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February 27,2006

HIGHLAND PARK 18YO


main_18yo.jpg
我第一次遇到HIGHLAND PARK這瓶威士忌,是三年前的事情。那時喝的是25YO,香味在舌尖翻騰久久不散,令人印象深刻。但是我要講的不是這隻酒的風格,而是陪伴我這一年多的這瓶Highland Park 18YO。

2004年九月,我跟國中同學去到威士忌的故鄉-蘇格蘭。
(這樣跟愛爾蘭人說的話,他們會糾正你說,愛爾蘭的威士忌才好!)

走在愛丁堡的Royal Mile上,放著木箱的櫥窗吸引了我的目光。
腦子裡閃過的只有兩隻酒:McCallan 25YO跟Highland Park 25YO,我駐足在櫥窗前找到了Highland Park 25YO,但是這隻酒對於學生來說實在是太高貴了,終究我沒有下手。
(不過有人託我搬了國內缺貨的McCallan 25YO回去...重死了...)

我非常懷念那個層次豐富的香味,只好尋求替代方案:Highland Park 18YO。

這瓶酒在我的書架上擺了兩個月捨不得開,結果第一次打開是為了想做威士忌酒香磅蛋糕。真是個奢侈的理由啊!

為了做蛋糕而泡在酒裡的葡萄乾,經常會薰得整個房間都是酒香味,果真是好酒!

然後,每逢心情煩悶的時候,我就倒1SHOT左右的量出來,當做給自己的犒賞,喝完就蒙頭呼呼大睡,是一件很舒服的事情。

這瓶酒,就這樣陪著我度過了有點辛苦的留學時光,連同宿舍的台灣美眉心情不好的時候,我也跟她分享過。

回國之後,辦了兩三次聚會,拿出來跟大家分享,又喝掉了不少。

剩下的一些原本是想要留給下次nakao來的時候再喝的,但是昨天晚上,突然很想很想喝這瓶酒,突然很想念那股馨香,所以就把剩下的倒出來,喝掉了。

謝謝你,好喝的Highland Park 18YO,謝謝你陪我度過這一年多的時光,這輩子大概就只會遇到一次這樣的酒吧?


(Nakao,我會補貨的~別擔心!)



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Posted by lavender_sea at 樂多Roodo!23:06回應(0)引用(0)

February 20,2006

災難記事


2001/05/12東科大火

2001/09/16 納莉風災

一個人禍,一個天災(一半也可說是人禍…)

我,公司沒換,可是兩個都遇上了。

火沒真的燒到,水沒真的淹到,可是兩次都放長假,還在家工作,甚至坐在西門町等同事拿曬好的藍圖給我。

來講講那令人難忘的災難處理故事吧…

那天,我坐在家裡接到主管的電話。「快開電視!公司出事了。」

一打開電視,就看到那棟熟悉的大樓中吐出熊熊的火舌。 注意了一下,公司那層樓好像沒事,可是消防水一噴,工作用的電腦還有倉庫裡的那堆書,應該都泡水了吧?

哇~損失慘重!

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Posted by lavender_sea at 樂多Roodo!13:09回應(0)引用(0)

February 19,2006

廁所記事~2


寫完第一篇,大概是因為跟嗯嗯有關,所以我突然文思泉湧。(怪人。)

在外面上廁所的時候,有時候會遇到那種水流很小很難沖乾淨的廁所。
要是只是小號,通常不會有什麼大問題。可是要是剛好想要解個大號的時候,就可能會出現很尷尬的狀況。按下或者拉下把手之後,水沖完,剛剛熱騰騰的產物還是浮在水面上陰魂不散。

這種狀況發生的時候,有時候只要再沖一次,嗯嗯的怨靈就會乖乖隨水而去,但是要是遇到馬桶塞住的狀況時,就真的會有種想哭的感覺。

有一次,我就在咖啡店的廁所裡遇到了嗯嗯的怨靈。

載浮載沈的咖啡色物體,嘲笑著妳的努力與等待
(已經沖了兩次,正在等水箱水滿想再沖一次)。
左看右看,看到那隻吸馬桶的。
再看看門,實在不想讓下一個進來的人看到自己的產物。

好吧!只好用這招了!
撩起袖子,蹲好馬步
拿起吸馬桶的,不管三七二十一也不管吸的時候發出的怪聲
用力疏通已經快要窒息的馬桶水管。


就在馬桶發出啵的一聲之後,原先的水位降低了。
我看著水面上的怨靈,露出邪惡的笑容。

然後,按下沖水把手。

淅哩嘩啦,哈哈哈哈!!總算被我收拾掉了!

