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由於之前被提醒了自已跟小鳥一起玩了很多年，所以算算，原來自已在鹿港這裡也混了很多年。雖然不是當地人，不過對當地小吃，我們實驗室自已有自已的一套吃法。

越是古老的城鎮，自然會發展出屬於當地特色的小吃。鹿港有名的小吃實在很多，二隻手大概都數不完。不過真正好吃的東西並不是在廟口，廟口的小吃專賣觀光客，雖然好吃，卻吃不到當地人喜歡吃的味道。

我們喜歡去菜市場「打通關」，打從實驗室常常有國外友人來訪，除了帶他們去做正事，好好地讓他們吃遍台灣小吃，其實也是任務之一。

前星期剛離開的美國友人，在最後一天晚上聚餐時指著桌上的菜，笑我：「Penguin, You always say " This is Taiwan traditional ....Delicious....balabala」，（企鵝，你每次帶我們吃東西，開頭第一句一定是，這個是台灣傳統...真的很好吃！.....好吃好吃！）。

好吧，真的是很好吃，我挺想念莫斯科的那個什麼都敢吃，連豬血鴨血臭豆腐都，「Good!Good!Good!」的老蘇。（我想，我應該沒聽錯，他不會是說God!God!God!）

鹿港菜市場，可以從玉珍齋旁的巷子進去，白天晚上各有千秋。如果要買糕餅類小點心，請過玉珍齋後，在前面有家「朝和餅鋪」，這家比玉珍齋好吃。在朝和餅鋪，旁邊各有一家鴨肉羹以及五味羹。五味羹，顧名思義，他的配料自然豐富，去吃過就知道。

在轉角，有家賣芋圓的老婆婆，芋圓長得像肉圓，但皮是用芋頭做的，有乾溼兩種，任君選，而他攤位的丸子湯，堪稱台版的「撒尿牛丸」，真的會噴汁，而且很好吃。可以單買生的回家煮火鍋。

在芋圓對面，有家麵線糊，這家與有名的那家不同，賣完就收攤了。口味我個人偏好這家。

在附近巷子底有個小攤子，賣青草茶，吃完上述東西後，再來一杯青草茶，在夏天實在享受。

以上都是白天的攤子。

晚上，在路口中間空地有家「趩仔麵」，「趩」字台語唸「切」，甩之意。

這個攤子只有晚上開，太晚也關了，所以常常吃不到。麵是黃麵，但特色在於配料的三種丸子，分別是蝦丸、貢丸以及肉丸。蝦丸很香，貢丸很Q，而肉丸做法看起來有點類似台南蝦捲，用一層豬的什麼東西的薄膜包起來後去炸的，超香！

今天幫去繫放的人送器材過去，一整天只有早上吃了一片土司。所以，以下照片，我在拍完後，沒兩下就解決了。真舒暢呀！







丸子由前至後分別為肉丸、貢丸、蝦丸。


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基本上，我覺得如果我每次吃小吃都有拍照，我大概有資格出一本小吃大全。