,我憑著經驗值(註一)跟叔叔們買了幾次水果都很好吃,鳳梨汁多且甜,檸檬很香,丟地上放了快一個月也還是綠綠的很漂亮。而這天買了三顆紅色的大芒果。

 

媽媽切芒果的技法常令我嘖嘖稱奇,她總是拿削皮刀或一般菜刀,俐落把果皮削下來,這樣子芒果切塊以後還是平滑好看,不似把皮剝下來的芒果會露出不好看的纖維。接著,把刀片推進削好皮的芒果再順著果核外緣切,這一幕老讓我聯想起一句成語叫作「庖丁解牛」,果肉離開了果核,滑進媽媽的掌心,然後庖丁會直接拿著菜刀在手上將芒果切塊。進行這華麗的表演時她總是說,「不要學我啊,妳那麼笨,一定會把自己的手切掉了。」 

 

然後在一旁等著的我一點也不介意地,拿白瓷大盤子接住那些黃澄澄的一塊一塊的芒果,
心裡想我吃人家切好的不就行了。
 

 

結果總是會碰上嘴饞而且也不能不自己弄的時候。 

 

在自己家廚房處理剛從型男叔叔那裡買回來的芒果,不知為什麼沒辦法像媽媽那樣優雅俐落地把皮削掉,果皮連莖處總是特別會卡刀,削著削著還是成了一半在剝皮的狀態,醜死了,芒果另一邊被我掐得不斷流出果汁,很浪費啊,瞬間就放棄想乾脆別切塊了,直接趴在水槽旁邊把它啃完才是痛快。

 

 這芒果真的很甜,型男叔叔沒有騙人,比他形容得還要更甜呢。我趴在水槽旁徒手吃起了滑溜溜的芒果,想來這模樣一定很滑稽,不過這是一種令人懷念的滑稽,從前我也是喜歡這麼直接用手抓著芒果吃的。 

 

小時候我的阿公在鄉下開布店,店門口正對著三星郵局,在我還是幼稚園小朋友,或者更小的時候,三星郵局是幢舊磚樓,位在要轉向天送埤的路邊。郵局門前有一顆芒果樹,每到夏天就結了滿樹土芒果,這種土芒果小小的,表皮綠綠黃黃,帶著黑斑,還有黏黏的汁液。偶爾它在枝上熟透了沒人採摘,還會自己掉下來。 

 

我媽媽喜歡土芒果的香味,偶爾會示範給我看如何摘郵局樹上的土芒果,偶爾不知道哪個鄰居送她一大籃,印象中我們在夏天常會吃這個。土芒果太小切不了塊,標準吃法就是剝了皮直接啃。媽媽總在地上鋪報紙,還把我們上衣都脫了(註一),坐在報紙上吃芒果,這樣子就算果汁滴到身上也沒關係,要不然芒果汁漬痕可是連萬用去漬霸都頭痛的頑垢呢。 

 

那時候只穿條內褲光溜溜地享受芒果的記憶,真是美好啊。土芒果特有的香味,總是引誘著果蠅,與像果蠅一樣饞的小鬼。我和妹妹當小鬼的時候好像很容易滿足,「鋪報紙→脫衣服→啃芒果」這樣的戲碼讓我們欣喜若狂,努力地吃,讓土芒果頑長的纖維拼命地往牙縫裡塞進去,總要吃得滿嘴滿臉的黃色甜漿才叫過癮。

 

接著才剛上小學,舊郵局就拆掉了,蓋成一棟新的磁磚樓房,芒果樹當然也砍掉了,在每一本相簿裡都找不著,只存在我的記憶裡,遙遠又模糊。然而每年換了短袖制服後,我仍然巴巴等著暑假和吃芒果的季節趕快到來。

「暑假」這字眼對我而言格外有情調,(是因為現在沒暑假可放啊),暑假=可以一直睡一直睡到頭痛,回宜蘭和弟弟妹妹表哥表姐一起玩,游泳曬太陽,吹電扇吃冰棒,趕早場電影,租完全套長篇連載漫畫,跟阿公一起看大相撲和甲子園,聞著下過雨後馬路上的塵土味,躺在榻榻米上抱怨著無聊,銅板都拿去買吃不膩的清冰配上芒果荔枝……

  

沒有暑假還是要迎接夏天,沒有暑假可以放的我,被芒果的滋味帶來到了夏天。   

 

 

 註一:光顧型男叔叔的水果小貨卡之前,我在旁邊看過他幫客人削鳳梨皮,刀法非常俐落好看,又不浪費一點鳳梨,通常刀功好在我的經驗裡就等於達人,向達人買東西就不會錯啦。

 註二:凡會讓小孩把上衣弄髒弄皺的一切行為,我媽都盡量秉持「脫掉脫掉」原則,(當然是只有在夏天) 不知道是不是這樣讓小孩養成了奇怪的習慣……

 


Posted by leona0909 at 樂多Roodo! │13:00 │回應(26)引用(0)見る‧食べる‧遊ぶ
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回應文章
小時候我們那裡的小孩都是這樣吃土芒果的--
先把土芒果敲一敲捏一捏擠一擠
然後在土芒果尾巴咬一個小洞
就這樣從那個小洞吸芒果
邊擠邊吸

我現在想起來都覺得有點噁心
不知有沒有人是這樣吃的
Posted by Emma at 2007年06月13日 14:51
我比較好奇的是...那個奇怪的習慣是什麼?
難道...

