今天和小花去二格山走走,途中巧遇一條過山刀,他欲下而我們要上,有意思的是雙方皆無退意,於是大眼瞪小眼的互相對峙!
照常理,通常過山刀遇人後會迅速閃避而去,加上過山刀堪稱台灣蛇類中動作最靈活矯健者,
因此往往一眨眼功夫便消失不見,因此現下這場面並不尋常。
終於!還是由他打破僵局,只見他稍微挪動身軀似乎要轉身回頭,原以為他打算向上游去,
不想他小轉個彎又回身游來,突地張口前撲,嘴上多了件物事,真像自此大白,
原來他老兄不肯放棄到口的青蛙,是以不願離去!
而沒幾分光景青蛙也便被吞嚥下肚,而我們雙方也各自離去、雲淡風輕,
彷彿剛才的生死一瞬間不曾發生!
另,這條過山刀的眼睛已經有些”霧”,看來沒多久就要脫皮,再大上一些!
品飲時間2009/9/26
暗褐色
Nose : 雪麗、樹脂、太妃糖、紫羅蘭、柑橘、蜂蜜、黑巧克力、葡萄乾、肉桂
Palate : 雪麗、乳脂、太妃糖、柑橘、蜂蜜、黑胡椒、葡萄乾、紫羅蘭、橡木,Full body
Finish : 中~長,溫暖、柑橘、蜂蜜、橡木、咖啡
Score: 非常標準的Glendronach式雪莉桶香氣,極富油脂、濃稠似蜜裡調油,
彷彿每一呼吸、香芬便要塞滿鼻翼,以一種絕無忽略可能、華麗而飽滿的姿態向你走來,
相當雍容大器、精彩絕倫!
口感契合香氣,帶出馥郁高雅的雪莉桶滋味,其表現也完全符合我對於其深黝酒色的想像,
舉手投足流露出老酒的韻致,調性圓滑流暢,充滿活力而無半分衰頹之色,除非無感,
否則應該沒有甚麼門檻,任何人都能欣賞到這款酒所傳遞的那份自信、愉悅、優雅,
不僅讓我想到蕭邦那14首Waltz for piano, 對於這樣的一款酒其實無須多言,
只需放任當下、沉醉耽溺於其醞釀的美好,91
