尋找藍尼Blog版-越南體驗730天 http://blog.roodo.com/lennychu/archives/cat_512609.html In Saigon, everyday is a nice summer day! zh-tw Roodo Blog System All Rights Reserved 2009 Halloween Party - HCMC, Vietnam
Finally, we have another Halloween party in Ho Chi Minh City, Vietnam. This is a HSBC Global Banking internal party held at our big boss Michael Hung's villa. Over 60 people attended and so many people had great dress up!! (I think the Vietnamese people are as hardcore as the Taiwanese young people...). This is an internal gathering together with the purpose of fund raising to donate to the Childern's Cancer Foundation in HCMC, so it's another driver for people to come. I think it was a great party with loads of fun!!



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Client Management (RMs and ARMs)


Payments and Cash Management (PCM)


Custodian (HSS)


Special guests from HSBC Taiwan (Roger Ke, Michael Lee, & Roger Huang)


Everyone who came to the party contributed to the potluck... Chinese food, Vietnamese food, Japanese food, deserts, fruits... full table.


The Three Angels (or Devils?) - Red, Black, and White.

   
Karen in Ao Dai (left) and Trang in Chinese Princess Dress (right).

  
Scott the pilot & Gayle the Flight attendent (left). David and Claire (right).

   
Lenny and Duong (Left). Ha the Queen and Michael the Monk (Right)

  
Yasmine the Snow White (left). Thao the Hawaiian Girl and Tu the STrawberry Girl (right).


One of the purpose of the party is to raise funds for the Cancer Foundation for Children in HCMC, therefore we had a mini auction with all items donated by staffs.

I donated three photos I've taken in Vancouver (Stanley Park, North Vancouver Grand Blvd, and Westminster Abby Church)... and they were finally sold at VND2,000,000 (NTD 4,000)!!


I've also spent VND1,000,000 (NTD2,000) to buy a photo taken in Dalat from our HSS colleague.


The most special thing about the party is that we have so many friends from Taiwan!! (Fiona Chen, Fionah Chu, Winnie Wu, Michael Lee, Roger Ke, Roger Huang, Karen, and Claire). This is the photo of the Taiwanese gang...
  ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/10736665.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/10736665.html 越南體驗730天 Tue, 17 Nov 2009 00:46:41 +0800 是伊溫柔我的心

對我來說

這個小小的橢圓形鵝黃色吧台

是西貢唯一可以溫柔我的心的地方...




然而...

誰來體會我歌聲流洩的心意? ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9704143.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9704143.html 越南體驗730天 Wed, 21 Oct 2009 22:50:46 +0800 HSBC Vietnam - Participation in 4km Fun Run #1065 星期日一大早六點起床參加一年一度的BBGV Fun Run for Charity, 4km的距離並不是很困難的距離, 所以就把它當為自己的身體做功德, 畢竟在越南的週末也沒什麼事可以做, 能有這樣和朋友一起出來運動的機會一定要好好把握...


HSBC Global Banking的大頭目Michael, 來實習的Ngan, 和打雜工的我. 三個人都穿得很紅很HSBC... (我覺得Michael這張好像年輕的先總統 蔣公喔~XD)


我們從Le Duan Street底的動物園開跑, 一路跑到紅教堂後再左轉到Dong Khoi Street上, 沿著Dong Khoi Street跑到Mac Thi Bui再左轉從Hai Ba Trung回來... 路上有很多義工維持交通秩序, 不過有的時候還是會跑在公車和機車的廢氣後面...


途中剛好經過HSBC, 順便照一張像, 對了我的編號是1065... 可是應該沒有一千多人來參加吧?


我跟David返抵終點一共花了34:25, 不過David是因為等我才被拖累, 不然他應該不到二十分鐘就跑完了吧... 不過沒關係這本來就該是"Fun Run", 志在參加不在得獎, 可以早上六點起床這樣跑個四公里心裡已經覺得很滿足了~


在終點處有可愛的越南可口可樂公司啦啦隊為歸來的英雄歡呼.


跑完還可以喝免費的可口可樂, 還可以跟可口可樂辣妹合照, 這真是跑完四公里最棒的獎品!


來參加BBGV Fun Run的HSBC團隊, 連CEO和COO都來跑了, 大家都可以在週日這麼早爬起床真是厲害... ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/10113201.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/10113201.html 越南體驗730天 Sun, 27 Sep 2009 20:29:11 +0800 越南明信片17 - 越南人的生活 1

越南的假日年輕人總喜歡和朋友聚集在公園裡的樹蔭下納涼

就好像野餐一樣只要圍一圈坐買幾瓶冷飲就可以開開心心的度過一個週末的午後

經過的時候忍不住停下腳步

一起享受這種悠然自得的清閒... ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9955807.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9955807.html 越南體驗730天 Sat, 26 Sep 2009 17:54:21 +0800 寶玲

寶玲是在越南出生的廣東華人

年紀不到三十的她

掌管著越南匯豐銀行每日幾千萬美金的外匯交易

而且講得一口流利的越語, 國語, 廣東話, 和英文

每個見到寶玲的客戶都忍不住要稱讚她微笑中潛藏的美麗氣質

在茫茫人海中

不自覺地吸引著眾人的目光...... ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9955799.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9955799.html 越南體驗730天 Fri, 25 Sep 2009 17:53:16 +0800 越南明信片16 - 峴港大教堂 Da Nang Cathedral

去年跟朋友去越南中部第一大城峴港旅行的時候偶然照到的照片.

很像電影魔戒裡的特效場景

當時烏雲密佈狂風四作

在按下這個快門之後, 暴雨就落了下來...... ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9955797.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9955797.html 越南體驗730天 Mon, 14 Sep 2009 17:52:16 +0800 越南食字路口21 - Ty Coz Saigon 溫馨家庭式法國料理 Ty Coz Saigon
174/4 Pasteur Street, District 1, HCMC
(8) 3822-2457

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身為前法國殖民地, 來越南玩除了要嘗試越南料理之外, 當然也不能錯過這邊許多美味的法國餐廳. 比起北美或是台灣動輒幾千元台幣的價位, 越南的法國料理一般價位都比較便宜, 讓大家可以不必花大錢就可以享受美食.

一般人對法國料理的印象可能都是 浪漫的燭光+ 鋼琴音樂 + 穿黑西裝的經理親自為客人點餐的那種高級的餐廳, 然後你一定要穿得很正式才不會顯得老土... 以下要介紹的法國餐廳"Ty Coz Saigon"卻完全顛覆了這樣的刻板印象.


不是在高級的五星飯店裡, 也不是在熱鬧的大街上, Ty Coz Saigon隱身在西貢紅教堂附近的一條寧靜小巷內, 而巷外只有一個小小的牌子躲在樹叢中, Ty Coz Saigon的店面也不在一樓, 它是在一棟民房的三樓, 除非有熟人帶路不然很容易就錯過這間餐廳. 只有它藍色的大門是比較醒目的特色.


爬上三樓後馬上就會發現Ty Coz Saigon走的是完全田園家庭式風格. 藍色的餐廳的主色, 配上白色的牆壁和桌巾, 讓整間餐廳的色調變得輕快而悠閒.


中午來用餐時西貢的陽光總是從窗外大方地灑進餐廳裡, 再加上頭頂吊扇微微的涼風吹拂, 擺明了就是要時間凍結, 讓人不去看手錶而放鬆地享受Ty Coz Saigon的法式料理.


Ty Coz Saigon的大小也不大, 頂多坐個三十人就滿了, 所以會來用餐的大部份都是在西貢工作熟門路的外國人, 或是單獨來越南旅行的日本人, 有時候人少的話可能只有一兩桌而已, 那麼這間餐聽就會變成你專屬的私人空間.


