品飲時間2009/7/1 Sample From Jamess兄 & Thanks
深褐色
Nose : 雪莉、葡萄乾、乳脂、太妃糖、黑巧克力、橡木、燒烤、肉桂、櫻桃、香蕉、柑橘
Palate : 乳脂、雪莉、太妃糖、葡萄乾、蜂蜜、柑橘、黑胡椒、黑巧克力、香草、肉桂、橡木,
Full body
Finish : 長,溫暖、柑橘、橡木、可可
Score: 這款酒是Tamnavulin創建那年所蒸餾,因此說這是Tamnavulin”最老”的酒應該不為過!
酒也方倒出,濃郁飽滿的重雪麗香氣伴隨著大量乳脂氣味旋即奔洩而出,
瀰漫一片厚實華美的風情。
氣味複雜深邃而雅致,不過由於轉換速度徐緩,即便香氣延續能力極佳,
但層次感依舊不明顯、有些可惜。
比之香氣毫不遜色的重雪麗風味再度以馥郁飽滿之姿,魅惑、席捲所有的味蕾,
酒體扎實、力量充沛,調性奔放、大氣,質地醇厚篤實,、刺激感中等,
複雜內裡自由伸展、層次感佳,尾韻悠緩宜人、相當漂亮。
總括來說,老酒架勢十足,但仍具活力無半點暮氣,重雪麗風味馥郁華美,
完全不帶一絲火藥、硫磺這類惹人不悅的異味,整體表現均衡,架構富麗堂皇,
若真要挑眼,大概只有極度缺乏Tamnavulin酒廠風格可說吧!90
實在找不出幾個簡單的字眼形容這家酒廠的風格,不過誠如K大說的,這家酒場本來就沒什麼風格,所以缺乏酒廠風格並非原罪吧,好酒一支,您就別再挑眼了~(可能我最近都沒喝到什麼好酒,被我喝到的分數也是普遍偏低..-____-|||)
