品飲時間2008/12/18 白州蒸餾廠
Nose：乳脂、淡藻、淡煙燻、柑橘、蜂蜜、薑汁、橡木
Palate：乳脂、雪莉、水梨、黑胡椒、蜂蜜、太妃糖、黑巧克力,light body
Finish：中,溫暖、黑巧克力、柑橘、蜂蜜
Score：出乎意料外的在白州標準裝瓶品項中發現清淡的藻味,雖是18年的酒款,
然而香氣上複雜度上的表現,並未比同廠12年來的精彩,只不過質地稍微細緻些,
此外木質調氣味也更為明顯。
口感比起同廠12年,在口感上18年有較優質、清楚的雪莉系滋味,
與先前兩款白州的風格小有出入,尾韻也較豐富而有層次,
不過酒體仍屬輕盈走小巧雅致一路,整體表現均衡而節制,83
