love_ryo1984

為了五星級手工甜點，再撐都要吃

【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】

「在一些較先進的國家，如歐美與日本，尤其是紐約、東京這樣的大城市，時尚精緻的甜品已流行許久，一整間餐廳或是一個吧台式的小店裡提供了精美的甜點。」從小居住在美國多年的店主人Peter說明自己開店的動機和起源，於台北東區敦化南路一段巷中打造了一間時尚甜點專賣店「ROOM?FOR?DESSERT」。

?Peter表示說，店名有二個意含：第一，就是一個專門為甜點開設的空間；第二，要大家的胃為甜點留下位置。在台灣要吃到精緻化的手工甜點只能到高級的飯店或少許的咖啡廳，不過咖啡廳的種類少，飯店對一般人來說消費又太昂貴，有鑑於此，一個提供精緻美味的甜點，多重的選擇並兼具舒適、附有時尚感的環境，以一般的價格提供甜點的地方就此誕生。

目前店中提供八種由五星級餐廳背景的主廚親臨指導的法式、日式甜點，不論是法式焦糖蘋果派、綜合水果鬆餅、日式三明治以及義大利優格冰淇淋全都讓人為之驚艷，細緻手工製作的甜點嚐一口無不令人感到愉快和驚喜。

台北東區向來都掌握著時尚的脈動，如今新開設的點心屋開啟了時尚甜品的飲食新指標，在這小而美又兼具流行元素的空間中，嚐到的甜點不僅能帶給您幸福的感動，更是中西文化不斷交流的成果。（攝影／石靜怡）

台北東區頂好商圈http://1061.travel-web.com.tw/

大台北旅遊網http://taipei.travel-web.com.tw/