老闆是很熱情好客的法國人, 他總是不厭其煩地把當天的特色菜單寫在白板上, 然後搬到每一桌客戶的面前一道菜一道菜慢慢介紹. (只是他講的英文法國腔太重所以聽起來滿吃力的). 基本上大部份的人都會選擇三道菜(前菜+主餐+點心)的商業午餐, 一人只要VND195,000 (約四百元台幣), 就法國料理來說可以算是非常便宜的價位. 如果不介意價錢的人也可以砸多點錢換比較大份的主餐(有各種海鮮拼盤和澳洲牛排可以選擇), 最豪華最貴的套餐一個人也不會超過VND500,000 (約一千元台幣).

以下就是最貴最豪華的Le Iroise套餐. 兩人份總價VND900,000(一千八百元台幣)


點完餐後穿著藍色小洋裝的服務生首先會端出一盤開胃點心: 烤得酥酥脆脆的法國麵包 + 特製的大蒜醬.


前菜燻魚冷盤: 從挪威空運來越南的鮭魚和在越南中部外海捕獲的白肉魚, 在交貨後馬上在最新鮮的狀態下煙燻保存. 吃起來沒有腥味也沒有煙味.


前菜生蠔拼盤(六隻), 這是Ty Coz Saigon從越南中部特約的漁民每週買來的野生生蠔. 跟養殖的比起來是又瘦又小, 但是吃起來是超級新鮮(帶點甜味)的海洋滋味, 沾點紅醋吃起來更棒.

Ty Coz Saigon主要是以新鮮的海產為招牌, 因此來杯白酒配海鮮會是絕讚的組合. 老闆特別推薦的是酒精濃度較低的法國白酒Tariquet.


主餐河蚌: Les Moules - Provencales Style. 新鮮的河蚌覆蓋上奶油, 蒜泥, 和歐芹下去烤. 不但香氣四溢而且吃起來味道濃郁.


主餐河蚌: Les Moules - Normandes Style. 用白酒, 洋蔥, 芹菜, 和奶油熬煮出來的諾曼第風味的河蚌. 河蚌的鮮美已經溶入白色醬汁內, 因此另外附上一小盆麵包讓你沾醬吃, 超讚!


中場休息時間: 一小球莓子冰沙讓你緩和一下味蕾, 酸酸甜甜的滋味會讓你的胃再容納下半場的餐點.


主餐澳洲烤牛排: 五分熟, 外面看起來似乎有點焦, 但是切開後裡面的肉是剛剛好的血嫰, 搭配烤馬玲薯片和胡蘿蔔片.


主餐迷你龍蝦(十隻): 簡單的鹽烤把鮮味都留在蝦肉裡, 雖然不比美國東岸的大龍蝦, 但是口感還是很紮實很彈牙, 有像在吃龍蝦而不是吃游水蝦的感覺.


甜點: 法式烤鬆餅配巧克力醬.


甜點: 冰淇淋泡芙.

以上就是Ty Coz Saigon的豪華套餐. 明明很多道菜, 但是吃起來份量剛剛好飽足, 只是太多道海鮮了膽固醇會飆高...


順便介紹以前曾經點過的海鮮拼盤套餐(VND190,000). 除了前菜和甜點之外, 主餐是各種海產的組合: 四隻生蠔 + 三隻海蝦 (有點弱) + 一盤河蚌 + 一盤海蛤. 另外再附一小盤薯條讓你不會吃完海鮮還餓肚子.


Ty Coz Saigon在西貢算是很低調的法式料理, 一般的旅遊書和美食雜誌上幾乎沒看過它的影子, 會來捧場的真的都是靠口耳相傳的饕客, 尤其是旅居西貢的台灣人和法國人.

如果厭倦了大飯店那種太高級太拘束的法國餐廳, Ty Coz Saigon走的溫馨家庭路線就會是不錯的選擇, Ty Coz Saigon大部份的料理都是以海鮮為主, 所以喜歡海產的朋友也可以去試試. ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9955785.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9955785.html 越南體驗730天 Sat, 12 Sep 2009 17:19:03 +0800 越南交通警察 "Canh Sat Gio Thong" 在越南, "CSGT"是交通警察 "Canh sat gio thong"的縮寫.
一般維護治安的公安是穿綠色制服, 而交通警察則是穿米黃色的制服做區分.



星期五晚上坐客戶的車一起去吃晚飯, 客戶的司機在過十字路口的時候交通號誌燈跳成了黃燈, 但是因為車頭已經到了路口, 司機就踩了油門衝過去. 一衝過馬路口, 旁邊就冒出了兩個穿著米黃色制服的CSGT招手叫我們停車.

客戶的司機下車去跟警察講了兩句話, 又回車上拿他的駕駛執照. 客戶直接問司機: "他們要多少錢?" 司機回答說還不知道. 客戶直接從皮夾掏了兩張綠色的十萬越盾鈔票出來(約台幣四百元), 叫司機夾在駕駛執照裡給警察.

過了半分鐘, 司機回來了, 發動引擎繼續上路, 就好像沒事發生過一樣.

在越南, 當警察的業外收入真高呀... ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9950247.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9950247.html 越南體驗730天 Thu, 10 Sep 2009 13:12:08 +0800 越南殺很大 - Elly Tran Ha 感謝某台商J大哥的分享

讓我瞭解越南還是有美好的事物等待我們去發掘~

Elly... 如果妳在我們公司的話我一定每天都精神飽滿地去上班~~!!

Tên thật: Trân Hà
Nick name : Elly
Nhóm máu: A
Mạng : Hỏa
Ngày sinh: 06-08-1993
Chiều cao: 168cm
Cân nặng: 47kg
Số đo: 88-58-90
Nơi ở : Hồ Chí Minh


Ciao Cafe... 這是如假包換的越南妹... 她真的很漂亮耶~


1993年出生... 所以她現在才十四歲!!?? (噴血)


Terry說越南的Elly和台灣的瑤瑤比起來, 他會選Elly. 我完全同意! 可是... 瑤瑤的臉比較有那種innocent look... 怎麼辦... 好難選喔...


看到Elly之後, 我在越南的人生又充滿了希望~~


]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9914273.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9914273.html 越南體驗730天 Mon, 07 Sep 2009 22:58:27 +0800 越南食字路口20 - 李家 Yee Ga 李家 Yee Ga
11 Cong Truong Me Ling, District 1, HCMC
(8) 3825-8564

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由於在越南工作的韓國人實在是很多, 因此胡志明市的韓國料理店也都很popular, 而且大部份都是韓國人直接經營, 所以口味十分道地... (其實我又沒去過韓國怎麼會知道真正"道地"的韓國味是怎麼樣的呢?). 跟帆船飯店旁邊那間韓國料理店比起來, 下面要介紹的"李家 Yee Ga"比較不是那麼有名氣, 我也是明明經過了好多次了, 卻到最近才有機會進去品嘗, 結果發現李家的韓國料理也很讚!


先撇開料理口味不說, 李家的店員(由其是女生)每個都是笑容可掬, 而且服務周到, 隨叫隨到.


李家精緻有質感的菜單, 和一般的韓國料理店一樣, 這裡主打的也是銅盤烤肉和韓式火鍋.


一般韓國店在出正餐前都會有各式各樣的小盤開胃菜讓饕客先填填肚子, 而李家的開胃菜種類之多是目前我所遇到最多也最好吃的. 十種開胃菜中有: 韓國泡菜, 小魚干, 豆腐干, 甜洋蔥, 土豆, 等...


超大盤的綜合烤肉, 兩個人吃是綽綽有餘了, 又嫩又多汁的烤牛肉配上葫瓜, 香菇, 粉絲, 洋蔥, 和韓國特有的QQ白年糕, 吃起來很有飽足感.