離開廁所回到座位時,學妹看著我愉悅萬分的表情:

「發生什麼事情了?妳好像很高興的樣子?」

「清乾淨了當然很開心~(馬桶清乾淨了XD)」

「喔,嗯嗯也能這麼開心喔?」

^_^"我哪敢在那邊說是清廁所清乾淨所以很開心呢?:P ...繼續閱讀

Posted by lavender_sea at 樂多Roodo!13:09回應(0)引用(0)

廁所記事~1


對,我要來講那個經常讓我嗯不出來的地方。
(狀況改善完畢,各位不用擔心^_^")

還留存的最早記憶追溯:四歲。場合:某個長輩的喜酒,餐廳中。

平常都是媽媽帶著我去上廁所,可是那天我自己就去了。

一打開門,前人未妥善處理的「滿地紅」讓我大驚失色,慌忙地衝回媽媽身邊。

「媽!有人受傷了!」我大聲的叫著。
「在哪裡?」
「在廁所裡!滿地都是血!可是沒有人在那邊。」

老媽一臉的表情大概是這樣吧:。_。
下一動--摀住我的嘴巴:「那個沒事,坐下來快吃。」

結果,我整頓飯都在擔心那個人的安危......
「滿地都是血,那個人不知道要不要緊。那麼嚴重的傷,大家怎麼都不緊張呢?難道是...還是...或者是...???」
這對那時候的我來說,真是個難解的謎XD


各位姐潔妹妹們,使用廁所後請清理乾淨咩=_=" ...繼續閱讀

Posted by lavender_sea at 樂多Roodo!13:08回應(0)引用(0)

January 17,2006

面對自己的負面情緒及醜陋


大學時,我曾經修過一門很特別的課程,結合了心理學跟個人調適、團體心理治療的課程。修過那門課程之後,我開始經常性地審視自己的情緒,翻找並且分析負面情緒的來源以及後來造成的一些結果。

為什麼會無法相信這個人?為什麼會下這樣的決定?
除了表面上的理由之外,心裡面真正的聲音是什麼?
過去經驗是不是影響了我對於這件事情的判斷?
這個決定真的是明智的嗎?有沒有其他更好的替代方案呢?

在面對自己負面情緒的同時,必須要先承認自己的醜陋。
人不是神,但是在一般的狀況下,人都希望自己能夠努力達到自己所認定的「完美狀態」。若是無法承認自己的不完美,無法正視自己的缺點,要從何開始努力呢?若是人覺得自己已經至臻完美,那麼,下一步應該是蓋間神廟,根本不必擔心自己給人的觀感。

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Posted by lavender_sea at 樂多Roodo!15:17回應(0)引用(0)

December 9,2005

宴客~日式菜單


上星期日,又請了一些朋友到家裡來吃飯。
這次的菜單以日式為主。


鱈魚肝醬
日式醃蘿蔔
蕎麥涼麵
奶焗蔬菜
玉子燒
炸豬排(黑豬肉)
捲壽司+握壽司(握壽司亂加料的,不過用的是貴客贊助的台梗八號壽司米)
自助式手卷(有蝦、蘆筍、蝦卵...etc..)
昆布小魚乾味噌湯


酒單

大關十段仕込み大吟釀(甘口)
德國冰酒(得金牌的)
Suntory Old Whisky
懶得查名字的紅酒一罐

Highland Park 18 yo(只有兩個人喝)

其他飲料
芭樂汁
柳橙汁
可樂

咖啡:中美洲 瓜地馬拉2005年Q競賽標王 Coop. Peña Roja優勝豆(濃郁花香系咖啡)
茶 : Twinings花草茶, Wedgwood 大吉嶺, Yorkshire

剛開始吃飯還討論了一些選情的東西,接著三杯黃湯下肚
大家就開始KUSO起來..............
不過最棒的還是餐後的餘興節目
兩個男人演瓊瑤劇中片段XD,笑到肚子好痛 ...繼續閱讀

Posted by lavender_sea at 樂多Roodo!15:37回應(0)引用(0)

