2009-08 月份文章 顯示方式:簡文 | 列表

August 28,2009

明天永遠會更好的國家


Canon EOS 450D, Sigma 18-200mm, ISO 200, f13, 1/400s


如果說我有從越南人身上學到什麼的話

那大概就是他們那種"明天永遠會更好"的樂觀態度吧

被老闆開除了? 沒關係明天再找個新工作就好了

計程車司機迷路了? 沒關係繞個兩三圈總是會找到的

工作上出錯了? 沒關係下次做對就好了

騎機車跟別人相撞了? 沒關係反正沒死掉就好了......



聽起來無厘頭的阿Q精神

也許才是生命最真實的道理...




在西貢這個沒有寒冬也沒有天災的太平城市裡

每一天都是晴朗的好天氣!

Posted by lennychu at 22:49回應(2)引用(0)越南體驗730天

August 25,2009

SUSHI MART @ 1668 Robson, Vancouver

金華國中同學Angelica最近結婚了, 嫁給和她已經拍拖許多年的日本男朋友. 據說Angelica當年是在日本料理店打工的時候, 認識日本老闆的兒子Itoga桑的. 新婚沒多久的兩人為了生活在溫哥華市中心最精華的地段Robson Street也開了一間日本料理店"SUSHI MART".


SUSHI MART位於1668 Robson Street, Vancouver. 這個地段有許多各國的美食餐廳, 定位不同的SUSHI MART主要是招攬熙來攘往的遊客, 和住在附近的單身貴族.


SUSHI MART的店面不大, 但是明亮的採光和高挑的空間設計讓整間店變得很有質感, 很適合在Robson 上逛街走累了的人坐下來吃份簡單的壽司或手捲補充體力.


走簡潔輕食路線的SUSHI MART價位比一般日本料理店便宜一些, Nigiri壽司從CAD1.25到CAD2.50不等, 但是食材都非常的新鮮. SUSHI MART並不供應飯麵類的熱食, (但是有熱味增湯), 所以出餐的速度非常快, 讓顧客可以在舒適的環境裡快速用餐後可以繼續各自的行程.


如果趕時間不想內食的話, 顧客也可以從冷藏櫃中直接挑選喜歡的捲壽司和握壽司外帶. 對於年輕人來說, 最好順手再帶一瓶"I AM CANADIAN"的冰啤酒.


現做的蟹肉粉絲(Crab Sunomono).


鮭魚卵握壽司和甜蛋壽司. 雖然SUSHI MART走平價路線, 但是壽司的大小和品質都有正規日本料理店的水準, (畢竟Angelica的老公有在自己父親的壽司店裡受過嚴格的修業).


超豪華的生魚片蓋飯(Chirashi Don), 有八種以上不同的新鮮海產: 鮭魚, 鮪魚, 鯛魚, 章魚, 烏賊, 鮮蝦, 甜蛋等... 搭配而成. CAD9.50.


Angelica和她的先生Itoga桑, 新婚夫妻倆穿著全新的制服一起為幸福的未來打拼!  


要在溫哥華的Robson Street上生存下來並不簡單, 因為附近的美食餐廳實在是多如牛毛, 但是可以擁有自己的店, 自己引以為傲的產品, 和自己的忠實客戶群會讓人每天帶著希望和動力上工. 剛開業不久的SUSHI MART還需要住在溫哥華的朋友們多多捧場!

=========================================================

SUSHI MART
1668 Robson Street, Vancouver, BC, CANADA
+1-604-687-2422
www.sushimart.com
open Tuesday - Sunday 11:30am to 8:00pm


Posted by lennychu at 7:44回應(0)引用(0)溫哥華的青春

August 24,2009

2009 夏 溫哥華 (下)

夏日的溫哥華最適合戶外活動, 從五月到九月都是氣候舒爽又晴空萬里的好天氣. 不管是去衝浪, 划船, 登山, 露營, 賞鳥, 釣魚... 只要到了郊外不管做什麼都讓人神清氣爽.

溫哥華往東一小時車程的Grant Narrows Regional Park. 裡面有很多野生鳥類和其他動物聚集, 是個比較沒有人知道的生態保護區.


Grant Narrow National Park裡的湖泊和河灘, 岸邊灰白的碎石子路靜靜地延伸至遠方躲在雲霧理若隱若現的山峰...


湖邊放滿了小木舟(kayak). 有閒情雅致的人可以坐在一葉扁舟裡滑進廣闊的天空和湖面之間, 享受隨波逐流的悠然.


路邊有許多野生的小黑莓, 嘴饞可以隨意採來果腹, 保證是organic food!


離開Grant Narrows National Park後再往東邊開半小時的Mission Town, 有一個天主教的教堂和修道院"Westminster Abby Church".


教堂內最美麗的就是四面都是彩色的玻璃窗, 在陽光照耀下有一種很holly的感覺.


手上抱著耶穌的聖母瑪利亞, 背後是來自天國的金色彩霞.


離開Mission後轉向南邊到Surrey City有許多藍莓農場, 很多農場都有開放給一般民眾進去自己動手採藍莓(U-Pick).


自己動手採來的藍莓就是跟市場整盒買來的不一樣, 既可以運動身體又可以打發時間, 只是肥美的藍莓早已被農場用機器採完了, 只剩小一號的藍莓讓都市人進去過過採藍莓的癮.


溫哥華市中心的Stanley Park, 佔地也號稱是全世界最大的"公園".


被遊客寵壞所以變得橫行霸道的浣熊, 牠們膽子大到敢直接趁遊客不注意的時候搶走他們的背包翻食物出來吃.


北溫哥華港邊的Lonsdale Quay, 在這裡可以坐渡船到對面溫哥華市中心. 夏天時會有樂團在碼頭邊表演, 旁邊還有一個生鮮市場, 吸引許多遊客來這裡逛逛.