鑑定一個韓國料理店水準必點的一道菜: 海鮮煎餅. 如果海鮮煎餅做得不好吃的話, 基本上這間韓國料理店就別混了. 李家的海鮮煎餅是我在越南吃的最棒的! 重點在於它的麵粉不會太厚, 烤的微焦酥酥脆脆的, 不像別間店的海鮮煎餅軟趴趴的, 所以去李家的話一定要品嘗這道菜!


吃韓國料理當然要來瓶Shou Ju, 冰冰涼涼卻又後勁十足, 喝一口韓國燒酒再吃烤肉和海鮮煎餅更能引出美食的口感.

]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9531733.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9531733.html 越南體驗730天 Sun, 06 Sep 2009 00:02:59 +0800 越南 - 第十八個月
Lenny in Ho Chi Minh City, Vietnam - 2009



在越南工作的第十八個月, 我寫下越南體驗的第一百篇blog文章

儘管在越南的生活起居已如呼吸般自然

儘管我坐越南航空的次數已經遠超過以前坐過所有航空的次數

儘管我已經可以用簡單的越語闖遍胡志明市的大街小巷

在越南人的心中, 我終究只是個過客...

總會有那麼一天

我突然地再也不出現在他們的計程車上, 或她們的吧台前

當他們一個月不見我的身影後

心裡也會明白我已經離開了這個國家

就像那千萬個曾經在這片土地上走過的日商, 韓商, 法商, 台商, 美商們一樣

而有關我的記憶也會在他們繼續前進的生活中逐漸變得斑駁而模糊......

然而

對於我來說

不管是好是壞

在越南的這兩年所遇到的人事物卻都將會是永生難忘的體驗...

只要閉上眼

腦海中就可以勾繪出永福省那兩旁都是青翠稻田的公路

或是西貢夏季特有的刮著狂風暴雨的午後

或是那間溫馨又美麗, 有著台商唱出寂寞歌聲的小酒吧......



其實

在越南的十八個月拼業績, 交朋友, 過生活的日子中

我對生命似乎又多了一種隨遇而安的領悟

因為在越南有太多出乎意料而且你又沒有辦法掌控的事每天都在發生:

譬如說莫名其妙銀行可以連續六個月買不到美金

譬如說越南航空坐十次只會有三次準點, 另外五次會延誤, 兩次會直接班機取消

譬如說同樣一個問題你問五個人會得到五個完全不同的答案, 而且每個人還都說自己是對的!

所以

就這樣吧

在越南這個地方該發生的事情就會發生

就連死亡也不是沒有可能的

誰敢保證自己明天不會得登革熱或是腸胃炎呢?



最後

越南的故事真的只有在越南生活過的人才會懂

而那種外派人員的心情更是只有同樣被流放到越南的台商幹部才能體會

我寫的blog

道不盡越南這塊土地百分之一的風情..... ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9531741.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9531741.html 越南體驗730天 Sat, 05 Sep 2009 00:53:14 +0800 Shisha in Vietnam 我真是奉獻太多我的第一次給越南了

就連水煙這種東西居然也是在越南第一次吸......

]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9903839.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9903839.html 越南體驗730天 Fri, 04 Sep 2009 22:30:32 +0800 明天永遠會更好的國家
Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 200, f13, 1/400s


如果說我有從越南人身上學到什麼的話

那大概就是他們那種"明天永遠會更好"的樂觀態度吧

被老闆開除了? 沒關係明天再找個新工作就好了

計程車司機迷路了? 沒關係繞個兩三圈總是會找到的

工作上出錯了? 沒關係下次做對就好了

騎機車跟別人相撞了? 沒關係反正沒死掉就好了......



聽起來無厘頭的阿Q精神

也許才是生命最真實的道理...




在西貢這個沒有寒冬也沒有天災的太平城市裡

每一天都是晴朗的好天氣! ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9704133.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9704133.html 越南體驗730天 Fri, 28 Aug 2009 22:49:41 +0800 胡志明市窗外的螳螂 (牠飛來六樓做什麼!?) 越南真是一個奇妙的國家, 繼上次在永福省馬路邊遇到流浪象後, 現在又在胡志明市大都會商業大樓的六樓窗外發現一隻螳螂... (牠是怎麼爬上來的!!??)


中午十二點, 正當同事們都外出用餐時, 六樓的窗外不知道什麼時候冒出了一個綠色小傢伙.


姑且不論這位老兄是打哪兒來的, 牠只用四隻腳就可以緊緊地抓住玻璃窗的功夫實在是很厲害.


過了一會兒牠還要表演倒掛金勾, 一動也不動地好像真的在等待獵物... (這時候我開始跟同事講公螳螂交配完後會被母螳螂把頭啃下來吃掉的事... 不過好像沒有人相信我... ) ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9702587.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9702587.html 越南體驗730天 Thu, 06 Aug 2009 18:20:00 +0800 越南食字路口19 - 河內風味炒牛河 Pho Xao Nha Hang Phu My
45B Dat Dan Street, Hoan Kiem District, Hanoi
(04) 3828-6574
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某日在河內出差, 中午肚子餓了, 於是Nhung帶我到環劍湖旁老城區裡的一間牛肉河粉店.


小小窄窄的店面, 蒼白的日光燈, 老舊的鍋盆, 雖然不起眼, 但據說它的炒牛肉河粉算是河內數一數二的.


老闆用竹簍裝一團河粉下水燙, 再順手炒一鍋牛肉絲, 動作流暢又熟練.


雖然不是什麼山珍海味, 但這樣樸實又用料實在的炒牛肉河粉真的很好吃.


完全沒有英文的菜單和價目表, 所以這間店真的都是越南當地的老饕才會知道的館子. 一碗湯河粉只要四十元台幣, 而一盤炒牛河也只要七十元台幣. ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9702561.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9702561.html 越南體驗730天 Wed, 05 Aug 2009 18:10:11 +0800 Pause

真奇怪...

明明只是要離開越南三個星期去出差和年休

怎麼會突然有一點捨不得的感覺呢?

Let's just press "pause" for a few weeks...

The journey in Vietnam will carry on soon! ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9515903.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9515903.html 越南體驗730天 Thu, 30 Jul 2009 01:26:01 +0800 越南明信片15 - Cho Binh Tay
Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 200, f11, 1/320s

位於胡志明市第五郡的平西市場("Cho Binh Tay")是個有著濃濃中國風的批發市場. 兩層的建築像迷宮般四通八達, 裡面的商品亦是琳瑯滿目: 衣服布料, 五金日用品, 南北乾貨, 文具玩具, 生鮮蔬果, 和小吃飲料等... 平西市場幾乎是全年無休, 每一天都熱鬧無比, 所以周邊街道也是車水馬龍, 像是一個自成格局的生活圈...





 ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9515909.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9515909.html 越南體驗730天 Mon, 27 Jul 2009 01:26:56 +0800 越南食字路口18 - 美味的烤羊乳房 Lau De 45 Lau De 45
45 Ngo Thoi Nhiem, District 3, HCMC
(8) 3930-2271

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自從公司的同事帶我去這間在Ngo Thoi Nhiem上面的羊肉爐餐廳後, 我就愛上了越南的羊肉爐(Lau De). 越南的羊肉爐有兩種, 一種是在加了炭的小瓦盆架個鐵架像烤BBQ一樣的火烤羊肉, 還有一種就是像火鍋一樣的羊肉湯鍋. Lau De 45的招牌菜是火烤羊乳房, 乍聽之下好像是個很怪的部位, 不過吃過的人幾乎都會上癮! 越南的炭烤羊乳房切片不但完全沒有羊騷味, 而且咬起來又嫩又脆, 有一種說不出來的好口感!


