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November 24,2007

溫哥華寒冬傭懶慢活之旅 - Day 6 王道! 金太郎拉麵!!

在這種零下三度的寒冬
一碗熱騰騰的拉麵絕對是令人歡迎的

在溫哥華有這麼一間日本拉麵店 - KINTARO 金太郎
小小一間約四坪大的店面永遠都座無虛席
吃過這間金太郎你回台灣絕對不會再想去吃什麼赤坂拉麵...

掌廚的總是很有男子氣概的日本年輕帥哥
他們總是有朝氣地在每位客人入門時大喊歡迎光臨
並用專業又嫻熟利落的動作做出一碗又一碗美味的拉麵

熱氣直冒的四口大鍋裡熬著原汁原味的豬骨濃湯
每一碗拉麵的精華都濃縮在這四口香噴噴的鍋裡

折合台幣約四百元的味增豬肉BBQ拉麵 (完了... I feel out of the Vancouver circle once I start convernting CAD into TWD)
湯底是上圖熬出來的豬骨湯(濃) + 特製味增
裡面有一大片半瘦半肥入口即化的豬肉BBQ
和泡在湯裡滿滿的玉米,青蔥,筍乾,和豆芽菜
最後再加上QQ的細拉麵
這是今年冬季最令人感到幸福滿足的一餐...

Posted by lennychu at 樂多Roodo!│ 5:39 │ 回應(1) │ 引用(0)

November 23,2007

溫哥華寒冬傭懶慢活之旅 - Day 5

今天跟CJ約好要帶她這位從來沒有來北溫哥華玩過的"前溫哥華居民"來個北溫一日遊
行程大約是Capilano Suspension Bridge - Deep Cove - Lonsdale Quay
由於北溫面海背山, 所以有很多美麗的風景
只是在冬天低於攝氏五度的氣溫裡要Sight Seeing實在是有點小痛苦><"

清晨七點四十五分
雖然是藍藍的天空好天氣
但屋頂上厚厚一層白色的霜告訴你有多冷!
現在的氣溫約在攝氏零度...

北溫哥華是一座深埋在群山中的城市
只要從海邊往上坡開十五分鐘
就可以到達水源的最上游
這裡是完全沒有人為汙染的一片淨土
供應著大溫哥華地區約三百萬人口的用水...

Capilano Suspension Bridge號稱是世界上最常的吊橋
全長有四百六十呎長, 懸掛在河谷兩百三十呎上空
兩岸都是保護完好的原始針葉林

走在森林裡最大的享受就是大口的呼吸
冰涼的空氣中帶有松針和杉木的淡淡清香
在裡面走一圈
你會完全忘記城市的汽車廢氣, 水溝臭味, 和餐廳的油煙.....

傍晚的Lonsdale Quay最美
可以看到夕陽在西邊太平洋落下
把天空染成漸層的彩色
海灣中靜靜地躺著一艘輪船等著進港卸貨
而Downtown的燈火會在對岸微微閃爍
這個城市是越夜越美...

Posted by lennychu at 樂多Roodo!│ 17:40 │ 回應(1) │ 引用(0)

November 22,2007

Stay Longer

Vancouver is such a lovely city.

I wish I can stay here a bit longer~ ><"

Posted by lennychu at 樂多Roodo!│ 23:40 │ 回應(1) │ 引用(0)

溫哥華寒冬傭懶慢活之旅 - Day 3 & Day 4

第三天趁去UBC校友會開會之便
順便逛一逛曾經陪我度過四年美好時光的校園
Walter C. Koerner Library 還是美麗的大地標
當年就是坐在那一大片一大片的玻璃窗前K書
累了就站起來伸個懶腰看看下面來來往往趕著上課的人潮...
轉眼就畢業了...

當我看到古董級的Main Library的時候嚇了一跳!
因為他的Right Wing和Left Wing竟然被改建成這樣的醜陋!
中央明明就是古典味濃厚的建築
兩翼卻被加蓋成有現代感的玻璃建築
這根本就完全不搭嘛~~!!! (><")

回到UBC台灣聯誼會的社團辦公室
門上的招牌還是我們當年做的那一塊
除了現任會長Sandy是我做External VP那年加入我們社團的之外
其他的年輕幹部們都是1987, 1988年次!!!
突然覺得自己好老 XD

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第四天是採購日
一大早跟爸媽去Costco買東西好帶回台灣請同事吃...
跟台灣的家樂福或大潤發比起來
這裡的量販店才真正的有"量販"的感覺呀!
看那一箱一箱堆積如山如的食物
讓人有種衝動想一次買足整個冬天的量回家堆在車庫裡面
然後就可以整個冬天不用走到冰天雪地的戶外了~ ^^

中午去一間華人開的老山東牛肉麵店
裡面不但爆滿而且還有好幾個westerners在呼嚕呼嚕吃麵
這碗半筋半肉麵不但湯頭好而且牛肉咬起來又很嫩
一點都不輸台北國際會議中心裡貴死人的牛肉麵...

Posted by lennychu at 樂多Roodo!│ 18:23 │ 回應(0) │ 引用(0)

November 20,2007

溫哥華寒冬傭懶慢活之旅 - Day 2

雖然我沒有時差
但是一覺睡到早上十一點的感覺真好
昨天短暫出現的陽光今天又變成了十一月該有的陰雨天
打開窗戶把頭伸到外面
即使是近中午了, 用嘴巴吐口氣還是有一大團白煙冒出來
蒸發在蒼白的天空中

這種天氣最好的消遣之一就是窩在溫暖的房間裡上網
放假中沒有時間壓力
想做什麼都可以慢條斯理地做

因為沒有車
所以在家裡窩了一整天
傍晚Miller回來後
我才開著他的車要去Jeff家吃晚餐
儀表板的螢螢綠光亮起時
一切都好熟悉
彷彿昨日都還住在這個冰冷的城市
不曾離去過......

