2010年07月15日 23:39
一盒十五元的香蕉
吃飯，除非能像植物一樣光合作用，否則在最沒辦法時，仍然得擠出時間來吃點，或者喝點東西。或者在自知如果不吃，將絕對沒有體力應付接下來的事情時，即使再不怎麼樣的菜色，也得硬著頭皮吃下。
無論是那一種，它都達到了飽足，卻遠離了享用食物時的滿足。
這陣子天氣熱，有時便當買回來，吃不下也只能放著，卻不能發太久，變得難吃是一回事，因此而食物敗壞，結果食物中毒反而麻煩。或許就省略不吃，也是一個辦法，但總不能不吃，雖然有時是喝水喝到飽，但那也不是吃。
於是我到超市去挑了紅蘿蔔，一袋三根，二十塊錢不到。水煮，或者其它要動到瓦斯爐的就免了，拿起瑞士刀，刀口靠在細端，手腕一轉，就去掉了前段。然後開始慢慢去像是在削木頭一樣地削皮，再橫切縱切，切成棒狀。一些餐館餐前的沙拉大概也是這樣子的做法，不過我只是拿來當零食吃，或者當正餐吃。
我並不喜歡全素，但是在某些時候，我比素食者更像植食性動物。
今天在超市，看到另一種更便利，連刀子也不用的食物，香蕉。一盒裡一串五六支不一定，價錢卻都沒半盒超過二十塊台幣。買了兩盒，不過三十，大約是可以當做一天多的食物。
買到便宜香蕉，照理應該要覺得高興，但其實心裡十分複雜。
我小時候，叔公是個蕉農，自產自銷，也會收購其它農友的產品。每當去他家時，撲鼻而來的，往往是淡淡的電土味道。電土，其實也就是碳化鈣（CaC2），加了水（H2O）後，會變成乙炔（C2H2）以及熱度。
CaC2 + 2H2O → Ca(OH)2 + C2H2 （化學式）
知道這個，其實並不完全有用，不過至少知道電土碰水後會很刺激就是。
當時很喜歡到市場找叔公，因為可以有免費的香蕉可以吃。後來到了集集工作後，才知道原來蕉農在台灣經濟上也曾經寫下輝煌的一頁。
一盒十五塊的香蕉，真正到了農民手上的金額會有多少？我猜應該是低於五塊吧。在可預期的情況下，世界各國對於自家國內糧食出產均開始進行保護，甚至鼓勵，因為在未來各項自然資源，包括糧食，都可能是引發另一次世界波濤。
而我面前擺了二根，六塊錢，的香蕉。農村是否真的要所謂的「再生」，其實仍待商確，但擺在面前的是更直接的現實面，「在台灣進行農業是無以為繼」的情況，那麼我們需要的是怎麼樣子的政策，而又該如何讓農民在一季收成中得到得以支撐一年的收益？
一根三塊錢的香蕉、一顆一公斤重三十塊不到的芒果、休耕補助大於實質耕作的政策、工業用水先從農業用水下手，先是讓農業沒法種，再來因為汙染，使得種出來的收作沒法吃。
至少，目前看來的走向是如此，如此地現實與不顧及未來效益。
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回應文章
今天終於吃到自家後院種的南洋香蕉
肥肥短短皮薄肉多～好吃！
吃的時候沒想這麼多，現在覺得有點悶哪....
我呢，有去旁聽了幾次農村再生培根計畫
我的感覺是:好像太往硬體方面走了，忽略了軟體
想說，雖然這次賞野百合惹的一身腥
明年還是會想去賞花，不過下次我會記得跟你問路線圖～哈
喜歡這樣草長得高高的很美，不要變成什麼科學園區之類的
但我不懂為何要綁密宗（？）的旗子在那邊？？
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Posted by 栗子
at 2010年07月19日 23:18
ok
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Posted by Penguin
at 2010年09月16日 19:46