要來Ngo Thoi Nhiem 45號餐廳先要練就不怕髒的膽量, 在這種很local的餐廳吃飯的也都是很local的越南人, 雖然男女老少都有, 但是大家都習慣把吃完的骨頭和用剩的衛生紙往地上丟. 有潔癖的人來這邊可能會昏倒......


鐵板桌和藍色塑膠小凳是這種餐廳的特色, 只要放一個加了炭火的小瓦盆就可以開始烤肉了! 一盤醃漬過的羊乳房配上一盤生菜就可以當今晚的主餐. (當然一定要配上越南人最愛的海尼根啤酒) 大口吃肉大口喝酒的感覺超爽! 不知不覺就可以吃掉兩三盤羊乳肉!


不想肉味太重的人就用旁邊的米紙把羊肉和各式各樣的生菜包在一起捲成春卷來吃. 最道地的吃法還要再沾上旁邊又腥又臭的蟹醬, 吃起來口感最棒!


羊肉爐特寫.


吃完炭火烤的羊乳房後如果胃裡還有空間的話, 就再來一爐羊肉火鍋, 裡面是大塊的羊排骨熬成的濃湯, 配上越南特有的嫩豆腐和雞蛋麵. 喝一碗就可以補一整個月!


越南很多local餐廳都直接以門牌號碼命名, 像這間種是滿座的羊肉爐店名就叫"45". (然後越南的廣告招牌上永遠的爬滿著壁虎... 多到簡直可以開同樂會了...) ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9421645.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9421645.html 越南體驗730天 Tue, 21 Jul 2009 11:04:27 +0800 越南明信片14 - 同奈省鄉道上的紅領巾 在越南鄉間的道路上總是可以看到這樣的情景

一整串穿著白制服的學生騎著腳踏車要上學去

沒有Wii, 沒有海賊王, 也沒有麥當勞

有的只是伴著歲月成長的自行車與紅領巾







眼看司機開的黑色Toyota Innova把他們遠遠地甩在後面

這是不是我們未來的差距?


Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f16, 1/800s ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8614841.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8614841.html 越南體驗730天 Mon, 20 Jul 2009 00:36:56 +0800 越南食字路口17 - Au Parc 的南法 + 地中海式風情 Au Parc
23 Han Thuyen Street, District 1, HCMC
(8) 3829-2772
auparc@gmail.com

7:30am - 22:30pm (Mon to Sat)
8:00am - 17:00pm (Sun)

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位於胡志明市中心紅教堂旁的Au Parc可以說是在附近工作的西方人士最愛的聚餐地點. 週一到週五的午餐時間總是座無虛席, 週六和週日更是從早忙碌到晚, 不管是旅居在胡志明市的歐洲人, 從美澳歸國的越僑, 還是來觀光的香港日本遊客, 都喜歡到Au Parc來坐一坐, 享受南法地中海式的悠閒風情.


Au Parc一樓的店面不大, 但是明亮的採光, 鵝黃色的牆壁, 和挑高的樓層讓每位進來的遊客都有種溫暖舒適的感覺. 櫃台前的冷藏櫃裡有外國人最愛的各式起司, 臘腸, 和橄欖.


二樓的屋頂是透明玻璃, 因此採光比一樓更好. 為了體現地中海風情, Au Parc彩用了大量的彩色磁磚用在地上和桌面上. 手工縫製的座墊和抱枕配上藤椅讓整個房間都很有質感. 中午在這裡用餐時, 陽光從透天窗灑在身上, 會讓人想要慵懶地在這裡發呆一整天.


二樓另外一 個用餐區, 又是一種不同的氛圍, 不變的還是碎花磁磚地板和西洋棋盤式圓形餐桌.


Au Parc的菜色簡單, 大部份的西方人在這裡都是點生菜沙拉, 意大利麵, 或者是燻烤肉串, 不用大魚大肉, 菜色健康又美味, 難怪中午的時候很多businessmen & businesswomen會和客戶約在這裡用餐.


每次來吃中餐都是點這個: Sausage Baugette with Mustard Sauce. 把旁邊碎黃瓜和蕃茄夾在麵包中和臘腸一起咬著吃的感覺超棒!


最令西方人士喜歡的, 應該是Au Parc賣的各式手工餅乾, 價錢不便宜但是很搶手. 貼上Au Parc的招牌綠樹小標籤的水果餅乾就是很棒的伴手禮.

胡志明市的法國餐廳和地中海餐廳多如牛毛, 但是Au Parc可以算是氣氛最佳, 人氣最旺的一間店, (可能也是因為它很靠近紅教堂). 如果有朋友來拜訪週末的早晨不知道要去哪裡的話, 來Au Parc喝杯咖啡或是吃份英式早餐消磨上午的時光是很棒的選擇!
 ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9421565.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9421565.html 越南體驗730天 Tue, 14 Jul 2009 10:58:49 +0800 越南小週末 - 頭頓之旅 3 第二天早上起床決定來點健康的活動, 所以去爬算是頭盾地標之一的耶穌山 (Tuong Thanh Jacques). 所謂耶穌山其實只是個一百多公尺高的小山丘, 位於頭頓的最南端 (也在海灘的附近).


這個小山丘看起來很高, 爬起來只要二十分鐘就可以攻頂成功了, 不過剛開始爬的時候還有海風吹著, 到了山腰的時候就變得又悶又熱, 嚴重拖累大家的速度.


一大早九點多就有這麼多越南人來爬耶穌山, 真是太拼了! 我們往上走的時候居然已經有那麼多人在回程路上了!

耶穌山的頂端就是一個呈大十字架狀的白色耶穌像, 由美國人在1971年時建成, 遊客還可以從耶穌腳下的通道一路爬上耶穌的肩膀眺望頭頓美麗的海景, 算是流下辛苦汗水後的最佳回報.


頭頓因為是最靠近胡志明市的海邊度假勝地, 交通又便利, 因此終年都很熱鬧. 只可惜它的海灘被污染的頗嚴重, 因此未必是外國觀光客喜歡來的地方. 如果有朋自遠方來的話可能還是去芽莊或是姆聶的海邊比較好.


三人行在中午十二點整的渡輪前落幕. (回程的時候學乖了, 提前十五分鐘到碼頭搶位置坐) ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9421537.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9421537.html 越南體驗730天 Sun, 12 Jul 2009 10:53:48 +0800 越南小週末 - 頭頓之旅 2 話說在那懷樹餐廳飽餐一頓後, 我們回到Petro House避暑到下午四點才出發到海邊去. 頭頓的海邊果然跟姆聶(Mui Ne)和芽莊(Nha Trang)不一樣, 很~髒~! 因為這邊主要都是越南人來遊玩, 所以是大攤小販雲集, 大家都亂丟垃圾, 讓大海的浪花自然地把垃圾帶走... (這樣他們還敢在大海理玩水實在是有夠厲害).


為了證明這是越南, 所以特地照一下五星旗. 假日的遊客塞滿了整個海灘, 大部份都是趁暑假扶老攜幼出來旅遊的越南人. 越南人去海邊玩還是不習慣穿泳衣泳褲, 不管是男是女都是直接穿條普通的短褲和Tshirt就跳進海裡玩水了.


賣玉米的小販直接騎著三輪車殺進沙灘做生意, 除了他以外四周還有其他攤子在賣烤魷魚, 魚丸, 冰淇淋, 等等... 還有背著照像機的攝影師幫人拍照, 真的是五花八門超級熱鬧的!


