March 15,2009
越南明信片07 - 1901時光倒流
建於1901年的Sofitel Metropole Hanoi可說是河內最具有十八世紀法國殖民風的建築物之一. 她不但是越南最頂級的五星飯店, 更是當年上流社會雲集的社交場所. Metropole的外觀的和內部裝潢都有著十足的古典味, 不管是墨綠色的百頁窗, 旋轉吊扇, 停在門口的老爺車, 還是門口的LV精品店, 每一個角落都充滿著濃濃的懷舊感, 讓人沉浸在那一去不復返的1901年.

Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f13, 1/400s

Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f13, 1/400s

Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f10, 1/200s

Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f3.5, 1/30s

Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f4, 1/30s

Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f8, 1/200s

Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f8, 1/200s

Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f13, 1/400s

Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f13, 1/400s

Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f10, 1/200s

Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f3.5, 1/30s

Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f4, 1/30s

Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f8, 1/200s

Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f8, 1/200s
March 5,2009
越南明信片06 - Reunification Palace (Hoi Truong Thong Nha)
1975年4月30日, 北越共軍的戰車攻佔位於西貢市中心的南越總統府(又叫獨立宮), 正式統一南越和北越, 因為這棟建築物又稱之為統一府. 現在遊客看到的統一府其實最早是法國總督的巴洛克式宮殿Norodom Palace, 後來才由越南的建築設計師吳日樹改建. 統一府內大部份的房間擺設都沒有被改變, 裡面有禮堂, 內閣會議室, 接見外賓的總統會客室, 總統午休的房間, 小型電影院, 甚至是佈滿作戰地圖的地下室, 逛一圈很有回到60年代的味道.

Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 100, f10, 1/250s
March 4,2009
越南明信片05 - HCMC People's Committee
People's Committee Headquarter (Toa Nha UBND TP)
一看就知道又是法國殖民時期的總督府, 濃厚的巴洛克的建築風讓它成為胡志明市的第二地標. 只可惜現在是人民委員會的辦公大樓, 因此不對外開放. (在這麼華麗的宮殿裡工作一定很屌...)

Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f3.5, 1/30s
一看就知道又是法國殖民時期的總督府, 濃厚的巴洛克的建築風讓它成為胡志明市的第二地標. 只可惜現在是人民委員會的辦公大樓, 因此不對外開放. (在這麼華麗的宮殿裡工作一定很屌...)

Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f3.5, 1/30s
March 3,2009
越南明信片04 - Ho Chi Minh City
Ho Chi Minh City, a.k.a. Saigon.
曾經是南越政權的首都, 也是全越南人口最多, 商業活動最發達的城市. 跟河內比起來, 擁有約八百萬人口的胡志明市(西貢)要熱鬧繁華多了, 不但擁有超過六間以上的五星級飯店和各式各樣的料理美食, 而且整個城市的步調就是有一種輕鬆愉快的感覺...

Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 100, f10, 1/250s
曾經是南越政權的首都, 也是全越南人口最多, 商業活動最發達的城市. 跟河內比起來, 擁有約八百萬人口的胡志明市(西貢)要熱鬧繁華多了, 不但擁有超過六間以上的五星級飯店和各式各樣的料理美食, 而且整個城市的步調就是有一種輕鬆愉快的感覺...

Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 100, f10, 1/250s
March 1,2009
Pham Thanh Thao
在越夜越美麗也越寂靜的西貢
能夠溫柔陪伴寂寞的只有Pham Thanh Thao優美的歌聲


如果你也喜歡這個網站的背景音樂的話, 就去Pham Thanh Thao的官方網站下載吧~
Pham Thanh Thao's Official Web Site ...繼續閱讀
能夠溫柔陪伴寂寞的只有Pham Thanh Thao優美的歌聲


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February 28,2009
越南食字路口 - 08 Pho Hoa at 260c Pasteur
PHO HOA
260C Pasteur Street,
District 1, HCMC
(8) 8297943
說到越南最具代表性的美食, 那當然是非牛肉河粉(Pho Bo)莫屬了, 但是充斥在大街小巷的河粉比比皆是, 究竟哪一家才是公認乾淨又好吃的牛肉河粉呢? 住在胡志明市的越南人似乎一致推薦下面這間位於Pasteur街上的老字號Pho Hoa.

用餐時間的Pho Hoa是座無虛席, 兩層樓的店面幾乎坐到客滿, 而且絕大部份都是越南人在這裡用餐. 如果連本地人都這麼鍾情於Pho Hoa的牛肉河粉的話, 那麼它就算不是最好吃的一間, 也可以排上前五強了.

