November 4,2009

Cragganmore 15yo 1989~2004.11(57.9%,Blackadder Raw Cask,Oak Hogshead,Cask#1970, 298b)

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品飲時間2006/3/4 春風Blackadder品酒會 & 2009/11/3
金黃色
Nose: 檸檬、青草、水梨、香草、穀物、薑汁
Palate: 檸檬、乳脂、穀物、白胡椒、麥甜、橡木,Light body
Finish: 中, 薄荷、柑橘、麥甜、橡木
Score: 氣味相當活潑,起初青草氣味頗濃郁、複雜度不高,後段多穀物與木質系氣味,
雅致中、略顯青澀,小有層次變化。
酒體雖然輕盈,不過一如許多Blackadder裝瓶酒款,仍舊具備力量強勁、刺激猛烈的特性,
細緻娟秀的滋味彷彿原本該浮晃於平靜湖心的畫舫遊船,忽的被拋往濁浪滔天的怒洋,
載浮載沉、總讓觀者心驚,雖說質地不錯,但整體而言不是那麼和諧,83

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Posted by lazy_huang at 樂多Roodo! │20:59 │回應(0)引用(0)Cragganmore
樂多分類:美食 共同主題:品酒筆記 工具:編輯本文
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