February 26,2008

November 20,2009

Linkwood 26yo 1981~2008 26yo(55.5%,ob,Red Wine Finish,174/1260b,500ml)

Linkwood 26yo這系列總共出了三款酒,分別為Rum Finish、Red Wine Finish以及Port Finish,
均蒸餾於1981年、並在2008年裝瓶。
容量皆為500ml,瓶子外觀迥異於一般的威士忌瓶型,有些近似加拿大冰酒,造型頗為雅致!
另外,值得一提的這系列Finish的時間高達14年,比起待在Refill美國白橡木桶中的時間,
還要長上兩年,做法相當特殊!
Linkwood 26yo 1981~2008 26yo(55.5%,ob,Red Wine Finish,1260b,500ml).JPG
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Posted by lazy_huang at 樂多Roodo!11:29回應(0)引用(0)Linkwood

November 19,2009

BenRiach 1978~2009.7 31yo(51.2%,OB,Gaja Barolo Hogshead Finish, C#4414,57/245b)

Barolo為義大利Piedmont的著名產區,若依當地傳統釀造方式,葡萄搾汁後,
浸皮發酵時間長達40天、甚或更久,之後葡萄酒會進入容量約莫2500公升的Slavonia桶,
進行為期至少4年的熟陳。
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Posted by lazy_huang at 樂多Roodo!19:59回應(0)引用(0)Benriach

November 18,2009

November 17,2009

November 16,2009

November 14,2009

November 13,2009

November 12,2009

November 11,2009

November 10,2009

November 9,2009

November 8,2009

Glendronach 1972.3.2~2009.7 37yo (54.8%,ob,Oloroso Sherry Butt,Cask#719,474b)

今天和小花去二格山走走,途中巧遇一條過山刀,他欲下而我們要上,有意思的是雙方皆無退意,於是大眼瞪小眼的互相對峙!
照常理,通常過山刀遇人後會迅速閃避而去,加上過山刀堪稱台灣蛇類中動作最靈活矯健者,
因此往往一眨眼功夫便消失不見,因此現下這場面並不尋常。
過山刀(二格山).JPG
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Posted by lazy_huang at 樂多Roodo!06:29回應(4)引用(0)Glendronach