吃膩Pho24那小不拉嘰的河粉, 終於在Pho Hoa找到了北美特有的大碗公了, 旁邊的油條和生菜都可以自行取用.

Pho Hoa裡的牛肉河粉有分很多種: 有瘦肉, 筋肉, 半瘦半肥, 和其他不同的搭配, 因此每個人可以依照自己喜歡的牛肉種類點餐. Pho Hoa的湯頭也不錯, 應該是有加不少味精 XD... 不過它的牛肉河粉確實是我到越南一年以來最好吃的了!
260C Pasteur Street,
District 1, HCMC
(8) 8297943
說到越南最具代表性的美食, 那當然是非牛肉河粉(Pho Bo)莫屬了, 但是充斥在大街小巷的河粉比比皆是, 究竟哪一家才是公認乾淨又好吃的牛肉河粉呢? 住在胡志明市的越南人似乎一致推薦下面這間位於Pasteur街上的老字號Pho Hoa.

用餐時間的Pho Hoa是座無虛席, 兩層樓的店面幾乎坐到客滿, 而且絕大部份都是越南人在這裡用餐. 如果連本地人都這麼鍾情於Pho Hoa的牛肉河粉的話, 那麼它就算不是最好吃的一間, 也可以排上前五強了.

吃膩Pho24那小不拉嘰的河粉, 終於在Pho Hoa找到了北美特有的大碗公了, 旁邊的油條和生菜都可以自行取用.

Pho Hoa裡的牛肉河粉有分很多種: 有瘦肉, 筋肉, 半瘦半肥, 和其他不同的搭配, 因此每個人可以依照自己喜歡的牛肉種類點餐. Pho Hoa的湯頭也不錯, 應該是有加不少味精 XD... 不過它的牛肉河粉確實是我到越南一年以來最好吃的了!
February 24,2009
越南明信片03 - Selling Ballons
A man selling ballons on the street of Saigon in a spring night.
In the darkness, so colourful.
Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 1600, f5, 1/6s
February 23,2009
越南明信片02 - Hotel Continental Saigon
Hotel Continental Saigon建於1880年, 也是一百二十多歲的老飯店. 濃濃的十九世紀歐式殖民風格和懷舊路線是這間老牌飯店吸引眾多遊客的原因之一.

Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 800, f5.6, 1/4s

Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 800, f5.6, 1/4s
February 22,2009
越南明信片01 - Notre Dame Cathedral
鼎鼎大名的紅教堂 (Notre Dame Cathedral / NhaTho Duc Ba) 堪稱是胡志明市最著名的地標. 這座紅教堂建於1877 - 1883年間, 每一塊磚頭都是從法國海運來的真材實料, 所以過了一百二十年後還是光鮮亮麗. 紅教堂是所有來胡志明市的旅客一定要朝聖的觀光景點, 也是越南天主教徒每週祈禱彌撒的地方, 因此它永遠都是門庭若市. 幾乎每天早上都有要結婚的新人在教堂前拍婚紗照, 紅色的磚瓦和白色的新娘禮服是很棒的對比.

Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 200, f10, 1/250s

Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 200, f10, 1/250s

Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 100, f10, 1/200s

Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 200, f8, 1/160s

Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 200, f6.3, 1/60s

Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 200, f10, 1/250s

Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 200, f10, 1/250s

Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 100, f10, 1/200s

Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 200, f8, 1/160s

Cannon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 200, f6.3, 1/60s
February 15,2009
一片玻璃 兩個世界
我坐在公司附近一間高級酒吧裡
裡面的Live Musics正演奏到高潮
穿著西裝的外國人摟著東方女孩在吧台邊親熱
同事們拿著美金標價的調酒有說有笑
窗外有一個賣烤魷魚的男人
黑黑瘦瘦又穿得破舊
他推著掛了一排魷魚的機車搖搖晃晃走近窗邊
和我四眼對望
他微笑地用手指指他的烤魷魚
我面無表情地對他搖搖頭...
一片玻璃
兩個世界
裡面的Live Musics正演奏到高潮
穿著西裝的外國人摟著東方女孩在吧台邊親熱
同事們拿著美金標價的調酒有說有笑
窗外有一個賣烤魷魚的男人
黑黑瘦瘦又穿得破舊
他推著掛了一排魷魚的機車搖搖晃晃走近窗邊
和我四眼對望
他微笑地用手指指他的烤魷魚
我面無表情地對他搖搖頭...
一片玻璃
兩個世界