February 10,2008
幸福時蔬鹹粥
March 29,2007
涼拌青木瓜
吃了應該也不會大到哪去的~
((((涼拌青木瓜))))
材料:青木瓜半顆、肥大蝦仁一把、萊姆一個、糖、蒜頭數顆、魚露、蕃茄半個、講究的話還可以加花生
作法:
1.將青木瓜切絲,加鹽過水,洗淨並瀝乾。
2.蕃茄切片擺置。
3.萊姆壓成汁。
4.瞎米洗淨並泡水,後數分鐘後瀝乾。
5.蒜頭打成碎狀。
6.將步驟3、5加一匙魚露、糖一匙樁打入味後,將材料1、2放入攪拌。
7.上頭灑上瞎米及花生即可。
橙汁鱈魚
今天來介紹一道菜:
(((((橙汁鱈魚)))))
這是今天的橙汁鱈魚,鱈魚鱈魚非常貴,你們現在看到的只有手心再大一點兒而以就已經要賣我115塊拉,製作相當簡單,鱈魚質地綿密,比鮭魚來說是稍微有氣質一點,來看一下怎麼做:
材料:
1.蒜泥、薑泥、胡椒、小酒兒幾匙、鹽吧
2.蘋果半顆、西洋梨一顆、柳丁汁
作法:
1.鱈魚洗淨,將材料1或和與之醃製半小時。拿去烤約半小時。
2.烤好了,將材料2混和之後鋪在鱈魚身上即可。
材料:
1.蒜泥、薑泥、胡椒、小酒兒幾匙、鹽吧
2.蘋果半顆、西洋梨一顆、柳丁汁
作法:
1.鱈魚洗淨,將材料1或和與之醃製半小時。拿去烤約半小時。
2.烤好了,將材料2混和之後鋪在鱈魚身上即可。



