品飲時間2009/10/3 sample from Kingfisher兄& Thanks
淡金黃
Nose : 泥煤、海風、海藻、皮革、苔蘚、乳脂、香草、穀物、柑橘、青草、白术、橡木、薑汁
Palate : 乳脂、泥煤、柑橘、麥甜、白胡椒、鳳梨、花香、甘草、海風、微鹹、瓜果、可可、
橡木、薑汁,medium body
Finish :中,薄荷、穀物、可可、薑汁
Score: 這款酒使我迄今喝過年份最早的一款Ardbeg,也是第二次喝到1960年代的Ardbeg,
不過先前喝到的是雪莉桶,而這款雖未標明但特性上似乎偏屬波本桶,
而兩者間也頗有些差異!
首先款的泥煤味相當清晰,同時飄散出濃郁的海風,雖然老Ardbeg酒款中不乏海風氣息,
但像這款如此厚實、甚至帶有海藻氣味的酒款,印象中還不曾有過!
此外老皮革的氣味也不遑多讓的蓬勃,隨品飲時間拉長整體氣味發展的極其複雜而有層次,
很難想像酒色清淡如許的酒液,也能這樣有深度,但就其氣味而論,
可以說有趣、當然也可以稱之以怪!
相較於香氣,口感上傳遞出比較常見的波本桶滋味,酒質依然活潑、充滿力量,
同樣擁有讓人訝異的複雜度,但層次感反而不若香氣那般分明。
各色滋味並不濃重、以輕快、滑溜之姿穿舌而過,酒質相當的oil,
而平衡度上的表現也較香氣為佳!
總括來說並非我所熟悉的Ardbeg風格,特別在香氣這部分,
而喝過這款酒之後讓我對1960年代Ardbeg的格走向越發感到丈二,
不過以Ardbeg的身價,加上1960年代Ardbeg酒款的稀有罕見,
我想這應該會是難以釐清的疑問吧!85