天色突然暗了下來, 開始刮大風, 感覺就是山雨欲來風滿樓... (灰色的雲好像在Lord of the Rings才會看到的景色)


海攤上擺滿了這樣的躺椅讓遊客休息, 不過可想而知是要收錢的. (一個人VND15k, 約三十元台幣). 雖然不貴, 但是你只要一躺上去, 四周的販夫走卒馬上就像食人魚一樣聚集過來, 一直要叫你買飲料, 買海產, 買水果...... (這張照片的重點其實是Jerry背後的辣妹... 真的, 在這種地方這已經算是很辣的辣妹了... 就不要期望太大)


我們買了一籃水煮的花蟹, 大概半斤只要VND160,000 (台幣320元), 非常便宜! 你就坐在沙灘上直接用手剝殼吃, 每一隻都是新鮮多汁... 吃完就像其他人一樣把殼丟在沙灘上 (根本不會有垃圾桶這種東西, 只能入境隨俗).  真希望不要踩到別人吃剩丟在沙灘上的海鮮...


明明中午才吃了這麼多海鮮... 過了三個小時居然又開始喀螃蟹...... ><"

在海邊混了一個多小時後天也黑了, 所以就先回Petro House把全身好好洗乾淨... 因為肚子還不餓, 所以就先去來個腳底按摩. 在胡志明市鼎鼎大名"台灣人的店 Royal Foot Massage"在頭頓也有分店, 因此在這邊真的不怕會沒事做! (而且價錢比胡志明市還要便宜一些)

ROYAL FOOT MASSAGE
12C2 Hoang Hoa Tham Street, Ward 2, Vung Tau
+84-64-3511026


按摩完後終於有點餓了, 因為實在是不想再吃海鮮, 所以選了這間看起來不錯的義大利餐廳"Good Morning Vietnam". 其實這一間餐廳在胡志明市和姆聶都有分店. 我相信外國人的旅遊書上應該都有介紹這間餐廳, 因此有很多外國觀光客在這裡用餐.


GOOD MORNING VIETNAM JSC
No. 6, Hoang Hoa Tham Street, Vung Tau
+84-64-3856959


來義大利餐廳當然一定要試薄皮披薩, Good Morning Vietnam的披薩和義大利麵都很好吃, 所以來頭頓如果不想每餐都吃海產的話可以來試試這一間店.

吃晚餐的時候我們直接詢問頭頓有沒有好玩的PUB, 結果店員推薦了一間Disco叫"Stars Club". 聽起來很弱的名字, 但是我們還是決定去探險. 我們到的時候裡面已經快要滿了, 越南的Disco都是放吵死人的音樂, 基本上完全沒有辦法交談, 不過我們居然在Disco的大螢幕上看見大聯盟王建民出戰多倫多藍鳥隊的實況轉播. 能在越南的Disco裡看王建民的比賽我想應該很屌, 這不但是第一次, 我猜應該也會是最後一次吧~

STARS CLUB - Bar Dancing Disco
169 Thuy Van Street, Vung Tau

(待續...) ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9421525.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9421525.html 越南體驗730天 Sat, 11 Jul 2009 10:49:58 +0800 越南小週末 - 頭頓之旅 1 來越南已經超過一年了, 明明東南西北已經玩過很多地方了, 離胡志明市最近的海邊度假勝地頭頓(Vung Tau)我卻一直沒有去過. 經過連續兩個月的週末大加班後, 終於有這個閒情逸緻利用週末出去走走, 於是找了Jerry和Andrew一起去頭頓晃晃. Jerry常去那邊打高爾夫球, 所以基本上跟著他走就對了. 這個週末藍天白雲, 整個就是旅遊的好天氣!



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頭頓(Vung Tau)距離胡志明市約128公里, 可以算是胡志明市的越南人最愛的度假勝地. 通常坐車的話需要兩個多小時, 但是如果直接從胡志明市中心的西貢河岸搭汽艇去, 只要一個多小時就可以到了. 碼頭邊有四家船公司營運, 平均每一兩個小時就有一班船, 所以在時間選擇上還滿自由的. 由於假日往返頭頓和胡志明市的人潮眾多, 所以建議直接買來回票以免回程的時候買不到船票. (來回票價為VND330k, 約台幣六百六十元, 不便宜耶!)


我們這次是搭Green Lines的快艇(www.taucanhngam.com), 早上九點由胡志明市出發. 結果明明買了票, 上船後居然才發現全滿沒位置可以坐! 應該是船公司票又超賣了, 結果船上的服務小姐另外拿塑膠椅排在中間的走道上讓我們三個人坐... (在越南就是會發生這種事, 我一點都見怪不怪.) Green Lines的船有點舊, 不是什麼豪華的遊艇, 基本上就像是坐個國光號的客運一樣, 可以安全到目標地就好了.


早上十點半左右底達頭頓這個濱海城市(花了九十分鐘), 天氣整個就是熱到不行, 不過依山傍海的建築群看起來就很有港都的味道.


先到Jerry介紹的Petro House旅館check-in. 本來一般雙人房一晚只要約五十塊美金, 不過因為現在是越南放暑假的時間所以大爆滿, 我們只能訂到比較豪華有客廳的房間. Jerry明明訂房的時候說我們有三個人, 但是房間裡只有一張King Size Bed是要我們怎麼睡!? (Again, this is Vietnam, so I know this kind of thing happens).


來頭頓當然要吃新鮮的海產, Jerry這條識途老馬介紹了這間"69號懷樹餐廳 - Quan 69 Cay Bang". 這間店的招牌就是一個巨大的樹從餐廳裡面破屋頂而出. 餐廳後面就是大海, 所以饕客們可以一邊享用海鮮大餐, 一邊欣賞窗外的海景.

69 Cay Bang
No. 69, Tran Phu Street, P5 (Bai Dau), Vung Tau
+84-64-3838522


既然決定要吃海鮮吃到翻, 我們就點了半斤椒鹽烤蝦, 半斤椰汁蒸蝦, 半斤花螺, 烤魷魚, 海鮮炒飯, 空心菜, 還有一鍋蠔粥. 全部加起來用八位綠臉胡伯伯就可以搞定了 (VND800k, 約台幣一千六百玩). 吃的太過癮膽固醇應該會飆升.


越南的椰汁蒸蝦總是肥美鮮嫩, 這種做法最能品嘗到草蝦的原汁原味, 而且新鮮不新鮮一剝殼就知道, 是沒辦法用劣等貨濫竽充數的.

頭頓之旅的上半場結束, 我們三個人帶著滿足的味蕾先回旅館小睡一會兒. (因為下午兩點實在是太熱了, 非常不適合在外面亂走...)

(待續...) ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9421511.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9421511.html 越南體驗730天 Fri, 10 Jul 2009 10:42:44 +0800 ESPRIT in Vietnam
在機車當道的國家果然要用最機車的方式打廣告~~
一整排紅色ESPRIT的機車奔馳在馬路上真的滿屌的!

(這麼經濟實惠又有震撼力的廣告方式怎在台北都沒看到過!?) ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9338569.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9338569.html 越南體驗730天 Tue, 30 Jun 2009 00:00:45 +0800 Jerry's 30th Birthday in Vietnam 能在越南認識也算一種緣份
要好好珍惜
希望Jerry今年有過一個難忘的生日

誰知道明年的今天大家又會在哪裡呢?

]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9330267.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9330267.html 越南體驗730天 Mon, 29 Jun 2009 00:47:14 +0800 想去富國島夜釣烏賊 聽客戶說去富國島夜釣烏賊
好想去又好怕暈船喔~ ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9298265.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9298265.html 越南體驗730天 Wed, 24 Jun 2009 00:49:40 +0800 首屆西貢啤酒祭 - 1st Annual Beerfest Saigon 星期六晚上剛吃完燒烤, 本來要跟朋友和客戶去New World喝點小酒聽聽歌的, 結果突然被朋友的老闆通知說在第五郡的溫莎酒店舉辦的第一屆國際啤酒節很High, 而且啤酒暢飲到醉, 剛好朋友又有免費入場券, 於是我們三個人馬上直奔"1st Annual Beerfest Saigon"的會場


其實我們到的時候已經晚上十一點了, 人群已經散了不少, 不過一進大門工作人員馬上一人發給我們一個玻璃啤酒杯, 讓我們每到一攤就直接加滿, 很爽!