November 7,2005

宴客


回到家之後,一直都用樓上老媽的廚房做菜。
直到這次宴客,才把樓下的廚房給整理好,啟用。
不過發現回國後第一次用樓下的廚房,沒辦法得心應手。
多花了很多時間,還因為偷懶沒用烤箱用平底鍋烤松子
結果把焗義大利麵用的松子弄焦了。害客人們差點被餓昏,真是不好意思。
下次一定要把我可愛的烤箱弄下來~~~

菜單:
海鮮濃湯(附酥皮)
蔬菜棒
凱薩沙拉(簡易版)
大阪燒
焗烤義大利麵
蒜苗鴨賞
自助蝦蘆手捲
台日小菜兩式

飲料:

酒類~
菊水四段仕入清酒
Highland Park 18YO
Baileys
茶與咖啡:
Twinings花草茶
Harrods Empire Blend紅茶
Betty's咖啡(沒有想像中好喝)
其他:
光泉鮮榨柳丁汁
甜點:
GODIVA巧克力72% 片狀
明治FRAN栗子巧克力棒
聖瑪莉泡芙

下次的主題是和食
不過酒單上卻有德國冰酒... ...繼續閱讀

Posted by lavender_sea at 樂多Roodo!15:35回應(0)引用(0)

November 4,2005

開箱


今天,總算開始整理從英國海運回來的東西。
打開箱子,像是打開一個又一個的魔法。
把我跟英國這年的生活又鍊結在一起的魔法。

衣服、鞋子、卡片、CD,
有點懷念的味道。
開到放茶的那個箱子,淡去的記憶就突然清晰了起來。
是茶香的關係吧?
一下子把我的記憶帶回到那個時空。

下午,望著宿舍中庭的草坪,
桌上是剛烤好的餅乾跟現煮的奶茶。
我和學妹談論著學校活動的相關細節。
同時,我心裡盤算著要帶什麼回去台灣跟大家分享。


就是我現在面前的這些茶。

對了,還有酒。
在英國的時候,房間一定會有四瓶酒。
Baileys, Highland Park 18yo, 一種蘭姆酒跟一罐未開的紅酒
前面兩瓶是自己小酌的時候喝的,
蘭姆酒是做點心用的,紅酒是為了參加party預備的伴手禮。

回到家裡,開箱之後也出現四瓶酒。
前面兩瓶沒有變,後面兩瓶變成橙酒跟德國冰酒。
再過幾天,就要來宴客小酌一番,想到這裡,就讓人忍不住笑了開來。

不過得快點把我開箱之後的這團亂收拾好才行(≧﹏≦) ...繼續閱讀

Posted by lavender_sea at 樂多Roodo!15:33回應(0)引用(0)

October 25,2005

今年的第十個國家


這年,伸手一算,總共去過九個國家。
用「去」似乎不太對,因為我把台灣也算在裡面。

回國之後,就不斷地有朋友的邀約跟之前公司的請託,要我去日本。
朋友的邀約因為預算的關係,作罷了。
公司的請託也一直都沒有個定論,所以我也就當作沒有這回事。

可是,還是有很多很多的徵兆告訴我,我今年得去日本一趟。
最誇張的大概就是,有人留言給我說要給我免費機票的事情了吧...
(非親非故沒見過面也沒什麼對話,這...)

然後,那天從觀音山結束快樂的手排公路駕駛回來之後,就接到之前公司的電話。
「幫忙出個差吧!」
那日期剛好是我筆試路考那段時間。
「可是我要考駕照。」
「幫幫忙嘛!妳是最適合的人選。」
「好吧...我去調一下考試時間。等下給你們答覆。」

問過駕訓班,延後了考試時間,把自己的資料給了之前的公司訂機票。

嗯,又要去日本了。
今年的第十個國家。除了台灣之外我最常去的地方。次數累積:9
(我可不是單幫客,出差也只佔了三次:P)

kaki,我們七月見面後,八月初又在德國重逢,八月底你又到英國來找我,
而今,十一月我又要去找妳了。
可能會住在台場旁邊的品川王子吧?
希望是在高樓層,那就又可以看東京鐵塔跟彩虹大橋了。
雖然妳去日本,我去英國,可是我們還是經常見到對方。
看來,老天就是不忍心讓我們太久沒見面。

不知道好吃的草莓產季到了沒? ...繼續閱讀

Posted by lavender_sea at 樂多Roodo!15:23回應(2)引用(0)

