一酹還祭肚皮-------我的Single Malt歲月

品飲Cragganmore後確實帶來歡樂的氣氛,帶著輕鬆地心情繼續往二格山方向前行。
不久行至阿柔洋產業道路,山徑也被道路所切隔,上次在此也是稍微找了一下才銜接回登山路徑。
不知是一開始熱身不夠還是大量流汗,Mitch兄大腿四頭肌稍感不適,
將攜帶的運動飲料讓Mitch兄飲用、補充電解質,希望症狀能夠有所改善。

前行不久,走錯岔路,雖然後面也有山徑相接,不過會多走不少冤枉路,想想才走30秒,
還是折回正確路徑以免因小失大。
行至猴山岳、草湳、二格山叉路,10來位約莫50歲的山友剛從草湳大榕樹方向上來,
雖然我心繫時間、想要趕路,然而這些山友恰巧是客家鄉親,與Mitch兄自有一份親切、熱鬧。
9點多來到綠豆湯岔路,可惜攤子沒開,而自此之後是上二格山最後一段陡升,
也是對Mitch兄體力與毅力試煉的開始,原來行至半途Mitch兄大腿開始抽筋,
然而縱使如此,Mitch兄還是發揮硬頸精神走了上來。

































雖然雲層開始堆積,不過論眺望翡翠水庫亦或台北盆地都相當清晰,已經有點秋高氣爽的味道。
歷時約4個小時的行走,北插三人組終能在二格山頂共享這支由Kingfisher兄準備的佳釀,
以美景佐酒、好不快意。












































10:32離開二格山,此次登山活動已近尾聲,我們循原路回至猴山岳、草湳、二格山叉路口,
並往草湳方向下山,由於山徑蜿蜒於山坳之內,加上林木蓊鬱環境潮濕,因此行走其間頗有些悶。
除此外青苔處處、頗為滑溜,不過不知是否Inchgower真的發揮Burning效能,Mitch兄慢歸慢,
不過下山時一路走來順暢。




























運氣不錯,走到草湳時剛好遇上公車,少踢一段公路,因此回到政大時約11:30,由於時間還夠,
最後我們便在政大門口品飲Mitch兄帶來的Ardbeg Renaissanc,
以濃郁的泥煤味為這次的活動圓滿作結!
期待之後的北插之行，大家加油！












































品飲時間2008/10/10山上 & 2008/10/11
麥稈色
Nose : 穀物、薑汁、橡木、淡雪麗,5分鐘後微鹹,10分鐘後青梅、青草,25分鐘後紫羅蘭、麝香,
30分鐘後蘑菇、瓜果,50分鐘後水梨、甘草並緩慢衰退
Palate : 柑橘、乳脂、紫羅蘭、雪麗、蜂蜜、太妃糖、白胡椒、瓜果、香草、檸檬皮、青梅,
medium body
finish : 中~長, 瓜果、蜂蜜、薄荷、橡木、青梅
Score: 相較於Cragganmore這支Inchgower的香氣在山上品飲時無疑較為沉悶晦暗,
回家品飲時我改換了一下杯型,雖然清雅依舊,不過在細節觀察上卻有大幅的改善,
除此外,隨時間拉長亦出現了預期外的變化,老酒韌性在這款酒身上有著驚人的演繹,
著時迷人。
酒標上雖然只是17年的酒,不過31年漫長的瓶中陳年,早已讓酒液完全醇化,
質地如美玉般通透、細膩而溫潤。
滋味相當複雜、豐富、深具層次,在口腔中散佈著繽紛、歡樂與活力,
好喝的讓人洋溢幸福與滿足感,又是一支典型在夙昔!
感謝Kingfisher兄讓我裝了個Sample回來細細品飲,若非如此,
實在無法真正欣賞到這款酒的美好,90