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昨天幫老外朋友餞行，回家後就沒再出門了。之前拿的一排蛋，也早被拿去玩蒸蛋吃掉，所以有什麼東西就煮什麼了。

存糧剩泡麵數包，冷凍水餃一袋，罐頭許多，麵條一大包，上次沒用完的冷凍豬肉片數片。自從吃了學弟買的手工水餃，我完全對那一大包冷凍餃子失去興趣，所以，乾脆再來炒飯好了。

成品圖



近點看


豬肉片切條狀，用沙茶、醬油、米酒小醃，然後拍點蒜。
先下鍋爆香蒜末，再把豬肉條跟醃料一起下，翻炒幾下後，倒點水。
收乾一會，倒飯進去，然後就好了。

湯，是用海帶芽、烹大師些許、香油幾滴、黑麻油一兩滴，倒熱水進去就變湯了。



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我的blog 一整個變成吃吃喝喝，唉！