October 17,2005

又是一段旅程


這兩天跟著老爸老媽回中南部看外公外婆跟阿嬤。
短短兩天的旅程,卻讓我有很多奇妙的感受。或許是看家人的角度不同了吧?
跟大家的對話節奏不但輕鬆,更從中深深感覺到何謂家人的羈絆。

坐在右前座的我,看著懷念的風景,跟開車的老爸還有後座的老媽天南地北的聊著。
旅程是從芋頭酥開始的。因為我是愛吃鬼^O^

老爸想去沙鹿找一家麵店,而我則是念念不忘大甲的芋頭酥跟奶油酥餅,所以我們從大甲下了北二高交流道。

當然,愛吃鬼很快地在大甲買到想吃的食物,然後拿出那本鄉鎮護照,露出奸笑。
「我們去7-11吧!」
「去7-11?」
「我要蓋章。」
「蓋什麼章?」
然後我花了五分鐘解釋我要做的事情...
「可是你剛才說你要進廟裡拜拜,先去拜再去蓋章。」老媽的意思是我既然講了就不應該晃點神明。
「喔,廟裡也可以蓋...」
「那就去廟裡蓋就好啦~」我差點以為老媽要捏我耳朵。

結果我還蓋了大甲鎮瀾宮的廟章~嘿嘿~

離開大甲之後,我們經過清水、沙鹿、龍井、大肚,幾乎都是看到7-11就停...
結果,後來老爸老媽看到7-11的反應比我還激烈...
結果就是: 到外婆家的時候已經收集了九個章...

離開外婆家之後,更誇張了。
老爸下了水上交流道還先繞到太保市讓我蓋完(只差幾百公尺)才折回水上繼續往前走。
然後在後壁蓋完之後,更恐怖的事情發生了。

老爸說:「前面那段路很直,等下妳來開。」
我:「我才上八堂課耶。」
老爸一副老神在在:「自排很簡單啦~」
老媽也說:「妳就開開看啊!」

然後就到了那個命運的路段...
上了駕駛座,調整好座位,腳踩油門...車子往前進...
動力方向盤其實很好控制,所以我只是練習踩油門。
加到一定速度之後我就不想再加油,穩穩開著。
可是老爸說話了。
「太慢了~開快一點。這樣反而看得出來是新手開車。」(我明明就是新手幹嘛裝老?)
我看看時速表:70快要80公里,而那是省道,也就是說我已經接近速限。
「老爸,我可不想無照被抓到超速。」
「不會啦~油門再加一點。」
好不容易結束了我的第一次道路駕駛,老爸滿意地說:「不錯不錯~方向盤控制的蠻穩的。」
我心想:不穩就到旁邊田裡去了...

回想起來,我的膽子就是這樣從小被爸媽練出來的。

到了老家附近,先去跟大伯領那堆請他幫忙買的名產鴨頭。
這時我的鄉鎮護照上已經有12個章,滿臉得意的笑容。

那天晚上又見了一卡車的親戚,然後吃了好多好好吃的東西。
大家不斷的問我唸書這段時間發生的事情,然後關心我的近況。
然後就是:什麼時候要結婚OR交男朋友沒~這樣的問題...
已經預先想到會發生這種狀況的我,遇到這些親戚的問題一律微笑回答:還沒有找到合適的對象。
堂姊、大伯、叔叔、姑姑、堂姑甚至嬸嬸姑婆們,沒有一個人放過這個問題。(我好像在預習新年的陣仗,到時候會是三卡車的親戚。)
我問自己:有什麼好急的?

然後,我突然覺得那些問題前所未有的可愛。我搭著姑姑們的肩膀,告訴她們我接下來的計畫,要她們不要擔心。然後拉著阿嬤刻畫著歲月痕跡的手,要她保重自己等我出嫁的那一天。
這些可愛的親戚們好像也從我的態度中明瞭了,我跟以前不一樣了。
他們之前牽著的小手,現在搭著他們的肩膀。以前仰望他們的小臉,現在用跟他們等高的視線對他們微笑著。講的話語從伊呀伊呀變成了時事跟生活。

出國後再回來,沒想到會有這樣的收穫-新˙親戚關係。

這天晚上,我在南國的晚風中睡得又香又甜。 ...繼續閱讀

Posted by lavender_sea at 樂多Roodo!15:25回應(0)引用(0)
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