那那現在還是會脫衣服吃芒果嗎?喔喔...(羞)

我外公家在高雄,有一塊地租給人家種水果,
所以常常有蓮霧、芒果、香蕉可以吃~~
以前最開心的是,回一趟南部都可以載一車芒果上來吃到爽,
每天吃芒果,那時候真的吃得好開心。

不過果農後來也不種了就沒有超多的免費芒果吃了...
一樣是很懷念啊!
Posted by 荳芽 at 2007年06月13日 15:17
我記得我們是站在報紙上吃的耶。

不過記憶只到吃芒果那裡就停了。

後來滿身是汁的我們
到底是怎麼樣被媽媽清理乾淨搬運回家的呢?

又:
到底是誰說孕婦不能吃芒果的?
害我今年夏天一整個黯然...
Posted by 廖凱特 at 2007年06月13日 15:17
我也喜歡剝皮之後整顆芒果就拿起來嗑~邊嗑還要邊吸流到手上的芒果汁...那種感覺真是暢快!!

不過我也很好奇!那個奇怪的習慣究竟是什麼???哈~~
Posted by 春捲貓 at 2007年06月13日 15:46
Emma:
是用軟吸管還是 戳養樂多用的那種硬吸管?
這種「吸食法」我真的是第一次聽說ㄟ
怎麼搞的我好想嘗試看看:P

荳芽:
我決定要趕快回答妳的問題,免得接下來的留言全部被「奇怪習慣」給洗版了 XD
所謂的奇怪習慣就是 以前在家不喜歡穿太多衣服啦
尤其現在又要響應節能,決定不開冷氣
所以我儘可能地 在家裡保持天然狀態 哈哈
不過這個習慣在結婚之後就要收斂起來,很悶啊
很羨慕妳那 可以水果吃到飽的生活:)

廖凱特:
哪有站?妳是被罰站嗎 XD
我也不記得後來怎麼樣又變回乾淨小孩的
不過對媽媽來說抹布萬能,能擦全天下之物

春捲貓:
「奇怪的習慣」詳見樓上給荳芽的回答^^||
只有自己要吃的時候,我覺得這樣的吃法是最讚的了
Posted by 那那 at 2007年06月13日 16:06
我想跟那那媽拜師請教削芒果的秘訣!
不然我也是跟那那一樣,就直接就在流理臺前啃了起來o(;△;)o
不過台灣的芒果真是便宜又好吃...
日本宮崎縣產的芒果也是一個與正點與好吃,但是一個要價2000日幣!看!還是台灣的棒吧!
而且你還是跟型男叔叔買的耶!心中的羨慕乘以二!
Posted by 小鵝姬 at 2007年06月13日 19:33
小時候真的蠻歡樂的.. *遠目*

晚上放鞭炮,有頂仔咖的時候玩很娘的仙女棒,超危險的水炮。

其實現在想起來好像也沒幾年,不過當時卻覺得可以每年這樣子的一直到老死。

年輕人啊!果然就是一整個嫩... :p
Posted by Alex at 2007年06月13日 20:29
這個時代
藝人犯錯你以為發個說明稿就可以打發我們這些嗜血的記者了嗎?
面對這個奇怪的習慣
我們當然要問
為甚麼婚後就要改了呢?
你不改 HERO更開心吧
搞不好
哪天小HERO問你說:媽媽,我是從哪來的...
你會(遠目)的想起那個芒果的季節......


現在的你如果重複,「鋪報紙→脫衣服→啃芒果」這樣的戲碼
我想召來的應該就不只是果蠅了



--
說實話,上述的步驟我相信我頂多是多看兩眼...然後貫性的拿起相機想要做個紀錄
那我為甚麼要試圖造成接下來的留言全部被「奇怪習慣」給洗版的效果呢?
畢竟我還是你的後援會會長阿
又是一個腦殘的記者
我不入地獄誰入地獄呢

畢竟,鬆浦啞謎的罩盃也不能跟你比阿!
畢竟,AV界的松浦啞謎的照盃也還是不能跟你比阿
畢竟,出道時也宣稱很像鬆浦啞謎的高樹瑪麗亞的照盃...
算了,套具朱學恆大大的名言
"請不要直呼神的名諱"!!
Posted by 吳俊 at 2007年06月13日 21:13
我愛芒果啊~好愛好愛!!
那妳也愛吃芒果乾嗎?

