品飲時間2009/3/18蘇格蘭麥芽威士忌協會達人品酒會
Nose: 濕紙、燒烤、橡木、穀物
Palate: 乳脂、柑橘、橄欖、白胡椒、蜂蜜、瓜果、香草、橡木,medium body
Finish: 中,薄荷、蜂蜜、橡木、可可
Score: 香氣過於平淡、不明顯,即便努力想從飄渺的氣味中捉取些甚麼,依舊很難有所得,
表現實在太過簡單、乏善可陳,別說是25年的酒款去要求,就算是一般年輕酒款,
這樣的香氣還是不及格!
酒液質地頗細緻,然而刺激感依然快速、強烈襲來,雖然複雜度仍算不上高,
至少比之香氣已有長足的進步,優質的波本系瓜果調與木質系滋味,小有層次變化,
加上不差均衡感,大大的彌補了香氣上所造成的缺憾,83
