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January 31,2007

是日午餐

混合多種蔬菜香草的沙拉一大碟^^

椒鹽和少許橄欖油, 沒放醋因為酸味令羊肚子更快餓~哈哈哈


Posted by yam_lemonsheep at 樂多Roodo!1:53回應(8)引用(0)

魷魚蕃茄湯

羊把魷魚切成圈狀~
加蕃茄醬煮成的^^


Posted by yam_lemonsheep at 樂多Roodo!1:50回應(0)引用(0)

January 24,2007

是日午餐

黑椒魚露香煎豬頸肉飯, 由於肥瘦得宜....豬頸肉真是太好吃了......隨便煎香就很美味了~真不捨得快快吃完說:>>>>>

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Posted by yam_lemonsheep at 樂多Roodo!22:27回應(3)引用(0)

是日午餐

青口義大利麵

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Posted by yam_lemonsheep at 樂多Roodo!4:53回應(0)引用(0)

紅菜頭芝士螺旋粉

Fusilli con barbabietola e Asiago—紅菜頭芝士螺旋粉

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Posted by yam_lemonsheep at 樂多Roodo!4:51回應(0)引用(0)

January 21,2007

西洋薊的另一種吃法

烤馬鈴薯西洋薊 (Patate con carciofi al forno)

西洋薊的英文名: artichoke
西洋薊, 香港人好像直譯英文叫它做 “雅芝竹”

馬鈴薯去皮切粗粒, 新鮮的西洋薊去芯去外圍較老的硬皮部份再切幼細辦(用檸檬水浸着否則變黑) 2-3辦的蒜
放入容器, 調味, 淋上適當份量的橄攬油。

以預熱200度的烤箱烤40分鐘或至金黃香脆。

烤好的樣子, 西洋薊葉的部份會很脆。


Posted by yam_lemonsheep at 樂多Roodo!20:30回應(0)引用(0)

January 19,2007

栗子炆五花肉

在阿四家看到漂亮照片後羊口水直流, 立刻請教Mytabo做法....做出來非常美味成功!謝謝Mytabo.
炆五花肉直有”東坡肉”的滋味!入口即化的五花肉, 其味無窮!
羊是第一次做這種料理, 可是看了Mytabo詳細的筆記後並不覺得難做, 材料即使在歐洲也很易到手, 各海外姊妹們可以一試。:>

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Posted by yam_lemonsheep at 樂多Roodo!2:59回應(1)引用(0)

September 28,2006

簡易Bruschetta

口癢癢想吃零嘴嗎?來做Bruschetta吧!;>

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Posted by yam_lemonsheep at 樂多Roodo!22:31回應(3)引用(0)

雙色芝蔴黑麥包

黑麥+全麥包

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Posted by yam_lemonsheep at 樂多Roodo!22:13回應(3)引用(0)
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