Jeff的小公寓很溫馨
堆滿了鍋碗和英文包裝的Cereal的廚房
播著Friends的電視
和在牆邊一字排開的高爾夫球具
感覺就像是會讓女生住得很幸福的家

今天的晚餐還在我們的手裡趕工中...
(為什麼我每次回溫哥華都要包水餃呀!?)

等了好久
香噴噴的白菜豆腐湯和熱騰騰的大水餃終於好囉~!

其實有很多時候
不用去喝酒, 不用唱KTV, 也不用逛夜市
當你生活在一個所有人都很享受生活的城市裡時
只要能跟老朋友聚在家裡吃個晚餐聊聊天就是最大的享受

走出Jeff的公寓
樓下的街道已經起了大霧
昏黃的路燈閃著朦朧的光芒
很typical的冬夜

明天又可以睡到早上十點起床
真好

Posted by lennychu at 樂多Roodo!│ 17:48 │ 回應(7) │ 引用(0)

November 19,2007

溫哥華寒冬傭懶慢活之旅 - Day 1

After a relaxing 12hr flight with JAL, I am finally back to Vancouver again.
The first impression I have on this city, is that it is so quiet...
No tranfic noises and no construction sounds, only the whisper of wind every once a while.

So I decided to have a walk along the Ambleside Beach after lunch.
Guess I am lucky to come back on a nice sunny day with clear blue sky.
The beach, of course, is freezing cold, but the nice fresh air still keep me awake and feeling all good.

I know that my back-up colleagues are probably running around and answerings endless phone calls right now.
But for the first time since I started working in Taiwan, I feel totally relaxed and my mind is totally free from business.
Just like those sea birds...

The first day home belongs to the family.
And for those of you who are my new friends in Taiwan, this is my mom, Olivia.

I really do not have any plans during this visit.
Perhaps, being able to sleep until 10am every morning, would be the best enjoyment for me here...

Posted by lennychu at 樂多Roodo!│ 16:08 │ 回應(1) │ 引用(0)

February 28,2007

Just a Corner of the City

我沒有刻意要拍什麼美麗的風景
就只是隨手照照而已
在旅遊書上看不到的溫哥華一角

天很高, 雲很白, 二月的溫哥華難得有這樣的好天氣. 外面溫度差不多是攝氏2-3度, 車內的暖氣溫和的讓人想沉沉睡去.

跟朋友約在一間台灣人開的下午茶店裡, 窗外的陽光慵懶地灑進室內. 溫哥華的假日午後總是讓人閒得發荒, 只好把昨晚才一起吃過晚餐的朋友再挖出來聊天, 其實也沒有什麼好聊的, 就只是在中文電台的流行歌曲中聽著自己的青春流逝. 轉眼, 學生年代已經是好久好久以前的事了......

位於Richmond的Market Place, 裡面90%的店舖都是華人開的. 曾經有那麼一兩年, 我常一個人坐在這裡讀Finance和Commercial Law的課本, 等著接我媽下班.

居酒屋裡的廚師總是年輕又留著性感的落鰓鬍的日本帥哥. 他們總是帶著愉快和享受的表情烤著牛舌和培根捲蘆筍, 然後爽朗地在服務生向他們喊出客人點的食物後大喊"Hai"~!

週日早晨, 整個城市都還在夢鄉, 旅館外的海灣靜的沒有一絲波濤, 就連平日忙碌地載著生意人往返於溫哥華和維多利亞的水上飛機都乖乖地整齊地停泊著.

在我離開的前一晚, 屋後的山脈下了一場雪, 白暟暟的鋪滿整個山頭. 草地上都結了厚厚一層霜, 走在上面還會有喀喳喀喳的輕脆響聲.

絢爛的陽光迎面照來, 但不要被這樣的光芒給騙了, 車窗外依舊是零度左右. 我為自己在台北街頭穿得太厚而感到羞愧.

Posted by lennychu at 樂多Roodo!│ 22:33 │ 回應(1) │ 引用(0)

February 27,2007

美食天堂溫哥華

溫哥華真是美食天堂
可以吃到最道地的各國料理
而且去到不同的餐廳就會有到了不同國度用餐的感覺

住在溫哥華的人真是太幸福了!!

1. 本陣 Honjin Sushi
價錢公道, 又真材實料的日本料理店. 師傅是在夏威夷出生的日本人, 所以講得一口流利的英文, 喜歡跟坐在壽司吧的客人聊天. 這應該是我住溫哥華那麼多年最常去拜訪的日本料理店吧!

酸酸涼涼的Crab Sunomo和Chirashai生魚片配醋飯

新鮮飽滿的握壽司(nigiri). 每一個吃起來都是好滋味!

2. New York Fries
我還是不懂, 為什麼台灣沒有引進New York Fries呢? 能光靠賣薯條就成功的店一定有它厲害的地方. 它的薯條每一桶都是現炸的, 而且特別的地方在於它精選出來的馬鈴薯都不削皮, 但吃起來就是超級好吃. 巨無霸薯條加上熱騰騰的Cheese Sauce, 那又濃又香的味道讓人不能抗拒地整桶吃光光!