烏托邦思春期 -黃里長單元

幸福時蔬鹹粥

Sun, 10 Feb 2008 23:23:27 +0800

親愛的好朋友，又到了黃里長單元拉～黃里長很思念你們～
特地煮了一道「幸福時蔬鹹粥」給你們來作分享。

首先，要準備的食材有：
1.花椰菜
2.胡蘿蔔
3.糙米飯一碗
4.香菇
5.蘑菇
6.馬鈴薯
7.薑絲

步驟：
1.把馬鈴薯跟蘿蔔蒸熟，丟入小鍋子讓他繼續滾軟。
2.再把蒸好的造米飯也一併放入。
3.燙幾株青花椰擺置。
4.等鍋子的飯都爛透之後，丟入香料、香菇、鹽少許即可。
*如果怕味道太清淡，可以加入半個雞湯塊喔！

生魚片飯

Thu, 29 Mar 2007 18:29:29 +0800

（（（（生魚片飯））））

今天作了生魚片飯，非常清淡爽口～

還有自製豆漿，和草莓奶凍，歡迎您有空到寒舍聚聚，小夜必盛情款待～

涼拌青木瓜

Thu, 29 Mar 2007 18:20:43 +0800

吃了應該也不會大到哪去的～

（（（（涼拌青木瓜））））

材料：青木瓜半顆、肥大蝦仁一把、萊姆一個、糖、蒜頭數顆、魚露、蕃茄半個、講究的話還可以加花生
作法：
1.將青木瓜切絲，加鹽過水，洗淨並瀝乾。
2.蕃茄切片擺置。
3.萊姆壓成汁。
4.瞎米洗淨並泡水，後數分鐘後瀝乾。
5.蒜頭打成碎狀。
6.將步驟3、5加一匙魚露、糖一匙樁打入味後，將材料1、2放入攪拌。
7.上頭灑上瞎米及花生即可。

橙汁鱈魚

Thu, 29 Mar 2007 18:14:43 +0800

今天來介紹一道菜：

（（（（（橙汁鱈魚）））））

這是今天的橙汁鱈魚，鱈魚鱈魚非常貴，你們現在看到的只有手心再大一點兒而以就已經要賣我115塊拉，製作相當簡單，鱈魚質地綿密，比鮭魚來說是稍微有氣質一點，來看一下怎麼做：
材料：
1.蒜泥、薑泥、胡椒、小酒兒幾匙、鹽吧
2.蘋果半顆、西洋梨一顆、柳丁汁
作法：
1.鱈魚洗淨，將材料1或和與之醃製半小時。拿去烤約半小時。
2.烤好了，將材料2混和之後鋪在鱈魚身上即可。