我記得即將結婚的那年夏天,我大概把芒果當成白飯吧,結果去美容院做身體去角質的時候,美容師說...小姐,妳身上的芒果味道很重耶!!哈哈哈哈~
Posted by Doris媽媽 at 2007年06月13日 22:02
其實我也覺得那個奇怪的習慣...
對Hiro來說可能是莫大的福利...(逃)

推吳俊大一票。
Posted by 荳芽 at 2007年06月13日 22:32
不知道怎麼搞的
總覺得自己很變態,削好的芒果不吃
最愛啃芒果心..
總要把雙手和嘴巴都塗上一層金黃色甜蜜
才肯罷手...
我奶奶都說我天生不是小姐命
不然幹嘛只愛啃削掉肥甜果肉後的芒果心
哈哈哈
Posted by ninko at 2007年06月13日 23:37
昨天的我 也是趴在水槽前面 爽快的吃著今年夏天的第一顆芒果
(因為我也不會切!)

想著小時候 都是爺爺俐落將芒果片成一粒粒的小方塊
盛在碗裡 讓我用湯匙搖著吃 ^ ^
他很厲害吧 哈!

不過不知道是誰說 芒果對於皮膚不好
所以從小 每年夏天 我可以吃的芒果是有額度的
每吃一顆 都好像在向芒果夏天告別...
Posted by 安 at 2007年06月14日 03:19
我也喜歡吃芒果ㄝ...
只不過我媽媽處理芒果的功夫沒有那那的媽媽好
我媽會連皮連切4面. 然後我們就皮而吃. 常常會吃得滿嘴"黏TT"的.
通常果核的部分, 就由我媽媽善後拉

今年夏天我要在家裡嘗試自己做芒果牛奶冰跟芒果牛奶喔
如果好吃的話, 就不必花大錢給冰館賺囉 ^^
Posted by 優發 at 2007年06月14日 10:06
啊喲, 我竟然是跟妳媽媽一樣的角色。
夏天只要吃會流湯的東西都迅速幫步步脫光。
但是步步很愛美, 吃完馬上要求把裙子穿上,
還要穿上她的芭蕾舞鞋(其實就是普通的娃娃鞋)。
可是我覺得光光的才可愛啊。
Posted by Dan at 2007年06月14日 10:17
雖然那那知道如果不迅速回答,就會被「奇怪習慣」給洗版了
不過如果答案不太滿意,一樣會被繼續洗版
吳俊大+1

又...聽說芒果屬於比較毒的水果,所以對孕婦不好吧!
當媽媽要忍的事情是很多的

我也愛吃芒果,啊~好想吃芒果冰喔!好想吃芒果冰淇淋喔!
在水槽上啃芒果的確是種享受,不過有人弄好一塊塊的,就更可以迅速ㄎㄜ掉一大盤~讚!
Posted by 木村 at 2007年06月14日 10:39
是芒果冰嗎?? 真羨慕..... 我要好想吃喔
昨天去我家附近的超市 台灣的芒果一粒居然要800日幣 Orz....
在日本能吃到台灣的東西是種奢侈...
住在台灣是幸福的!!
Posted by ayumi at 2007年06月15日 03:26
各位
不要裝客氣了
才幾個人推文
這樣是不夠的

為了HERO的福利
為了小里歐納與小HERO的到來
大家用力推阿
最好給他推到藍爆

難道你們不覺得像里歐納這種松浦啞謎風的E-CUP人妻很難得嗎?
在搭配上昭和少年長大後的琉球空手道高手流浪漢藝術家雙魚男
這簡直是今年的暑假文藝強打片阿
(但是如果加上HERO的雙胞胎AKI的話,就會變成SOD的強打片了)
(阿!人妻姐妹與琉球雙子型男...)




--
恩,沒圖沒真相
Posted by 吳俊 at 2007年06月15日 11:25
小鵝姬:
廖媽媽很會切東西喔,只切菜不切手的 XD
另外,型男叔叔很像墾丁的pub裡會看到的原住民老帥哥
黝黑高壯,紮了一束長髮,講話很簡潔俐落......要是在pub遇到會想請他講故事吧

Alex:
我到現在還很嫩 XD
今年夏天也要玩很娘的仙女棒!

