Linkwood座落於Lossie緊鄰Elgin,週遭為林地環抱,沿著蒸餾廠邊上築有堤壩,
其中儲水則供廠內冷卻水之用。
蒸餾廠建築採維多利亞風格,在此環境下益發顯的優雅恬靜,加上雇有園丁打理,
讓Linkwood散發出一股吸引人的美感, 而這間美麗的蒸餾廠正是由房地產商人所創建。
Peter Brown原本從事房地產業,不知為何對製酒業發生興趣,1821年投資設立蒸餾廠,
並且以家宅故居Linkwood house起名,Linkwood蒸餾廠於焉誕生。
不過根據一些稅務相關的舊文件顯示,Linkwood正式蒸餾營運應該是1824年才開始。
Peter Brown過逝後他兒子William Brown接下經營Linkwood重擔,1872年將Linkwood拆掉重建,
William Brown相當有企業頭腦,1897年將Linkwood從家族經營轉變成企業化經營,
設立Linkwood-Glenlivet company,隔年便成為股票上市公司,迅速從外獲得資金注挹,
由於經營成功,先後吸引了Scapa、Teaninich等蒸餾廠前來投資並擔任董事職務。
品飲時間2005/10/1 台灣單一麥芽威士忌品酒研究社活動
Nose: 青蘋果、青草、柑橘、青梅
Palate: 柑橘、草莓、麥甜、輕泥煤
Finish:中, 柑橘、花香
Score: 這是前年Kingfisher推薦的十支入門款Single Malt品酒會的插花酒,
印象中是Mitch兄從屏東老家那挖回來的寶。
當時安排這支酒我想多少有些安慰資深酒友的味道,為避免喧賓奪主,
雖然最讓人期待,但這款Kingsbury所裝Linkwood依然是放到最後。
那天光品飲十支入門酒就已經讓人手忙酒亂,到最後僅留下非常簡單的紀錄與分數,
當時亦未能留下sample,是以紀錄就一直静静躺在筆記本中,
不過時隔兩年,我想應該是沒有再次品飲和觀察的機會了,依稀記得表現頗細緻平衡,85
* 舉杯邀明月~淒清, 對影數十人~醉鬼 *