這個San Miguel Girl很明顯的已經喝醉了, 在我們面前一直轉圈跳舞, 還一直拉著我們照像... 在西貢San Miguel的啤酒不常見, 所以我們馬上就一人嘗試了一杯, 發現San Miguel的Draft Beer一點都不苦, 很順口~


Oettinger Beer Girl. 根本沒聽過的啤酒品牌, 回家google才知道是德國的.


現場還有Live Band表演, 很多外國人都在台下跳得很High...


這應該是整晚我們看到唯一比較漂亮的啤酒妹妹... (據說是我們到太晚, 很多正妹都已經走了... Orz)


本來被騙說啤酒季一直到隔天凌晨六點, 結果午夜十二點就結束了... (我就知道越南這裡哪有像台灣一樣玩通宵這種事情). 不過還是Corona Beer Girl最盡忠職守, 一直撐到了大家都收攤了還在.


我進會場時喝的第一杯就是Guinnes. 這真是黑啤酒的王道之一呀!


剛剛喝醉的San Miguel Girl. (看眼神就知道她已經神智不清了)


Corona Girl. 一直叫我照片要寄給她, 可是卻不肯把我的Cornoa給我...


誠實來說, 我覺得台上的主持人都比所有的啤酒妹妹來的活潑可愛.

想我連在台灣和加拿大都從來沒有去過啤酒祭這種活動, 在越南居然二話不說就殺到會場去了, 這裡果然是比較無聊, 連大飯店裡的啤酒祭都夠我們High了~ ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9222813.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/9222813.html 越南體驗730天 Sun, 14 Jun 2009 15:04:23 +0800 越南食字路口16 - 157海鮮商行 CUA HANG HAI SAN 157
157 Nguyen Tri PHuong,
District 5, HCMC
(8) 3950-6934

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星期五下班後和Jerry跑來吃海鮮. 同時兼做海鮮批發和餐廳的157在台灣人圈中好像還滿有名的, 店裡也有很多會講中文的店員. 其實在越南要吃海鮮就要來這種比較local的餐廳, 雖然不像某些高級餐廳來得有氣氛, 但是保證物美價廉.


只要你可以想到的海鮮157都有: 草蝦, 大頭蝦, 毛蟹, 花蟹, 田螺, 魷魚, 蚵粥... 再配上幾罐冰啤酒... 只要一千元台幣就可以讓四個人吃得好滿足~


在大馬路上的157海鮮商行總是座無虛席, 越南人喜歡這樣大剌剌地坐在行人道上聚餐, 銀色鐵桌和藍色塑膠椅是西貢的特色. 大家啤酒一箱接一箱開, 男人女人都喝到一種飄飄然的境界. 夜晚的西貢微風輕彿, 可以和朋友聚在一起吃海鮮喝啤酒應該是種完美的享受了吧~

偶爾路邊會駛來一台廂型車, 下來四五個穿制訂的酒促妹妹或是煙促妹妹來跟食客推銷香煙和威士忌, 雖然不像台灣的酒促妹妹各個都是模特兒, 但是都很清純. 人在越南真的要學會知足哈! XD

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路旁居然莫名其妙出現一頭大象...!!!???



本來以為是假的, 叫司機倒車回去看... 是真的耶! 大象在動耶!
牠該不會是從泰國一路走過來越南的吧!? 真是太屌了!



兩個小時後回程的路上這頭大象居然還在... (這傢伙究竟在馬路邊做什麼??)
感覺起來好像沒有大人管的野小孩

我只能說
越南真是一個很妙的國家~

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13/1 Le Thanh Ton, District 1, HCMC (across from Sky Garden)
(8) 38238433

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Le Thanh Ton 這條街是日本料理的大本營, 短短幾百公史的街道上擠了最少十間日本料理店, 專門伺候住在附近的日本駐越南的外派人員. 有別於其它幾間以做壽司為主要料理的店, Okinawa的招牌菜是它各種沖繩風味的特別料理. Okinawa也不在大街上, 它躲在一條小巷子裡, 因此門路不熟的人很容易就錯過了... (感謝某鋼鐵業的鄭大哥帶我品嘗這間好吃的店)


其他的日本料理店都走明亮居家室的風格, 但是Okiwan內部的裝潢卻比較幽暗有氣氛. 店裡大量使用黑色和紅色的配色, 再加上牆上的日本建築背景, 營造出神秘卻又溫暖的感覺.


老闆是個光頭日本人, 穿著很fashion(有底像黑道老大的感覺), 不過對客人非常地親切, 當他發現他的越南員工跟我們有溝通障礙時趕緊跑過來幫忙... (結果他的英文也不太靈光哈!) 整個晚上他都坐在角落彈那把胡琴(究竟是什麼琴我也不知道), 不過在琴聲中這間小沖繩的日本風更加濃厚!


之前鄭大哥推薦的沖繩豚肉拉麵, 在此我一定要再推一次: 跟一般的日本味增拉麵很不一樣! 湯頭比較清, 但是很有味道, 重點是湯麵裡的大控肉, 肥瘦兼具, 在越南可以吃這樣的拉麵超滿足的. 價錢才一百元台幣多一些吧, 整個就是物美價廉的代表作!
 ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8966965.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8966965.html 越南體驗730天 Sat, 30 May 2009 23:50:34 +0800 越南食字路口14 - THE DECK 上的浪漫滿分 THE DECK
38 Nguyen U Di, An Phu
District 2, HCMC
(8) 3744-6632

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隱身在位於第二郡的豪宅區裡, 有一間很有氣氛的碼頭餐廳"The Deck". The Deck的位置比較偏遠, 所以知道的人不多, 比較有Private的感覺. 它最棒的地方就是緊臨西貢河畔, 幾乎就像是浮在水面上的甲板一樣. 傍晚的時候去坐在有著白色大座墊的藤椅上喝杯調酒看夕陽下山是最棒的享受. "The Deck"的餐點走的是比較偏法式的高檔Western Fushion風, 所以如果是要用正餐的話, 一個人三十萬越盾(台幣六佰元)是很基本的消費. 週四晚上有樂團表演, 所以可以帶另一半來這個氣氛優的地方共進燭光晚餐, 然後在夜晚的微風中享受輕快的音樂. 很高級!

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11-13 Lam Son Square (Beside Caravelle Hotel)
District 1, HCMC
(8) 3824-7194

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在韓國人多如繁星的西貢有幾間像樣的韓國料理是很重要的
根據我們公司來自韓國同事的鑑定
胡志明市最好吃也最有高麗味的韓國餐廳還是在帆船飯店旁的"Choi Go Jip"勝出

這間韓國料理每到晚餐時總是客滿再客滿
最好是事先訂位或是避開晚餐的尖峰時間比較好


韓國料理的第一個特色就是小菜要多, Choi Go Jip的配菜每一樣都很好吃, 尤其是韓國泡菜麻而不辣, 還有一點點的甜味, 是所有小菜中最讚的!


通常我都是跟另外一個台灣來的同事Andrew兩個人去吃Choi Go Jip, 然後點一個牛肉BBQ套餐兩個分, 這樣一大盤的牛肉吃起來真過癮.