北溫哥華是個門口有海港, 後院是青山的美麗社區, 你可以早上還在海邊衝浪, 半小時後就殺到山頂去滑雪了!


距離2010年初要在溫哥華北邊的whistler舉辦的冬季奧運已經進入倒數計時, 整個城市都可以看到可愛的吉祥物Quatchi(中間那隻雪怪)的廣告.

Posted by lennychu at 0:53回應(4)引用(0)溫哥華的青春

August 17,2009

2009 夏 溫哥華 (上)

溫哥華果然是個永遠都不會改變的城市, 不管你什麼時候回來, 它都是那麼的寧靜悠閒... 涼爽的空氣夾帶著松針的清香, 陽光又有活力的海灘, 來自世界個地各色人種聚集的市中心, 和你走進任何一間餐廳或商店都會感受到的店員親切溫暖的笑容... 當然, 它也永遠都是一個好睡著城市, 不管是冷颼颼的陰雨天, 出太陽然後有著微風的晴天, 還是飄著大雪的冬天, 你只要窩進暖暖的床被裡後就可以睡到天荒地老......


我們家的門牌是1018號, 那個"CHU"字樣的門牌是我跟Karen去西班牙旅行的時候買的, 很有特色.


門前是大海, 門後是青山的北溫哥華(North Vancouver), 開車只要十五分鐘的時間, 你就可以從山頂的滑雪場一路衝到山腳下的港灣邊. 也就是說你可以早上還在山上滑雪板, 下午就在海邊衝浪了...


Canada Post的卡車, 我曾經覺得它的的效率比台灣郵政差得太多, 現在才知道它還是比越南的郵局快速多了~ XD


Mondo Gelato - 還是大排長龍, 開心果口味的冰淇淋依舊是令人讚不絕口, 只是沒有玫瑰口味了...


2010年的冬季奧運將在溫哥華北邊的一個小鎮Whistler舉辦, 因此溫哥華市裡處處都看得見奧運的廣告.


往UBC的99-B Line. 其實我根本沒有做過幾次.


以前大學時候的朋友好像都沒有老耶... (這些人是妖精嗎?)


各式各樣的Apple Candy, Apple Chocolate, & Apple Caramel... 整個就是甜到爆...


溫哥華唯一的缺點就是晚上可以hangout的地方太少... (尤其是北溫). 晚上十一點過後除了PUB以外實在很難找到可以坐下來喝杯飲料的店. 只有開24hrs的Tim Horton's永遠處於爆滿的狀態, 就連值夜班的警察也都是來這裡買咖啡和甜甜圈~ (見圖右後方)

Posted by lennychu at 16:21回應(3)引用(0)溫哥華的青春

August 13,2009

North Vancouver, British Columbia, Canada


North Vancouver, British Columbia, Canada

美麗的藍天白雲依舊

但是這一次

青春終於再也再也不回頭了...

Posted by lennychu at 16:16回應(0)引用(0)溫哥華的青春

August 7,2009

加拿大海關

為什麼

現在每次回加拿大進海關的時候感覺都像是在作賊一樣呢?

"Where did you go? How long have you been away? What were you doing there?"

加拿大不是一個很自由的國家嗎? 為什麼我要這樣像小偷一樣被盤問呢?

It's such a bad feeling everytime I go through the custom from overseas...



Geez... 不想再回來了...

Posted by lennychu at 23:09回應(0)引用(0)溫哥華的青春

August 6,2009

胡志明市窗外的螳螂 (牠飛來六樓做什麼!?)

越南真是一個奇妙的國家, 繼上次在永福省馬路邊遇到流浪象後, 現在又在胡志明市大都會商業大樓的六樓窗外發現一隻螳螂... (牠是怎麼爬上來的!!??)


中午十二點, 正當同事們都外出用餐時, 六樓的窗外不知道什麼時候冒出了一個綠色小傢伙.


姑且不論這位老兄是打哪兒來的, 牠只用四隻腳就可以緊緊地抓住玻璃窗的功夫實在是很厲害.


過了一會兒牠還要表演倒掛金勾, 一動也不動地好像真的在等待獵物... (這時候我開始跟同事講公螳螂交配完後會被母螳螂把頭啃下來吃掉的事... 不過好像沒有人相信我... )

Posted by lennychu at 18:20回應(1)引用(0)越南體驗730天

August 5,2009

越南食字路口19 - 河內風味炒牛河 Pho Xao

Nha Hang Phu My
45B Dat Dan Street, Hoan Kiem District, Hanoi
(04) 3828-6574
========================================================



某日在河內出差, 中午肚子餓了, 於是Nhung帶我到環劍湖旁老城區裡的一間牛肉河粉店.


小小窄窄的店面, 蒼白的日光燈, 老舊的鍋盆, 雖然不起眼, 但據說它的炒牛肉河粉算是河內數一數二的.


老闆用竹簍裝一團河粉下水燙, 再順手炒一鍋牛肉絲, 動作流暢又熟練.


雖然不是什麼山珍海味, 但這樣樸實又用料實在的炒牛肉河粉真的很好吃.


完全沒有英文的菜單和價目表, 所以這間店真的都是越南當地的老饕才會知道的館子. 一碗湯河粉只要四十元台幣, 而一盤炒牛河也只要七十元台幣.

Posted by lennychu at 18:10回應(0)引用(0)越南體驗730天

August 3,2009

三年

八月三日

原來我進HSBC已經三年整了...

其實我也不知道要發表什感言

也許一切盡在不言中

能在工作的同時體驗這個世界

我已經很滿足了...


Posted by lennychu at 14:16回應(5)引用(0)藍尼職場五四三
 [1]