品飲時間2009/10/25猛禽威士忌&蘇格蘭之光原酒品酒會
金銅色
Nose: 潮濕穀物、柑橘、乳脂、莓果、洛神花、堅果
Palate: 柑橘、乳脂、蜂蜜、香草、白胡椒、白巧克力、花香、瓜果light~,medium body
Finish: 短~中,薄荷、蜂蜜、白巧克力
Score: 氣味有些悶、並不活潑,潮濕穀物帶出一絲陳舊感,雖然儲陳了18年,
但氣味仍嫌簡單、變化不大,很有Exclusive Malt香氣表現一貫不優的調調!
口感比香氣表現要好上很多,刺激感不強,富層次變化,力量飽滿,
質地相當油、滑順,舒服好入口但不乏個性,滋味上花果繽紛、均衡度不錯!
Bladnoch為目前低地尚在運作的三間蒸餾廠之一,雖然在國外酒款並不算難找,
然而在台灣能見度卻很低,我自己喝過的品項也很少,故也還沒能歸納出他的風格調性,
不過社團明年第一季應該會辦這間蒸餾廠的垂直品飲,或許屆時能一揭其真實的風貌,81
