而Corryvreckan上市發表會也選擇了充滿人文氣息的”華山藝文中心”舉行!
入場還得蓋上Ardbeg的刺青貼紙,Cool!
不過後來除去時,可得花上一翻功夫!
其實我想拍的是畫有Corryvreckan故事主人翁,王子的沖浪板,
不過大家顯然只對Mor有興趣,接連拍了幾位酒友都是捧著Mor與Dr. Bill Lumsden合照,
而沖浪板只能静静掩沒於其身後,讓人有些可惜!
是夜,此處從外到內充滿濃濃的Ardbeg味!
Mor大瓶吧,不過和這比人高的10年,就顯的極為渺小!
Corryvreckan的上市發表會的舉辦方式與我們平常熟悉的品酒會不同,
而是採Party形式,有意思的是除了服務人員外,大部分出席的賓客為男性,
很少看見哪個趴會如此陽盛陰衰,不過現場有Band負責演唱,氣氛顯得輕鬆!
不過Dr. Bill Lumsden卻僅能花很簡短的時間去介紹Corryvreckan,說來有些美中不足!
品飲時間2009/11/5
Nose: 乳脂、柑橘、泥煤、橡木、薄荷、煙燻、海風、穀物、白巧克力
Palate: 泥煤、乳脂、柑橘、香草、煙燻、蜂蜜、白胡椒、瓜果、太妃糖、白巧克力,medium body
Finish: 中,甘菊、泥煤、白巧克力
Score: 雖然泥煤氣味依舊清楚,不過僅為中等,比起Committee版自是淡薄了些,
就連與一般10年相較,都顯的要清淡些!
與Committee版相同、氣味同屬深沉,不似一般10年那般活潑率直,
不過若多給些時間可以發現,上市版在複雜度上略見提升,變化性也較佳!
口感泥煤感較香氣扎實許多,力量雖然依然充沛,不過相對於Committee版便顯的軟調些,
刺激感也較為柔和,此外果味與油脂也比較豐足,不過口感稍嫌甜,少量飲用不錯,
多喝兩杯就有些膩人。
整體而言,無論香氣或口感,上市版的Corryvreckan在複雜度上明顯有所提升,
調性也較柔和、細緻,也更為平易近人、甜美,感覺疑似波本桶的影響更為明顯,
可惜口感平衡感卻稍差,在分數上新舊兩版我雖給予相同的評價,
不過就我私人而言更偏好Committee版,因為我比較欣賞有個性的Ardbeg,
而這點在年輕酒款身上尤為重要,89
