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到土耳其的第一天，我們便要轉船到特洛伊去，吃過午餐便在港口等著船班。
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到土耳其的第一天，我們便要轉船到特洛伊去，吃過午餐便在港口等著船班。
港口前有幾個小販在兜售食物，有頭頂麵包的少年，有賣花生的老人，也有推著玻璃櫃攤子的年輕人。其中推著玻璃櫃的年輕人賣的東西很有趣，有很像中式炒飯的炒飯，還有一大盤棕色的、看起來黏糊糊的東西，不知道是什麼，我因為好奇，便一直探頭望去。
沒想到那年輕人看見了，非常熱情地盛了一盤那個東西，說是要免費請我嚐嚐。起先，我不好意思地婉拒了他，但他堅持要我嚐嚐看，我只好跟他道謝，然後接過盤子。
在他的注目之下，我拿起湯匙舀了一匙送入口中，一下子無敵的甜味衝上腦門，天啊！真是宇宙超級無敵甜，可以媲美之前在希臘吃的甜點，但是那年輕人在看，我只好裝作很美味一樣，對著他微笑點頭，然後趕快假裝從容地離開。
後來我才知道原來這是土耳其很普遍的一種甜點”Ekmek Kadayif”，是一種用糖汁煮過的的海綿蛋糕，幾乎每個家庭主婦都會作這道甜點，第一天就能嚐到這個國民甜點還真不錯。
只是，那真的是太甜了，甜度遠遠超過我能負荷的程度，而基於好東西要和好朋友分享的原則，我當然是拿給了同行的友人們一起享用。
不過，幾乎每一個人吃了以後的表情都有一種甜到被嚇到的表情，也因此，大家都僅止於一口，沒有人肯再多嚐幾口。