品飲時間2009/10/25猛禽威士忌&蘇格蘭之光原酒品酒會
金黃色
Nose: 乳脂、麥甜、香草、青草、橡木、芒果乾、堅果
Palate: 乳脂、麥甜、柑橘、穀物、白胡椒、香草、莓果、瓜果、橡木,Light ~ medium body
Finish: 中,薄荷、橡木、白巧克力、麥甜
Score: 很單純的波本桶香氣,前段多乳脂、香草類氣味,後段轉為熱帶水果與堅果類氣味,
雖小有變化但發乏層次、起伏不大,很平順的香氣。
口感上,刺激快速但不強烈,複雜度比香氣稍高,不過變化不大、相當滑順、容易入口。
整體而言算之輕鬆小品,不過就Single malt而言,實在過於缺乏個性,
屬於那種喝完就忘的酒款,雖然表現不差,可惜確實只適合拿去做調和式威士忌,80
