一酹還祭肚皮-------我的Single Malt歲月

10/4早上起床有些頭痛,不過望著窗外的藍天,想想接連幾個颱風讓這幾周的假日只能窩居家中,
人都快生鏽了,想想還是吞了顆止痛藥,待疼痛稍微舒緩便帶上裝備出門去也。
人同此心,前往烏來的路上有許多單車騎士正奮勇向上,
更令人訝異的是大約每四個人之中便有一名是女性的騎士,
想想10年前在這條路上的單車騎士寥寥可數,與現下的情況時在有天淵之別。

由於有數周沒有爬山,因此這週只準備進行基礎的體能恢復,打算從保慶宮入山再走一次拔刀爾。
這次上網查過,得知從烏來這邊有產業道路可通保慶宮,比我上次打信賢那裏出來要近上許多。
路比想像中要好找,過了烏來消防隊之後右轉西羅岸產業道路,沿路有不少溫泉飯店,
其中一間叫做”雲頂”!

































產業道路不斷隨山勢盤旋而上,不過一路均有保慶宮指標,只要留心絕不至於走岔。












































9:30到達保慶宮,登山口便在廟旁,稍事準備後9:35分開始起登。

































山徑非常潮濕,應該是受到先前颱風的影響,走沒多久便發現大型馬陸”浙山蛩”,長度約有10cm,
在馬陸之中大概可以稱的上”姚明”吧!












































約30分鐘到達美鹿山的岔路口,上次由於趕時間沒上去,其實美鹿山很近,
單程約12~13分鐘便可到達,此次時間非常充裕,自然要走去逛逛。


































































前往美鹿山的山徑上先後發現一公一母的紅圓翅鍬形蟲,公蟲比母蟲尺寸稍大些












































美鹿山頂有一圖根點

































不過山頂完全在樹林中,毫無展望

































台灣中低海拔潮濕的林下環境,非常適合蕨類的生長,
照片中的稀子蕨雖然在前往拔刀爾的山徑上相當常見,不過除台灣外,
稀子蕨僅分布於喜馬拉雅山脈東部地區,因此有人推論,
目前台灣存留的稀子蕨一如櫻花鉤吻鮭,是冰河時期孑遺下來的物種。

































稀子蕨的三回羽狀複葉,有著優雅細緻的線條,細碎繁瑣的葉片堆砌出宛如巴洛克式的風華,
外觀相當美麗。
稀子蕨除了外觀美麗外,在構造上也相當特別,羽狀複葉上長著狀似指爪的不定芽,
而稀子蕨正是藉由這些不定芽來進行無性繁殖。


































山徑幽靜,一路未遇其他登山客,偶有生性怯懦的深山竹雞,受我驚擾飛竄而出,
可惜相機來不急捕捉畫面。
颱風肆虐的傑作處處可見,路上不時出現倒木,而原本高踞樹幹之上的崖薑蕨此時也被掃落在地。

































接近山頂稜線少許殼斗科植物已經零星變色,散出淡淡秋意,11:28來到山頂,
自登山口至此總共耗時約110分鐘。












































其實從拔刀爾的稜線可以一路延伸至北插天山,不過由於路途遙遠,罕有健腳的山友挑戰,
如今山徑已淹沒在荒煙蔓草之中,若非入口處尚有路條飄搖,大概很難知道那裏曾經有路。

































天氣變化很快,在登山口出發時上有幾許藍天,不過現在雲霧已起,似乎隨時會轉壞,
準備吃些餅乾然後趕快下山,不過因餅乾包裝袋為氣壓的關係、稍微有些膨脹。
我想起曾有前往攀登聖母峰的登山家,到達基地營之後因為要從密封桶中拿取裝備,
結果桶蓋卻因壓力的關係彈出而撞斷肋骨,最後被迫放棄攀登聖母峰的計畫。












































下山時發現路旁一對山蛞蝓正在交尾,一路觀察下來,此處生態確實豐富,
相當適合學齡兒童來此處進行生態之旅,我不禁想,如果將來若有小孩,
可以和小花一起帶小孩來此認識、親近大自然,只不過那時我大概也年近50,
屆時是否還有那個體力恐怕大有問題。

回程時倒是分別遇見兩位登山客,大家雖然素昧平生但仍舊寒暄數句、提醒一下路況,
13:00回到保慶供登山口,含休息時間總共約耗3個半小時,比起從紅河谷起登確實輕鬆許多,
也讓拔刀爾更為平易近人,不過下次大概會循舊路走一次傳統的紅河谷至拔刀爾的O型。












































品飲時間2008/9/20 台灣單一麥芽威士忌品酒研究社活動Karuizawa垂直品飲& 2008/9/29
Nose : 青草、橡木、乳脂、薑汁、麥甜、柑橘,15分鐘後話梅、香草,30分鐘後逐漸衰退
Palate : 雪莉、乳脂、柑橘、火藥、蜂蜜、白胡椒、白巧克力、瓜果、香草,medium body
Finish :中, 瓜果、麥甜、白巧克力、蜂蜜、薄荷
Score: 品酒會時入鼻滿是新橡木桶的氣味,非常直接而濃郁,然而除此外,空無一物。
回家品飲獨自品飲多了青草、柑橘的氣味,不過酒精感卻也較為刺鼻,
此外以木質調為主的氣味雖不難聞,但香氣延續性普通,此外變化不大、稍嫌單調,
不過獨自品飲時的表現較品酒會時稍好。
另,由於從香氣中完全找不到任何雪莉桶的影子,不難理解為何會有疑似波本桶的說法!
酒液入口倒是出乎意料外的CREAMING,滋味變化快速、有層次,力量強悍、頗富衝擊性,
口感充滿朝氣、洋溢青春氣息,套句流行語,感覺非常BLIN BLIN!
另,在家品飲時雪莉滋味更為清淡,而火藥味則不復察焉,因此口感比品酒會時更像波本桶,
實在很難斷定所用酒桶為何,不過若是要猜,我會覺得是美國白橡木作的雪莉桶,
而且先前所儲陳的雪莉酒質地應該不會太出色,因此能反應到C#6978的效果也很有限。
整括來說口感上的表現確實亮眼,相當好喝,可惜香氣這方面就不盡理想,
感覺應該多陳個5~10年再裝瓶,或許能發展出木質調以外的其他香氣,87