在越南最大的享受就是像烤肉這種事情服務生都會站在旁邊伺候著, 你只要放輕鬆一直吃就好了: P
不過Choi Go Jip的烤肉套餐真的要給它推薦一下, 兩個人吃剛剛好!
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161 Tran Tuan Khai,
District 5, HCMC
(8) 3923-4628

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繼"瓦城"之後, 再介紹另外一間口味不錯的台菜餐廳: "蚵仔嫂"


躲在第五郡陳興道旁的小巷子內, 有另外一間充滿家鄉味的台菜餐廳: 蚵仔嫂. 故名思議這間台菜館是專做蚵仔料理的. 舉凡蚵仔煎, 蚵仔酥, 和蚵仔洲... 這邊都有. 另外還有許多令人懷念的台灣菜色像是肉燥飯和肉羹麵等... 要不是離我家實在是太遠, 不然應該也是個每晚可以報到打飯的好地方.


有點油但是很好吃的炸蚵仔酥


味道鮮美的蚵仔粥 ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8614825.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8614825.html 越南體驗730天 Sat, 11 Apr 2009 00:32:23 +0800 蓉

傳說中我在河內的同事"蓉". 蓉在越南的大學讀中文系畢業, 然後是英國留學碩士, 做事獨立又有效率, 聰明伶俐, 友善大方, 說話非常溫柔, 人見人愛, 我的客戶搶著約她出來吃飯......

最重要的是: "她單身"

XD ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8563791.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8563791.html 越南體驗730天 Fri, 10 Apr 2009 03:04:12 +0800 越南食字路口11 - 正港的台灣味"瓦城" 瓦城 Va Thanh - 正統台灣小吃

294A An Duong Vuong
District 5, HCMC
(8) 3833-1276
(8) 3833-3979

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所有在生活在胡志明市的台灣浪子們都知道, 如果懷念台灣的家鄉味和夜市的小吃的話, 來第五郡的"瓦城"就對了. 舉凡排骨飯, 控肉飯, 豬腳飯, 牛肉麵, 炸醬麵, 麻醬麵, 和大滷麵... 這邊都應有盡有, 而且每一樣菜都是道道地地的台灣口味. 雖然店面不怎麼高級, 但是一碗台灣肉燥飯配上一盤涼拌黃瓜, 再加上電視上熟悉的台灣新聞, 就已經足夠讓人感覺身在台灣的小吃店了.


有點卡通感覺的藍黃色系餐廳, 再配上很"台"的白色日光燈管, 瓦城營造的就是一種簡單舒服的感覺.


有三樣配菜的控肉飯, 再加上一盤炸豆腐, 這樣的晚餐就很讓人滿足了~


最強的是瓦城竟然連"卦包"都做得出來! 而且還很好吃!


非常人性化的服務: 一整櫃的八掛雜誌和中文漫畫, 讓你可以在店裡坐上一整個下午打發時間.


基本上住在胡志明市的台灣人都知道"瓦城", 它不但可以內食, 還提供外送服務! 你可以直接叫兩包冷凍水餃和手工貢丸放在家裡的冰箱慢慢吃, 味道跟現做的一樣好! 

]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8266617.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8266617.html 越南體驗730天 Sat, 04 Apr 2009 16:52:55 +0800 越南明信片13 - 紅教堂前的青春
Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f9, 1/160s

對全世界的遊客來說

西貢的紅教堂是一個拍照留念的大地標

但是對在這個城市長大的小朋友而言

紅磚下的行人道只是他們假日相約遊玩的老地方

不必去錢櫃唱信樂團也不必去北投溫泉飯店泡湯

一伙人只要能坐在腳踏車上說說笑笑就足夠了......
 ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8614813.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8614813.html 越南體驗730天 Fri, 03 Apr 2009 00:31:18 +0800 越南明信片12 - Metropolitan 235 Dong Khoi (一週年慶) So, 365 days in Saigon has already gone by... yet I am still here.

I still remember that rushing week in 2008. I came back from 4 weeks of trainings in UK, then got sent to Vietnam within one week time.

No time to really say good-bye, I had to get my VISA, book my ticket, pack up, and fly to this country which I would never thought of visiting... Before I realize it, I already landed in Ho Chi Minh City, a.k.a. Saigon.

I remember it was an afternoon China Airlines flight. I remember the first place I checked-in was Bong Son Hotel, the first person I met in HSBC Vietnam was Kim Tran, and the first night I had my dinner at BunTa.

Although there were only 365 days gone by, but somehow I felt like there were at least 1,000 things happened during the past year: I built up my client portfolio, got a few deals done, and took a few business trips. Vietnam experienced a rocketing inflation of over 20% and has no USD liquidity in the foreign exchange market. I traveled to Ha Noi, Ha Tinh, Hue, Hoi An, Da Nang, Nha Trang, Mui Ne, Vinh Long, and Da Lat. HSBC got local incorporated in Vietnam and a few senior managements have changed. I made some Vietnamese, Taiwanese, and Chinese friends here. I went back to Taiwan to recharge a couple times. I did my first scuba diving and first foot massage in life. In Hanoi, I ran into the biggest flood in 40 years, and in Saigon, someone almost robbed my mobile phone on the street. My famiies and friends all came to visit me, including Karen, Joseph, Sea, Sheena, Evelina, Kowei, Christina, Jessie, and Frank. On my first birthday in Vietnam I bought the first Vietnamese pop CD for my own present because Pham Thanh Thao looked sexy on the CD album......

Then here we are, April 1st 2009 already and I am still here.

It was definately NOT part of the plan to stay here for more than one year, but I guess somehow the situation hasn't called it an end yet. Like I said, I haven't seen the beach of Phu Quoc and the village in Sapa...

Therefore, another 365 days. Let's start counting down again.

Would there be more things happening this year!? Oh, you bet~!



The Metropolitan, 235 Dong Khoi Street - my office

Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 100, f8, 1/160s ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8614811.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8614811.html 越南體驗730天 Wed, 01 Apr 2009 00:25:32 +0800 越南食字路口 - 10 Amigo "Best Steak in Saigon" AIMGO Grill Restaurant

57 Nguyen Hue Street, District 1, HCMC
(8) 3824-1248

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這一篇不囉嗦寫前言, 看下去就對了!


如果在西貢想要吃北美洲那種又厚又多汁的牛排, 只要到第一郡的Amigo就可以一飽口福了! 這間餐廳可說是牛排專門店, 打開菜單上有十幾種不同的牛排可以選擇!


明明是西班牙風情的餐廳, 賣的卻不是海鮮飯也不是Tapas, 直接就是以牛排館自居. 樓中樓的設計+吊燈+壁畫讓Amigo感覺上還滿有氣氛的.


Amigo的廚房特別設計成開放式好讓客戶看清楚自己的牛排是怎麼煎出來的.


噹噹噹~~!! 250gram的蒜味牛排, 三分熟, 配上有五味粉的薯塊和沾有起司的花椰菜, 整個就是超級美味的賣相!


250gram的黑胡椒磨菇醬牛排, 五分熟, 配上炸成金黃色的薯條, 也是煎得恰到好處!

不用特別去形容它的美味, 自己去試一次就知道了! (價位從VND300k到400k不等, 但是以牛排的重量和口味來說絕對值得!) ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8602005.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8602005.html 越南體驗730天 Sun, 29 Mar 2009 19:00:59 +0800 越南明信片11 - 西貢. 豔陽. 三月天.
Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 800, f16, 1/400s

該下點雨了吧......

