一酹還祭肚皮-------我的Single Malt歲月

經過漫長的放牛吃草、各自訓練,北插三人組終於第一次聚在一起、走走郊山。
由於Kingfisher兄下午還要趕往南部,因此我們相約一早6:30分在政大碰面。
是夜一場大雨,讓人略有揣揣,不知天氣究竟會否如預報般的晴朗舒宜,所幸一早藍天,
而戍衛台北盆地北緣的陽明山列,其上白雲翻騰,加上初升不久的陽光潑灑其間、色彩斑斕,
台北的清晨很難得如此美麗。
行前雖然曾發e-mail給眾家酒友,不過一如預期……最後還是我們三人,
畢竟6:30不符合都會的作息習慣,畢竟我們是品酒社團,喜歡戶外運動的不是那麼多。

再次循著指南宮的石階而上,不知是否時間尚早,這條已逾百年的步道顯得有些冷清,
閒聊間Kingfisher兄提到,大概只有小學時校外教學曾經走過此處,想想我們那個世代,
校外教學去爬山似乎相當普遍,記得我也曾去新竹的獅頭山進行校外教學,
還真是非常久遠的記憶,不過現在的小學生還會進行類似的校外教學嗎?

指南宮海拔約250公尺,稍作停留後繼續前行,而貓纜指南宮站便在指南宮後方不遠之處,
貓纜目前由於停駛、站內寂寥,僅剩保全與一名工作人員留守。
前往猴山岳登山口時發生點小麻煩,原本正常的山徑被工程封鎖線封住,
無奈只好從旁邊的小路強行而入,原來接連幾個颱風將高壓傳輸鐵塔掃的有些傾斜,
而地基被掏空的也不止貓纜啊!

































上猴山岳前鋒的山徑較陡,最後一段路幾乎全得拾繩而上,算此行較不好走的部分,
待上到前鋒已一身是汗,而Mitch兄則說若此次他叔叔同行,恐怕會跟的很辛苦,
在此稍作小歇、補充水分,大台北盆地西北側地景同時盡入眼底。

從政大行走至猴山岳前鋒共花了1個半小時,速度比我預期稍慢,
因此有些擔心無法讓Kingfisher兄準時下山,猴山岳前鋒至綠豆湯叉路間山徑起伏不大,
步履不自覺的放快,Kingfisher兄質疑的問,我和小花出去也是這種速度嗎?喔~答案當然不是,
我也常被小花唸,當下才警覺自己走太快,當下前軍作後軍,由Kingfisher兄走在前面控制速度。




























8:40行走至上山路程1/2處,遠處不時傳來大冠鷲的提叫聲,Kingfisher兄提議開喝,
比較一下大家攜帶的酒款,決定從最清淡、我帶的這支Kingsbury’s,裝瓶的Cragganmore開場,
而Kingfisher兄也在未攜帶腳架的狀況下,以巧妙的放置技巧為我們三人留下了這張舉杯的合照!












































品飲時間2008/10/10山上 & 2008/10/11
鵝黃色
Nose : 青草、檸檬、水梨、乳脂、花香、穀物、西藥粉,15分鐘後香草、薄荷,
35分鐘後逐漸消退
Palate : 檸檬、穀物、麥甜、桂花香、香草、白胡椒、鳳梨、檸檬皮,light body
finish : 中, 薄荷、橡木、白巧克力、桂花釀
Score: 簡單、明快、輕盈、亮麗,雖然山上品飲時有些微西藥粉味,不過回家品飲時已不復存,
雖不複雜卻展露出一股Cragganmore純然的年輕風情,恬趣淡雅中自有一股宜人之處。
酒體雖偏輕、酒齡亦僅僅11年,不過質地細緻、力度勻稱,此外刺激感不強,
果味清甜縈繞唇齒之間,而桂花芬芳則瀰漫一股淡淡秋意,頗有韻致。
整體而言架構不大,猶如一篇小品文,然而縱使輕巧如白駒過隙,仍舊難掩娟秀之姿,
值得細品、頗為耐喝,Kingsbury的選酒還是有其獨到之處,82