吳俊:
你這蝸居在台中的不良媒體份子,看留言就知道你在台中過什麼樣的生活,該不會悶到了吧,哈哈。
在此我又要爆料~~
是Hiro禁止我在家這麼做的 T_T
畢竟他是拘謹的傳統男啊

Doris媽媽:
我很愛芒果、芒果汁、芒果果凍、芒果sorbet......
就是不愛吃芒果乾耶
就像我很喜歡蕃茄和蕃茄汁,但沒辦法接受蕃茄醬

荳芽:
沒有啊,他拒絕接受這種福利
妳都不知道我多傷心

ninko:
我媽每次都把漂亮一塊一塊的切給客人吃
我也是負責在後頭廚房啃芒果心 哈哈
之後要用牙線很累 @_@

安:
吃芒果真的不好嗎?我好像也聽人家這樣說過
可是我不知道確切是哪裡不好
我通常都安慰自己「又不是天天吃」 XD
安的爺爺好厲害,小方塊看起來是像罐頭水果丁那種的嗎?

優發:
芒果牛奶冰是用一般牛奶還是煉乳啊?
我以前吃過一種牛奶冰,是用牛奶凍成的冰塊去剉冰
口感很細,也不會太甜,我很喜歡呢^^

Dan:
我也覺得小鬼頭脫光光吃水果真可愛^^
可是小時候的美感跟現在是不一樣的囉
小時候我媽給我剪個超短的鴨屁股髮型,現在看是多麼有型
但以前可是哭著不想上幼稚園了

木村:
木村妳好壞心啊
竟然隨吳氏記者起舞
那天買的芒果還有兩顆在冰箱裡
因為最近回家很累,連剝皮都嫌麻煩 XD

ayumi:
當然喲,住水果王國超幸福喲
聽說日本都有人組團來吃水果的

吳俊:
你這是在鼓吹大家點閱A片嗎?
況且E-Cup是肥胖伴隨而來的產物,我個人不想主打這種商品線
P.S:再次感覺你在台中真的有悶到 XD
Posted by 那那 at 2007年06月15日 12:08
那那的吳俊朋友好好笑XD

我也愛芒果,
但每次都吃得滴滴答答
而且很奇妙的是,芒果的味道會留在手上久久不散~_~
Posted by hana at 2007年06月15日 13:16
我覺得芒果這個名字取的真好
因為每次吃的時候都好忙
忙著搶救順著手指流下來的汁液
忙著把果核上的果肉啃乾淨
忙著把手上身上的黃色印記洗掉
忙著把堅持待在牙縫中的纖維抓出來
忙著....
總之是個讓人很忙的水果
但是再忙都還是很值得就是了
Posted by 不辣哥 at 2007年06月16日 22:34
芒果和荔枝代表的就是夏天!
上星期天室友的媽媽寄了一大箱自己種的荔枝上來,新鮮的咧。
一打開箱子聞到那個果香味我就笑了,多美好的滋味。
Posted by 貓咪 at 2007年06月17日 01:50
我的吃法跟Emma一模一樣耶,
而且我超愛土芒果,是其他品種芒果比不上的,
為什麼?大概染上的習慣了吧,
總覺得就是這樣的吃法最讚了啦!

不過前天想快速吃完,塞的牙縫到現在都很難清掉纖維,
牙線還是不夠厲害呀~@@
Posted by 豆豆魚 at 2007年06月19日 23:13
我也想起小學放學回家時,
產業道路兩旁全是芒果樹,
樹上結滿青青的土芒果,
總會和同學撿起石頭丟樹上的土芒果,
然後在路邊就喀起來,
光喀芒果又嫌無趣,
就會把芒果丟到路中央,
路過的車子壓過芒果時,
可是會響起一聲〝啵〞呢!
ㄚ~~~童年、芒果、夏天,都好懷念喔!
Posted by Salinas at 2007年06月20日 17:34
hana:
我沒注意到芒果的味道那麼持久說
倒是冬天時,偶爾因為懷念夏天而買了一款body shop的芒果香味沐浴精^^

不辣哥:
哈哈哈,沒錯沒錯
真是令人忙得亂七八糟的水果啊 XD
我現在改用小臉盆接著吃,也不會沾到衣服歐

貓咪:
貓咪也是令我聯想到夏天的女孩啊
可能是因為忘不了妳穿迷你裙時的好身材^^

豆豆魚:
用吸管吸著吃還是會塞牙縫嗎?
土芒果的香味是別種芒果比不上的
但缺點就是要吃好多顆,要不然不夠滿足啊

Salinas:
妳的童年聽起來好有趣喔
也是在鄉下度過的嗎?
我倒回想起小時候某個小朋友居然收集吃過的芒果核
感覺有點恐怖@_@
Posted by 那那 at 2007年06月21日 15:19
那那,

是直接用嘴巴吸的
小時候鄉下地方哪會用吸管哪種東西

豆豆魚,
握手
give me 5
Posted by Emma at 2007年06月21日 15:50
土芒果一次要吃上三到五粒才滿足!
就算身上黏呼呼還是欲罷不能啊!
Posted by 豆豆魚 at 2007年06月22日 12:51