西貢已經炎熱到了一種要把路上行人都烤乾的程度

綿綿的白雲遮不住豔陽

也遮不住寂寞

一個人旅行的孤單和愉悅夾雜著汗水蒸發到了西貢三月的空氣之中... ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8563767.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8563767.html 越南體驗730天 Fri, 27 Mar 2009 02:55:01 +0800 越南明信片10 - 雨霧中的永福省
Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 200, f6.3, 1/100s

去拜訪客戶的路途中下起了傾盆大雨

地平線上兩個人影騎著單車的身影略微孤寂

水霧之中

公路兩旁的農田卻比平日更顯得翠綠 ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8563775.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8563775.html 越南體驗730天 Tue, 24 Mar 2009 02:57:18 +0800 越南食字路口 - 09 My Way My Way

83 Ly Thuong Kiet Street,
Hoan Kiem District, Hanoi
www.myway.com.vn

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就在我們河內分行的樓下, 有一間裝潢頗具現代感的Beer Bar & Restaurant "My Way". 平常中午的時間聚集了一堆HSBC的員工和其他公司的外國人, 晚上就清靜許多. 再加上店裡柔和的光線和音樂, 讓人很想在裡面喝一杯再回家.


My Way 裡別的不多, 就是啤酒的種類多, 不管是日本的, 德國的, 還是比利時的啤酒這邊都找得到, 完全就是啤酒愛好者的天堂. (不過大部份的進口啤酒價錢都不便宜) 


雖然My Way的東方餐點做得普普通通, 但是它的Cheese Burger卻意外地好吃! 漢堡裡夾的牛肉餡很嫩又很飽實, 起司也很濃, 咬下去非常有滿足感.


My Way在河內一共有六間分店, 包括兩間海鮮餐廳, 可惜西貢還看不見My Way的蹤跡, 它的漢堡和薯條真的很好吃耶!
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在離銀行不遠的Dong Khoi街上, 有一個年約十歲的小女孩, 不管日曬雨淋, 每一天都會出來賣礦泉水和椰子汁. 就像絕大部分的越南人一樣, 她總是笑咪咪的對我招著手: "Water, Coconut." 儘管我已經拒絕過一百六十三次了, 她只要看見我還是開心地笑: "Water, Coconut.", 然後不停地對我揮手...

今天我終於跟她買了一顆一萬越盾(台幣二十元)的椰子, 大剌剌地坐在她的面前一邊喝著冰涼的椰子汁, 一邊用相機補捉她數十年如一日的燦爛笑容...


Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1800, f8, 1/200s


Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1800, f9, 1/200s


Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1800, f8, 1/200s
]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8563763.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8563763.html 越南體驗730天 Sun, 22 Mar 2009 02:38:14 +0800 越南明信片08 - Sofitel Metropole Hanoi in 2009 回到現代, 看看彩色世界的Sofitel Metropole Hanoi.


Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f16, 1/500s


Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f3.5, 1/4000s


Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f5, 1/60s


Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f5, 1/50s


Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f8, 1/200s


Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f4.5, 1/1250s ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8525077.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8525077.html 越南體驗730天 Mon, 16 Mar 2009 23:51:44 +0800 越南明信片07 - 1901時光倒流 建於1901年的Sofitel Metropole Hanoi可說是河內最具有十八世紀法國殖民風的建築物之一. 她不但是越南最頂級的五星飯店, 更是當年上流社會雲集的社交場所. Metropole的外觀的和內部裝潢都有著十足的古典味, 不管是墨綠色的百頁窗, 旋轉吊扇, 停在門口的老爺車, 還是門口的LV精品店, 每一個角落都充滿著濃濃的懷舊感, 讓人沉浸在那一去不復返的1901年.


Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f13, 1/400s


Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f13, 1/400s


Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f10, 1/200s


Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f3.5, 1/30s


Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f4, 1/30s


Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f8, 1/200s


Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f8, 1/200s ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8515329.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8515329.html 越南體驗730天 Sun, 15 Mar 2009 00:43:09 +0800 越南明信片06 - Reunification Palace (Hoi Truong Thong Nha)
1975年4月30日, 北越共軍的戰車攻佔位於西貢市中心的南越總統府(又叫獨立宮), 正式統一南越和北越, 因為這棟建築物又稱之為統一府.  現在遊客看到的統一府其實最早是法國總督的巴洛克式宮殿Norodom Palace, 後來才由越南的建築設計師吳日樹改建. 統一府內大部份的房間擺設都沒有被改變, 裡面有禮堂, 內閣會議室, 接見外賓的總統會客室, 總統午休的房間, 小型電影院, 甚至是佈滿作戰地圖的地下室, 逛一圈很有回到60年代的味道.


Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 100, f10, 1/250s ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8430631.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8430631.html 越南體驗730天 Thu, 05 Mar 2009 23:57:56 +0800 越南明信片05 - HCMC People's Committee People's Committee Headquarter (Toa Nha UBND TP)

一看就知道又是法國殖民時期的總督府, 濃厚的巴洛克的建築風讓它成為胡志明市的第二地標. 只可惜現在是人民委員會的辦公大樓, 因此不對外開放. (在這麼華麗的宮殿裡工作一定很屌...)


Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f3.5, 1/30s ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8401673.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8401673.html 越南體驗730天 Wed, 04 Mar 2009 12:01:58 +0800 越南明信片04 - Ho Chi Minh City Ho Chi Minh City, a.k.a. Saigon.

曾經是南越政權的首都, 也是全越南人口最多, 商業活動最發達的城市. 跟河內比起來, 擁有約八百萬人口的胡志明市(西貢)要熱鬧繁華多了, 不但擁有超過六間以上的五星級飯店和各式各樣的料理美食, 而且整個城市的步調就是有一種輕鬆愉快的感覺...

Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 100, f10, 1/250s ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8357983.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8357983.html 越南體驗730天 Tue, 03 Mar 2009 02:21:59 +0800 Pham Thanh Thao 在越夜越美麗也越寂靜的西貢
能夠溫柔陪伴寂寞的只有Pham Thanh Thao優美的歌聲





如果你也喜歡這個網站的背景音樂的話, 就去Pham Thanh Thao的官方網站下載吧~
Pham Thanh Thao's Official Web Site (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8406687.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8406687.html 越南體驗730天 Sun, 01 Mar 2009 23:07:51 +0800 越南食字路口 - 08 Pho Hoa at 260c Pasteur PHO HOA
260C Pasteur Street,
District 1, HCMC
(8) 8297943

說到越南最具代表性的美食, 那當然是非牛肉河粉(Pho Bo)莫屬了, 但是充斥在大街小巷的河粉比比皆是, 究竟哪一家才是公認乾淨又好吃的牛肉河粉呢? 住在胡志明市的越南人似乎一致推薦下面這間位於Pasteur街上的老字號Pho Hoa.


用餐時間的Pho Hoa是座無虛席, 兩層樓的店面幾乎坐到客滿, 而且絕大部份都是越南人在這裡用餐. 如果連本地人都這麼鍾情於Pho Hoa的牛肉河粉的話, 那麼它就算不是最好吃的一間, 也可以排上前五強了.


吃膩Pho24那小不拉嘰的河粉, 終於在Pho Hoa找到了北美特有的大碗公了, 旁邊的油條和生菜都可以自行取用.


Pho Hoa裡的牛肉河粉有分很多種: 有瘦肉, 筋肉, 半瘦半肥, 和其他不同的搭配, 因此每個人可以依照自己喜歡的牛肉種類點餐. Pho Hoa的湯頭也不錯, 應該是有加不少味精 XD... 不過它的牛肉河粉確實是我到越南一年以來最好吃的了! ]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8401689.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8401689.html 越南體驗730天 Sat, 28 Feb 2009 12:04:07 +0800 越南明信片03 - Selling Ballons A man selling ballons on the street of Saigon in a spring night.
In the darkness, so colourful.


Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f5, 1/6s

]]> http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8357989.html http://blog.roodo.com/lennychu/archives/8357989.html 越南體驗730天 Tue, 24 Feb 2009 02:23:36 +0800